|
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
بروكلي مشوي مع جبن البارميزان
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...d5805da7c7.gif https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg بروكلي مشوي مع جبن البارميزان بروكلي مشوي مع جبن البارميزان ... يمكنكِ سيدتي تقديم طبق البروكلي المشوي بجانب الأطباق الرئيسية، مع الصلصات أو الغموس الخفيف لتعزيز النكهة، جربيه مع جبن البارميزان، وقدميه على سفرتك ساخناً وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص المقادير - البروكولي : كيلو (مقطع قطع صغيرة) - جبن البارميزان : 4 ملاعق كبيرة (مبشور) - الثوم : 3 فصوص (مفروم) - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة - ملح : رشّة - فلفل أسود : رشّة - الليمون : 1 حبة (معصور ومبشور) طريقة التحضير حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. بطّني صينية فرن بورقة زبدة، ورشّيها برذاذ الطهي، ثم وزعي قطع البروكلي في الصينية. رشّي زيت الزيتون على البروكلي، ثم أضيفي الثوم، ونكّهي بالملح والفلفل الأسود، وقلبي المكونات مع بعضها حتى تتداخل. أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 25 دقيقة، حتى يصبح البروكلي طرياً ومقرمشاً. ضعي البروكلي في طبق التقديم، ثم صُبي عصير الليمون، وانثري قشرة الليمون وجبن البارميزان على الوجه، ثم قدميه. |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
كيك الشوكولاتة الهش بالصوص https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...8c52da6703.gifhttps://upload.3dlat.com/uploads/3dl...8c52da6703.gif https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg كيك الشوكولاتة الهش بالصوص كيك الشوكولاتة الهش بالصوص ... قدمي على سفرتك أروع وألذ أنواع الكيكات المفضلة للجميع، جربي كيك الشوكولاتة بمكونات متوفرة في مطبخك وزيني الكيك بصوص الشوكولاتة الشهي والسريع التحضير شاهدي: كيك الشوكولاتة بكريمة الشوكولاتة الغنية بالفيديو وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 6 أشخاص المقادير - الصوص : الشوكولاتة : نصف كوب (سادة / مقطعة) حليب : ربع كوب (سائل) - البيض : 2 حبة - حليب : نصف كوب (سائل) - الزيت النباتي : ثلث كوب - الفانيليا : ملعقة صغيرة - طحين : كوب - سكر : ثلاث أرباع الكوب - بودرة الكاكاو : ثلث كوب - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة - بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة - ملح : رشّة - قهوة سريعة الذوبان : ربع كوب طريقة التحضير سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. في وعاء الخلط، ضعي المكونات التالية: الزيت، والحليب، والبيض، والفانيلا واخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس. في وعاء آخر، نخلي الطحين والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، والملح، والسكر وتضاف المكونات لخليط البيض مع الخفق الجيد. أضيفي القهوة سريعة الذوبان واستمري في الخفق. ضعي مزيج الكيك في القالب المدهون بالزيت مع رشة طحين. أدخلي القالب إلى الفرن المحمى مسبقاً لحوالي 40 – 45 قيقة أو حتى التأكد من النضوج. لتحضير الصوص: في قدر صغير ضعي الشوكولاتة والحليب وذوبي المكونات على البخار حتى يتشكل لديك مزيج سائل. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد بشكل كامل، ثم أضيفي من الصوص على الكيك وقدميه. |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
مسقعة باللحمة المفرومة https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...47d983b6e7.gif https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg مسقعة باللحمة المفرومة ... من أكلات رمضان الطيبة جداً والمميزة لتقدميها على سفرة إفطار رمضان، تعرفي على خطوات العمل البسيطة والسهلة وقدمي المسقعة ساخنة مع الأرز المفلفل أو الخبز الطازج شاهدي: مسقعة باذنجان بالخضار بالفيديو وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص المقادير - الباذنجان : 4 حبات (مقطع ومقلي) - لحم مفروم : نصف كيلو - البصل : 1 حبة (مفروم) - طماطم : 3 حبات (حلقات) - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - صلصة طماطم : ربع كوب طريقة التحضير حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. في مقلاة على نار متوسطة، ضعي الزيت حتى يسخن، ثم أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل، ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبي المزيج جيداً. تبلي المزيج بالملح والفلفل وقلبي، ثم أضيفي الصلصة وقلبي مرة أخرى، واتركي المزيج حتى يغلي. ضعي الباذنجان في صينية فرن، ووزعي مزيج اللحم جيداً. ضعي حلقات الطماطم على الوجه، ثم أدخلي الصينية للفرن لمدة 30 دقيقة. قدمي المسقعة مع الخبز المحمص. https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...47d983b6e7.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
شكشوكة بجبن الشيدر https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3899313541.gif https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg شكشوكة بجبن الشيدر شكشوكة بجبن الشيدر .... حضري وصفة طيبة من وصفات الشكشوكة المضاف لها جبن الشيدر الغني واللذيذ، وصفة سهلة وسريعة لوجبة الفطور الصباحي، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وقدميها ساخنة مع الخبز الطازج وقت الطهى 20 دقيقة يكفي ل 2 أشخاص المقادير - جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور) - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - الفلفل الاحمر الحار : ملعقة صغيرة - معجون الطماطم : ملعقة صغيرة - فلفل رومي : 1 حبة (مفروم) - البيض : 4 حبات - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - طماطم : نصف كوب (مهروسة) طريقة التحضير في مقلاة على نار متوسطة، حمّي الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. أضيفي الفلفل الحار، والفلفل الرومي، وقلبي لـ 5 دقائق. أضيفي معجون الطماطم، والطماطم المهروسة، وقلبي المكونات حتى تتداخل. خففي النار، وأضيفي جبن الشيدر، وعندما تذوب الجبنة اصنعي 4 فجوات في المزيج، وكسري فيها حبات البيض. نكهي بالملح والفلفل الأسود، واتركي الخليط على النار حتى تنضج المكونات ثم قدميها. https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3899313541.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
شوربة لسان العصفور بالطماطم المقادير - معكرونة لسان العصفور : نصف كوب - طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة مكعبات صغيرة) - الزبدة : ملعقة كبيرة - مرق خضار : 6 اكواب (أو مرق دجاج) - البصل : 1 حبة (مفروم) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - الجزر : 1 حبة (صغير الحجم / مقشر ومفروم مكعبات صغيرة) - بقدونس : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم) طريقة التحضير
|
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
مختوم لحم سعودي https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg مختوم لحم سعودي مختوم لحم سعودي .. من أشهر الأكلات السعودية، وتحضر بشهر رمضان الكريم وبالعزومات أيضاً، تميزي بإعداد أطيب الطبخات السعودية، نقدمها لك بكل سهولة مع مطبخ سيدتي وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص المقادير - اللحم : كيلو (مع العظم) - البصل : 2 حبة (مفروم) - الثوم : فصّان (مهروس) - معجون الطماطم : ملعقة كبيرة - طماطم : 3 حبات (مقشرة ومهروسة) - كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة (مطحونة) - الكمون : ملعقة صغيرة - القرفة : عود - ملح : ملعقة صغيرة - الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير 1. سخني الزيت في قدر عميق على نار متوسطة وقلبي فيه البصل والثوم والقرفة لمدة دقيقة. 2. أضيفي اللحم وحركي المكونات. 3. اغمري اللحم بالماء والطماطم المهروسة ومعجون الطماطم وقلبي. 4. أضيفي الملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة المجففة واتركي المزيج حتى يغلي. 5. غطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى ينضج اللحم وتتسبك الصلصة وتصبح سميكة. 6. قدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو الخبز حسب الرغبة. ========================================= |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
بيتزا الجرجير والطماطم الصحية للرجيم بيتزا الجرجير والطماطم الصحية للرجيم ... بمكونات بسيطة وقليلة السعرات الحرارية مناسبة لرجيمك المثالي، حضري وصفة بيتزا شهية ولذيذة وصحية، تعرفي على مكونات العجينة والحشوة وتمتعي بمذاقها الطيب والخفيف وقت الطهى 60 دقيقة https://kitchen.sayidaty.net/assets/...roup-users.png يكفي ل 4 أشخاص المقادير - مكونات عجينة البيتزا :
طريقة التحضير
|
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
صالونة الدجاج على الطريقة السعودية https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg طريقة عمل صالونة الدجاج على الطريقة السعودية من مطبخ سيدتي .. يشتهر المطبخ السعودي بتقديم أشهى الأطباق المميزة، نقدم لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل صالونة الدجاج على الطريقة السعودية المميزة والطيبة.. شاهدي أيضاً طريقة عمل صالونة الخضار باللحم بالفيديو وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص المقادير - الدجاج : دجاجة (مقطعة 8 قطع) - الماء : 3 اكواب - الزبدة : ملعقتان كبيرتان - هيل : 5 حبات - ورق غار : 1 ورقة - البصل : 1 حبة (مفروم) - الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) - معجون الطماطم : ملعقة كبيرة - طماطم : 1 حبة (مفرومة) - الكوسا : 1 حبة (مفروم مكعبات) - البطاطس : 2 حبة (مقطعة مكعبات كبيرة) - لومي : 1 حبة - الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم) - القرفة : ثمن ملعقة صغيرة (مطحونة) - الكركم : ثمن ملعقة صغيرة - بودرة الكاري : ثمن ملعقة صغيرة - بودرة الثوم : ثمن ملعقة صغيرة - الكزبرة : ثمن ملعقة صغيرة (مطحونة) - هيل : ثمن ملعقة صغيرة (مطحون) - ملح : ملعقتان صغيرتان - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - كزبرة خضراء : ملعقتان كبيرتان (مفرومة) طريقة التحضير 1. سخني ملعقة كبيرة من الزيت وأضيفي الدجاج وقلبي حتى يصبح لونه ذهبياً. 2. أضيفي الماء وحبات الهيل وعود الغار واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30-40 دقيقة حتى ينضج الدجاج. 3. سخني ملعقة الزبدة الأخرى في قدر كبير على نار متوسطة وأضيفي الزنجبيل والبصل والطماطم واخلطي لمدة 3 دقائق. 4. أضيفي معجون الطماطم والكوسا والبطاطس والفلفل الحار واللومي وقلبي. 5. أضيفي الكركم والهيل المطحون والقرفة المطحونة والملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم والكزبرة المطحونة والكاري والفلفل الحار المفروم والكركم وقلبي لمدة خمس دقائق. 6. صفي الدجاج من ماء السلق وأضيفيه للبهارات والخضار. 7. صفي مرق الدجاج وأضيفيها لخليط الدجاج والخضار وحركي واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة. 8. اسكبي المزيج في طبق التقديم وزيني الوجه بالكزبرة المفرومة وقدميه إلى جانب الأرز المفلفل. ================================= |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
وصفة اللحم المقلقل الحضرمي الشهي https://kitchen.sayidaty.net/uploads...ry/mgalgal.jpg تقدم الطاهية إيناس عاهد الوصفة الأصلية والتقليدية للحم المقلقل الحضرمي... جربيه في عزوماتك لمائدة مميزة وقت الطهى 0 دقيقة يكفي ل 3 أشخاص المقادير - اللحمة : 1000 gr (الخروف) - البصل : 1 pcs (مفرومة ناعمة) - بندورة : 2 pcs (مفرومة ناعمة) - ثوم بودرة : ملعقة صغيرة - ملح : ملعقة صغيرة - الفلفل الأسود : ملعقة صغيرة - الكمون : ملعقة صغيرة - الكزبرة : ملعقة صغيرة (=مطحونة) - القرفة : نصف ملعقة صغيرة - هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) - بهارات وتوابل : نصف ملعقة صغيرة - الماء : كوب - البقدونس : ربع كوب (مفروم) طريقة التحضير 1. نغسل اللحمة جيدا ثم نضعها بطنجرة الضغط ونقليها بالزيت مع البصل لكي يتغير لونها قليلا. 2. نضع جميع المقادير على اللحمة والبصل مع البهارات جميعا وكوب الماء ونغلق طنجرة الطغط جيدا وتترك على النار لنصف ساعه ثم تسكب وتقدم. ================================================ |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
كريمة البندق والكاكاو https://upload.3dlat.com/uploads/134004179515.gif https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg كريمة البندق والكاكاو ... حضري كريمة حلوة قابلة للدهن شهية وبخطوات سهلة، واستخدميها خاصة لتزيين الكيكات المنزلية المختلفة، ولتزيين الآيس كريم، وحشوات الحلويات المنوعة الأخرى https://kitchen.sayidaty.net/assets/...epare-time.png وقت الطهى 20 دقيقة https://kitchen.sayidaty.net/assets/...roup-users.png يكفي ل 5 أشخاص المقادير - بندق : 2 كوب (مطحون ناعم) - الكاكاو : ملعقة كبيرة - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - الزبدة : ملعقة كبيرة - السكر الناعم : 2 ملعقة كبيرة - الفانيليا : ملعقة صغيرة طريقة التحضير
|
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة عمل برجر سلايدرز بالجبن و الفطر
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3899303178.gif https://static.aljamila.com/styles/1...peg?h=82f92a78 مقدمة الوصفة على طريقة المطاعم حضري برجر السلايدرز بالجبن والفطر وقدميه ساخنًا مع البطاطس المقلية و الصوص المفضل لك . https://www.aljamila.com/themes/cust.../img/clock.png وقت التحضير: 45 دقيقة https://www.aljamila.com/themes/cust...g/maqadeer.png المقادير
https://www.aljamila.com/themes/cust...s/img/dish.png يكفي J 4 أشخاص https://www.aljamila.com/themes/cust...mg/cooking.png طريقة التحضير
|
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
الفواكة المجففة بالمنزل
المقادير - الفواكة : حسب الرغبة (منوعة ومغسولة بالماء جيداً) طريقة التحضير قطّعي حبات الفواكة إذا كانت كبيرة الحجم. تجنبي تقطيع العنب والتوت والتين لأن حجمها يكون صغيراً ومناسب للتجفيف. رصّي الفواكة على قطعة قماش نظيفة، وضعيها في مكان مشمس ومعرض للهواء. اتركي الفواكة لحوالي أسبوعين حتى يجف الماء الموجود فيها، مع التقليب المستمر من وقت إلى آخر من جميع الجوانب حتى تجف تماماً. ضعي الفواكة المجففة في برطمان محكم الإغلاق لوقت الاستخدام. https://encrypted-tbn3.gstatic.com/i...vePJ13OTYdH_EY |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة عمل كيك الشوكولاتة بالموز والشوفان صحية وخفيفة
مقدمة الوصفة تعلمي معنا من مطبخ الجميلة طريقة تحضير الكيك الصحي بالشوفان والموز والتوت المجفف ، حلى صحية بسعرات حرارية منخفضة مناسبة إذا كنتِ تتبعين حمية غذائية. https://www.aljamila.com/themes/cust.../img/clock.png وقت التحضير: 40 دقيقة https://www.aljamila.com/themes/cust...g/maqadeer.png المقادير
https://www.aljamila.com/themes/cust...s/img/dish.png يكفي J طريقة التحضير 4 أشخاص
|
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
الصلصة المكسيكية الحارة
وقت الطهى 20 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص المقادير - الفلفل الحار : نصف كوب - طماطم : 450 غم - الثوم : فص - ملح : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير اسلقي الطماطم في قدر من الماء على نار متوسطة لمدة 10 دقائق. أطفئي النار، ثم أضيفي الفلفل الحار واتركيه كي ينقع مع الطماطم لمدة 10-15 دقيقة. دُقّي الفلفل مع الثوم والملح بواسطة مدقة الهاون حتى تمتزج المكونات. قشّري الطماطم وأضيفيها إلى مزيج الفلفل، واستمري بالدق جيداً حتى تمتزج تماماً وتحصلي على صلصة ناعمة. ضعي الصلصة المكسيكية الحارة في طبق التقديم، وقدميها. https://dl.glitter-graphics.net/pub/...phuv3vc9ma.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
حلى الفول السوداني والنوتيلا
https://kitchen.sayidaty.net/assets/...epare-time.png وقت الطهى 60 دقيقة https://kitchen.sayidaty.net/assets/...roup-users.png يكفي ل 5 أشخاص المقادير - بسكويت : 2 باكيت (بسكويت الشاي / سادة) - حليب : 2 كوب (سائل) - شوكولاتة نيوتيلا : 750 غرام - جوز الهند : ربع كوب (مبشور) - القشطة : علبة - زبدة الفول السوداني : 450 غم طريقة التحضير
|
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
وصفة صحية خالية من الدهون.. دجاج مشوي بتتبلية الأعشاب https://encrypted-tbn0.gstatic.com/i...xJrmQ&usqp=CAU https://cbcsofra.com/wp-content/uplo.../01/651651.jpg التتبيلة سر الطعم المميز للأكل، وهي ما يعطيها المذاق الشهي اللذيذ، ولأن الدجاج يأتي دائمًا في مقدمة قائمة الطعام المفضل لدى أغلبنا، تتعدد طرق الإبداع والتجدد في تحضيره وتتبيلاته. وفي وصفة مميزة، حضرت الشيف سمر كامل مع الإعلامية رضوى الشربيني في برنامجها “هي وبس” على شاشة “سي بي سي سفرة”، الدجاج بتتبيلة الأعشاب مع صوص الأعشاب.. إليكم تحضيره بطريقة صحية خالية من الدهون. المكونات:
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/i...xJrmQ&usqp=CAU |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
مهلبية الشوكولاتة بجوز الهند مهلبية الشوكولاتة بجوز الهند ... بإمكانك سيدتي إعداد وصفات المهلبية بعدة نكهات بحسب الرغبة، نقدم لكِ اليوم طريقة تحضيرها بطعم الشوكولاتة الغنية مع جوز الهند، وصفة حلويات عربية تستحق التجربة المقادير - نشاء الذرة : 6 ملاعق كبيرة - حليب : 2 كوب (سائل) - الكاكاو : كوب - سكر : كوب - الفانيليا : ملعقة صغيرة - جوز الهند : حسب الرغبة (للتزيين) طريقة التحضير
|
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة عمل سلطة غنية بالفيتامينات لفقدان الوزن https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...e55c730786.gif https://images.alwatanvoice.com/news...9d6cebbf9c.jpg توضيحية تعتبر السلطات من الوصفات الغنية بالفوائد والفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم، والمركبات النباتية المغذية والألياف التي تعزز الصحة العامة. إليكم طريقة عمل سلطة غنية بالفوائد والقليلة السعرات مناسبة جداً لنظام غذائي صحي يؤدي إلى كيلوغرامات أقل. المكونات 300 غرام حمص معلب مصفى (يمكن الاستعاضة عنه بالحمص النيء بعد سلقه)300 غرام فاصوليا حمراء معلبة مصفاة (يمكن الاستعاضة عنها بالفاصولياء النيئة بعد سلقها)200غرام خيار، مقشر ومقطع إلى قطع سميكة أو قطع 180 غرام أوراق سلطة مرّة، مقطعة أو مقشرة بشكل خشن 150غرام طماطم كرزية، مقطعة إلى نصفين80 غرام فطر في زيت، مقطع إلى نصفينظ¨ظ* غرام قلوب خرشوف في زيت، مقطعة إلى نصفينزيت زيتون بكر ممتاز، حسب الحاجةملح وفلفل حسب الذوق الطريقة ضعوا الحمص والفاصوليا الحمراء والخيار وأوراق السلطة والطماطم الكرزية في وعاء كبير؛ قوموا بخلطها معًاأضيفوا الفطر والخرشوفرشوها بالزيت الزيتون البكر الممتاز، وقليلًا من الملح والفلفل إذا لزم الأمر، وقدموها على الفور. https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...e55c730786.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة عمل سلطة غنية بالفيتامينات لفقدان الوزن https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...e55c730786.gif https://images.alwatanvoice.com/news...9d6cebbf9c.jpg توضيحية تعتبر السلطات من الوصفات الغنية بالفوائد والفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم، والمركبات النباتية المغذية والألياف التي تعزز الصحة العامة. إليكم طريقة عمل سلطة غنية بالفوائد والقليلة السعرات مناسبة جداً لنظام غذائي صحي يؤدي إلى كيلوغرامات أقل. المكونات 300 غرام حمص معلب مصفى (يمكن الاستعاضة عنه بالحمص النيء بعد سلقه)300 غرام فاصوليا حمراء معلبة مصفاة (يمكن الاستعاضة عنها بالفاصولياء النيئة بعد سلقها)200غرام خيار، مقشر ومقطع إلى قطع سميكة أو قطع 180 غرام أوراق سلطة مرّة، مقطعة أو مقشرة بشكل خشن 150غرام طماطم كرزية، مقطعة إلى نصفين80 غرام فطر في زيت، مقطع إلى نصفينظ¨ظ* غرام قلوب خرشوف في زيت، مقطعة إلى نصفينزيت زيتون بكر ممتاز، حسب الحاجةملح وفلفل حسب الذوق الطريقة ضعوا الحمص والفاصوليا الحمراء والخيار وأوراق السلطة والطماطم الكرزية في وعاء كبير؛ قوموا بخلطها معًاأضيفوا الفطر والخرشوفرشوها بالزيت الزيتون البكر الممتاز، وقليلًا من الملح والفلفل إذا لزم الأمر، وقدموها على الفور. https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...e55c730786.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
وصفة تارت الفواكه الحمراء المكونات لعجينة التارت: 150 جراماً من الزبدة على درجة حرارة الغرفة. 250 جراماً من الطحين. 100 جرام سكر بودرة. 1 بيضة. 30 جراماً من بودرة اللوز. رشة ملح. فواكه حمراء متنوعة، مثل الفراولة والتوت البري. للكريمة باتيسيير: 500 ليتر حليب. 100 جرام من السكر. 35 جراماً من دقيق الذرة. بشر برتقالة واحدة. 100 جرام من الزبدة. 6 صفار البيض. طريقة التحضير: لتحضير عجينة التارت: ينخل الطحين مع بودرة اللوز ورشة الملح وتخلط معاً جيداً، ثم تشكل حفرة في الطحين وتضاف الزبدة المقطعة إلى مربعات، ويمزجان بالأصابع وليس باليد. • تضاف البيضة مع الاستمرار بالمزج حتى تتكون عجينة متماسكة وطرية لا تلتصق بالأصابع. • تشكل العجينة على شكل كرة وتحفظ في كيس من النايلون في الثلاجة لمدة أربع ساعات. • قبل 20 دقيقة من بدء تحضير قالب التارت، تخرج العجينة من الثلاجة، ويحمى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. • تفرد العجينة في القالب وتوضع في الفرن لمدة 30 إلى 35 دقيقة. • تخرج من الفرن وتترك لتبرد وتسكب عليها الكريمة وتزين بالفواكه الحمراء. • لتحضير الكريم باتيسيير: يسخن الحليب والفانيليا على نار متوسطة. يذوّب دقيق الذرة في قليل من الماء، ويسكب فوق الحليب مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعماً ومتماسكاً. • في وعاء يخفق صفار البيض والسكر وبشر البرتقالة جيداً، ثم يضاف إليه مزيج الحليب شيئاً فشيئاً مع الخلط ببطء، ويوضع المزيج مجدداً على نار متوسطة مع التحريك حتى يصبح كريمياً. • ترفع القدر عن النار، وتبرد الكريمة بشكل سريع. |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
سلطة القيصر على عيدان الخيزران مدة التحضير: 10 دقائق. الكمية تكفي: 4 أشخاص. المقادير والمكونات: - 8 قطع من الخبز المحمص. - 8 قطع من الخس الروماني. - 8 مكعبات من الدجاج المطبوخ. - 8 مكعبات من جبن البارميزان، أو حسب الرغبة. - 8 عيدان من الخيزران. - 8 ملاعق صغيرة من صلصة سلطة السيزار. طريقة التحضير: ضعي قطعة خبز، وقطعة خس، ومكعب دجاج، ومكعب جبن بارميزان على التوالي في عود الخيزران، ويمكنك إضافة طماطم صغيرة أيضاً. كرري العملية مع بقية العيدان. رتبي عيدان الخيزران المحملة بالمكونات على طبق التقديم، ثم اسكبي فوقها تتبيلة سلطة القيصر، أو ضعيها في وعاء جانبي صغير. قصة طبق الأطباق التي نتناولها ليست مجرد وجبات للتغذية، فهي تعكس موروثاً ثقافياً للشعوب، ولكل طبق قصة شيقة، وبعضها لعبت الصدفة دوراً في ابتكاره.. إليكم اليوم قصة سلطة القيصر، أو «سلطة سيزار» كما هو شائع. يعتقد الكثيرون خطأ أن سلطة القيصر أو «سلطة سيزار» نشأت في روما، وسميت بذلك تيمناً بيوليوس قيصر، لكن الحقيقة غير ذلك، إذ تعود قصة هذه السلطة الشهيرة إلى عام 1924، وتحديداً في المكسيك، حيث نشأت على يد مهاجر إيطالي يدعى «سيزار كارديني»، الذي امتلك مطعماً في مدينة تيخوانا. وفي أحد الأيام، توافد الزبائن إلى مطعمه، لكنه وجد نفسه في مأزق، حيث كانت المكونات المتاحة في المطعم محدودة جداً، فقرر كارديني تحضير وجبة سريعة، مستخدماً الخس والثوم والخبز المحمص، وجبن البارميزان، وزيت الزيتون والبيض وصلصة ورشسترشاير. وبأدوات بسيطة، أعد سيزار كارديني السلطة على الطاولة أمام الزبائن، وأطلق عليها اسم «سلطة سيزار»، وسرعان ما بدأت ردود الفعل الإيجابية تنتشر، وأصبحت سلطة القيصر من الأطباق الأيقونية في عالم الطهي، وراح البعض يضيف إليها مكونات أخرى، مثل: الدجاج، والطماطم، وحتى الباستا. http://pa1.narvii.com/7656/76679f562...282-100_00.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
باذنجان باللحم المفروم والبطاطس مدة التحضير: 60 دقيقة. الكمية تكفي: 4 أشخاص. المقادير والمكونات: • 4 حبات من الباذنجان. • حبتان من البطاطس. • 200 غرام من اللحم المفروم. • بصلة واحدة. • ثمرة من الفليفلة الخضراء. • ثمرة من الفليفلة الحمراء. • فصان من الثوم. • ثمرة كبيرة من الطماطم. • ملح. • فلفل أسود. • فلفل أحمر. • بهارات. لصلصة البشاميل: • ملعقة صغيرة من الزبدة. • ملعقة صغيرة من الدقيق. • ½ كوب من الحليب. • ملح. • فلفل أسود. • مسحوق جوزة الطيب. • جبن شيدر مبشور. طريقة التحضير: - قشري الباذنجان، وقطعيه إلى شرائح رفيعة، وضعيه في طبق كبير به ماء وملح لمدة 30 دقيقة، ثم صفيه واتركيه ليجف. - قطعي البطاطس إلى شرائح رفيعة، واقليها في الزيت. - في مقلاة كبيرة، اقلي البصل بالزيت حتى يصبح ذهبياً. - أضيفي إليه اللحم المفروم، وقلبي حتى يتغير لونه. - أضيفي الفليفلة والثوم، وقلبي لمدة دقيقتين، ثم أضيفي الطماطم والملح والفلفل الأسود والبهارات. - قلبي لمدة دقيقتين. لإعداد صلصة البشاميل: - سخني الزبدة في مقلاة صغيرة، ثم أضيفي الدقيق وحركي لمدة دقيقة، قبل إضافة الحليب. - واصلي التحريك حتى يغلي المزيج، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب. - حركي حتى يصبح المزيج كثيفاً. - ضعي شريحة من الباذنجان في طبق فرن، ثم ضعي فوقها طبقة من اللحم المفروم، وطبقة من البطاطس، وطبقة من الصلصة (يمكنك اختصار الوقت، بقلي شرائح الباذنجان قبل صفها في طبق الفرن). - كرري العملية حتى تنتهي الكمية. - غطي المكونات بطبقة من جبن الشيدر المبشور. - اطهي الطبق في فرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 إلى 30 دقيقة، أو حتى يذوب الجبن، ويصبح ذهبي اللون. - قدمي الطبق ساخناً. ����♨ï¸ڈ�� |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
كب كيك سهل وسريع بأقل التكاليف
https://images.alwatanvoice.com/news...179c410e59.jpg طريقة عمل كب كيك سهل وسريع يعتبر الكب كيك من الحلويات الغربية الشهية التي تقدم بكثرة في الحفلات والمناسبات المختلفة، كما يمكن تقديمه كوجبة خفيفة للأطفال. نقدم لكِ اليوم طريقة سهلة ومتقنة لعمل كب كيك سهل وسريع بأقل التكاليف، جربي الوصفة في مطبخك وزينيه بإضافة صوص الشوكولاتة أو أي صوص آخر حسب الرغبة. مقادير الكب كيك كوب وثلث من الدقيق. ثلاثة أرباع كوب من الكاكاو. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز. ثمن ملعقة صغيرة من الملح. كوب ونصف من السكر. 3 ملاعق كبيرة من الزبدة. بيضتان. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الفانيليا. كوب من الحليب. طريقة تحضير الكب كيك خطوة بخطوة أولاً: تنخيل المكونات الجافة نخلي الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باودر وصودا الخبز والملح في وعاء متوسط الحجم. وفق (ليالينا) ثانياً: خفق الزبدة مع السكر اخفقي السكر مع الزبدة في وعاء منفصل حتى يتكون مزيج خفيف. ثالثاً: خلط مكونات الكب كيك أضيفي البيض تدريجياً مع الفانيليا وخليط الدقيق والحليب واستمري بالخلط حتى تمتزج المكونات تماماً. رابعاً: خبز الكب كيك اسكبي خليط الكيك في صينية المافن المبطنة بحيث تملئين حوالي ثلاثة أرباع كل منها، اخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 15 دقيقة. خامساً: تقديم الكب كيك زيني الكب كيك حسب رغبتك وقدميه مباشرة بعد أن يبرد قليلاً. ================================================== ===== |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
بالخطوات.. طريقة عمل شكشوكة البيض بالطماطم مع الجبن بالفرن
يُعرف طبق الشكشوكة من أسرع وأسهل الأطباق اللذيذة على وجبة الفطور، ويتكوّن بشكل أساسي من البيض والطماطم مع نكهة التوابل البسيطة. ونضع بين أيديكم طريقة عمل وتحضير شكشوة البيض بالطماطم مع الجبن بالفرن خطوة بخطوة. مكونات شكشوكة البيض بالطماطم مع الجبن بالفرن البصل : 1 حبة (مفروم) الثوم : سن (مفروم) طماطم : 2 حبة (مفرومة) البيض : 2 حبة ملح : ملعقة صغيرة فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة جبن الشيدر : كوب (مبشور) جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور) خطوات تحضير شكشوكة البيض بالطماطم مع الجبن بالفرن أولاً: سخني زيت الزيتون في مقلاة على النار، وأضيفي البصل والثوم وقلبي حتى تذبل المكونات. ثانياً: أضيفي الطماطم المفرومة، واتركي المزيج حتى تتسبك الطماطم. ثالثاً: أضيفي البيض، وبهري بالملح والفلفل الأسود، وحركي حتى ينضج البيض نصف إستواء. رابعاً: انقلي المزيج لطبق الفرن ثم وزعي جبن الشيدر، وجبن الموزاريلا. خامساً: أدخلي الطبق للفرن لمدة 10 دقائق.قدمي الشكشوكة ساخنة مع الخبز المحمص. ================================================== = |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
خطوة بخطوة.. طريقة تحضير كيكة الزبادي الهشّة https://images.alwatanvoice.com/news...6c37aef1a6.jpg طريقة تحضير كيكة الزبادي الهشة يحضر الكيك بطرق عديدة ونكهات متعددة تتميز جميعها بالطعم الرائع وإمكانية تقديمه كواحدة من أطباق الضيافة الفاخرة، في هذا المقال سنقدم لك طريقة كيكة الزبادي الهشة بالصور خطوة بخطوة، جربيها وقدميها بجانب كوب عصير البرتقال الطبيعي. مكونات كيكة الزبادي الهشة 3 أكواب من الدقيق. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من السكر. ملعقة كبيرة ونصف من قشر البرتقال. 4 بيضات. كوب وربع من زيت الزيتون. كوب من الزبادي. طريقة تحضير كيكة الزبادي الهشة أولاً: خلط السكر وقشر البرتقال اخلطي السكر وقشر البرتقال في وعاء كبير باستخدام يديك. ثانياً: إضافة البيض والزيت والزبادي أضيفي البيض والزيت والزبادي تدريجياً واخفقي المكونات باستخدام الخلاط اليدوي حتى يتكون خليط كريمي ولونه فاتحاً حوالي لمدة دقيقتين. إثالثاً: ضافة المكونات الجافة اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح في وعاء منفصل، ثم أضيفي الخليط تدريجياً إلى خليط البيض واستخدمي ملعقة مطاطية لمزج المكونات معاً. رابعاً: خبز الكيكة اسكبي خليط الكيك في قالب محضر ومرشوش برذاذ الطبخ، اخبزيه في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 50 دقيقة. خامساً: تقديم كيكة الزبادي اقلبي الكيكة في وعاء كبير للتقديم، اتركيها تبرد قليلاً، زينيها حسب رغبتك وقدميها مباشرة. ================================= |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
لأصحاب الريجيم.. حلى الشوفان بالتوت والفراولة بالفرن https://images.alwatanvoice.com/news...aec2855c6a.jpg حلى الشوفان بالتوت والفراولة بالفرن يعتبر حلى الشوفان بالتوت والفراولة بالفرن من أكثر أنوع الحلوى الصحية والتي يمكن الاستمتاع بها كوجبة خفيفة حيث يحتوي على مكونات لذيذة بتشكيلة من الفواكة الطازجة والمميزة. وفي هذا التقرير سنضع خطوات تحضير حلى الشوفان بالتوت والفراولة خطوة بخطوة. مقادير حلى الشوفان بالتوت والفراولة الموز : 1 حبة (كبير الحجم / مهروس) البيض : 2 حبة الفانيليا : ملعقة صغيرة العسل : ربع كوب الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذابة) حليب : كوب الشوفان : 2 كوب القرفة : ملعقة صغيرة بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة الفراولة : 4 حبات (مفرومة) البلوبري : نصف كوب طريقة التحضير في وعاء للخلط، اخلطي الموز مع البيض والفانيليا. أضيفي العسل، والزبدة، والحليب وامزجي. أضيفي الشوفان، والقرفة، والبيكنج باودر، وامزجي الخليط حتى يتجانس. وفق (سيدتي) أضيفي الفراولة والبلوبيري واخلطي. صبي المزيج في صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 لمدة 20 دقيقة. زيني الحلى بزبدة الفول السوداني، والتوت وقدميه دافئاً. https://www.gmk.one/kobani_img/2015/07/112.png |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
كرات الدجاج بالجبن: وصفة شهية وسهلة التحضير http://misogaadel.weebly.com/uploads...40317_orig.png https://images.alwatanvoice.com/news...c7c553619b.jpg كرات الدجاج بالجبن يعتبر طبق كرات الدجاج بالجبن هي من أكثر الأطباق الشهية التي يقبل عليها الجميع، فهي تتميز بمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها. ويمكن تقديمها كمقبلات أو كوجبة خفيفة أو في بعض الأحيان تقدّم كطبق رئيسي على المائدة. وتبحث الكثير من النساء على طريقة سهلة وبسيطة بعمل كرات الدجاج بالجبن خطوة بخطوة للحصول على نتائج شهي، وسنضع في هذا التقرير طريقة عملها بصورة مبسّطة. مقادير كرات الدجاج بالجبن 700 جرام من الدجاج المفروم. بصلة مفرومة. ملعقة كبيرة من الأعشاب الإيطالية. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من الأرز المطبوخ. بيضة. 200 جرام من جبن الشيدر مقطع لمكعبات صغيرة. كوب من البقسماط المطحون. زيت نباتي للقلي. خطوات تحضير كرات الدجاج بالجبن خلط المكونات اخلطي الدجاج المفروم مع الأرز والبصل والملح والبيضة والأعشاب جيداً في وعاء كبير، ثم اتركي الخليط 15 دقيقة ليرتاح. تشكيل كرات الدجاج خذي ملعقتين كبيرتين من المزيج وكوريها على شكل كرات، ثم قومي بحشوها بمكعب من الجبن الشيدر واغلقيها جيداً، ثم اغمسي كرات الدجاج في البقسماط وغلفيها جيداً، ثم ضعيها في صينية في الفريزر لمدة عشرين دقيقة حتى تتماسك بشكل أكبر. قلي كرات الدجاج بالجبن سخني الزيت في مقلاة كبيرة ثم اقلي بها كرات الدجاج لمدة 10 دقائق ثم اقلبيها برفق على الجهة الأخرى للحصول على كرات ذهبية. تقديم كرات الدجاج بالجبن قدّمي كرات الدجاج بالجبن المقرمشة مع الصوص المفضل. http://misogaadel.weebly.com/uploads...40317_orig.png |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
خطوة بخطوة.. الكبة الشامية بأبسط الطرق ونتائج خيالية https://upload.3dlat.com/uploads/13400393237.gif https://images.alwatanvoice.com/news...4c9b927102.jpg الكبة الشامية تعتبر الكبة الشامية من أشهر الأطباق في المطبخ الشامي والتي تقد في المناسبات والأعياد واللّمات العائلية الكبيرة، وهي عبارة عن كرات من العجين المحشوة باللحم المفروم والبصل والبهارات، وتُقلى أو تُطبخ. وتتميز الكبة الشامية بطعمها الشهي وقوامها المقرمش. مكونات عجينة الكبة كوبان ونصف من البرغل الناعم. حبة من البصل. 700 غرام من اللحم المفروم. ملعقة صغيرة ونصف من البهارات المشكلة. ملعقة صغيرة من الكزبرة. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. مكونات الحشوة حبة من البصل المبشور. 450 غراماً من اللحم المفروم. ثلث كوب من الصنوبر. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. نصف ملعقة صغيرة من القرفة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير نقع البرغل ينقع البرغل في وعاء كبير مملوء بالماء البارد لمدة 30 دقيقة. خلط مكونات عجينة الكبة يوضع البصل واللحم المفروم والبهارات والملح والفلفل والقرفة والكزبرة في محضر الطعام، تخلط المكونات معاً.وفق (ليالينا) قلي اللحمة المفرومة يسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، يقلى البصل حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم يضاف اللحم ويطهى مع تحريكه باستمرار. إضافة الصنوبر والتوابل يضاف الصنوبر والتوابل وتحرك المكونات معاُ. تجهيز عجينة الكبة يصفى البرغل ويخلط مع مزيج اللحم والبصل في وعاء كبير، يوخذ جزء من الخليط باستخدام اليد المبللة وتشكل على شكل قرص في راحة اليد. حشو الكبة تحشى الكبة بحوالي ملعقة كبيرة من حشوة اللحم، تغلق من الأعلى وباستخدام كلتا اليدين تكور كما في الصورة. تبريد الكبة ترتب حبات الكبة في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، تبرد بالثلاجة لمدة ساعتين. قلي الكبة تقلى الكبة في قدر زيت عميق على نار متوسطة حوالي لمدة 5 دقائق، ثم تصفى جيداً. تقديم الكبة الشامية تقدم الكبة مباشرة في طبق التقديم. https://upload.3dlat.com/uploads/13400393232.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة عمل كيكة الموز المغذّية خطوة بخطوة https://upload.3dlat.com/uploads/12871148366.gif https://images.alwatanvoice.com/news...243983b72b.jpg طريقة عمل كيكة الموز كيكة الموز تعد من أكثر أنواع الكيك التي يفضلها الأشخاص وخصوصا الأطفال، سنقدم لك اليوم طريقة عمل كيك الموز خطوة بخطوة والتي يمكنك إعدادها وتقديمها مع الشاي بالحليب أو القهوة العربية وغيرها من المشروبات المفضلة. مقادير عجينة كيكة الموز كوبان من الدقيق 125 الى 150غ من الزبدة كوب من السكر رشة فانيلا صفار بيضة مقادير الحشوة كوبان من الحليب 3 ملاعق طعام من دقيق الذرة 3 بيضات نصف كوب من السكر رشة فانيلا برش ليمونة واحدة 6 موزات كبيرة مقطعة إلى شرائح للزينة ملعقتا طعام أو ثلاثة ملاعق من مربى المشمش تحضير الحشوة يسخن الحليب في قدر فوق النار حتى الغليان ثم يوضع جانباً. يوضع دقيق الذرة والبيض والسكر في قدر أخرى وتستعمل المخفقة لخلط المكونات والحصول على مزيج ناعم. يضاف هذا المزيج تدريجياً إلى الحليب وتعاد القدر إلى النار. تطهى الحشوة (الكاسترد) حتى تصبح كثيفة جداً ومليئة بالفقاقيع. ثم تنقل إلى طبق كبير وتغطى بورق النايلون اللاصق بحيث يلتصق النايلون بحشوة الكاسترد. وتترك في الثلاجة حتى تبرد تماماً. تهرس موزتان وتخلطان مع هذه الحشوة. وتترك بقية الموز للزينة. تسكب هذه الحشوة فوق التورتة ويزين أعلاها بشرائح الموز. تستعمل فرشاة صغيرة لتغطية سطح التورتة بمربى المشمش. تقدم هذه التورتة في يوم التحضير نفسه. تحضير العجينة أولاً: يوضع الدقيق مع الزبدة والسكر والفانيلا في خلاطة الطعام ويخلط الكل معاً. ثانباً: يضاف صفار البيض ويتابع الخلط في الآلة حتى الحصول على عجينة متماسكة في زاوية واحدة من الخلاطة. ثالثاً: تحفظ العجينة في الثلاجة لمدة ساعة، ثم ترق وتوضع في قالب تورتة قطره 28-30 سم. يثقب قعر التورتة بالشوكة قبل حفظها مجدداً في الثلاجة لمدة نصف ساعة. رابعاً: يحمى الفرن مسبقاً إلى 325 درجة فهرنهايت وتخبز فيه التورتة حتى تصبح وردية اللون. خامساً: تحضر القشدة وتحشى التورتة الباردة بها. https://upload.3dlat.com/uploads/12871148366.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
أسرع طريقة لعمل مشروب الكاكاو للرجيم https://upload.3dlat.com/uploads/12871148365.gif https://images.alwatanvoice.com/news...cac1c9deb7.jpg توضيحية يلجأ الكثير من الأشخاص للبحث دائما عن مشروبات تتناسب مع حميتهم الغذائية وتساعدهم على فقدان الوزن بشكل أسرع. ويعتبر مشروب الكاكاو من أطيب وأسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها. مكونات مشروب الكاكاو كوب من حليب اللوز، ملعقتان صغيرتان ونصف من الكاكاو غير المحلى، نصف ملعقة كبيرة من شراب القيقب، رشة من الملح، ملعقة كبيرة من الشوكولاتة الداكنة، ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة التحضير يسكب الحليب في قدر صغير مع الكاكاو والقيقب والملح والشوكولاتة والفانيليا، يوضع القدر على نار متوسطة، تحرك المكونات وتطهى حتى تذوب المكونات تماماً. تقديم مشروب الكاكاو يسكب شراب الكاكاو في أكواب التقديم ويقدم مباشرة، يزين حسب الرغبة. https://upload.3dlat.com/uploads/12871148365.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
بالخطوات.. طريقة عمل حلى صحي بالزبادي والكاكاو
https://images.alwatanvoice.com/news...fcd47a1b35.jpg حلى صحي بالزبادي والكاكاو تبحث الكثير من ربات البيوت خلال فصل الصيف، عن طرق عمل حلوى بسيطة وسهلة لتقديمها بشكل بارد وخفيف ومنعش في الصيف، سنضع بين أيديكم طريقة عمل حلى صحي بالزبادي والكاكاو بخطوات بسيطة وبطعم لذيذ وطيب. المقادير مقادير الطبقة الأولى : بسكويت الشاي السادة : باكيت الزبدة : أصبع مقادير الطبقة الثانية : لبن زبادي : 2 كوب سكر كوب حليب بودرة : 6 ملاعق كبيرة مقادير الطبقة الثالثة : الماء : كوب كريم كراميل : 2 ظرف الكاكاو : 5 ملاعق كبيرة حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضير لتحضير الطبقة الأولى: ضعي البسكويت والزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي واخلطي المكونات جيداً. رصي المزيج في قاع قالب بايركس، ثم ضعيه في الفريزر لمدة 5 دقائق حتى يتماسك. لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء ضعي الزبادي، والسكر، والحليب البودرة، واخلطي المكونات بالمضرب الكهربائي جيداً حتى تتجانس تماماً. اسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت بالتساوي. حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. أدخلي القالب إلى الفرن لحوالي 20 دقيقة، ثم أخرجيه واتركيه جانباً حتى يبرد. لتحضير الطبقة الثالثة: ضعي الكريم كراميل، والكاكاو، والماء، والحليب البودرة في قدر على النار، واخلطي جيداً حتى يغلي المزيج، ثم ارفعي القدر عن النار، واسكبي المزيج فوق الطبقة الثانية في القالب.اتركي الحلى جانباً ليبرد قليلاً ثم ضعيه في الثلاجة حتى يبرد تماماً، ثم قطعيه وقدميه. """""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""" """" """""" |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير الدجاج بالبرتقال https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3899303178.gif https://images.alwatanvoice.com/news...66bfac45a8.jpg تعبيرية رام الله - دنيا الوطندائما ما تبحث السيدات على طرق متعددة لتبيبلة الدجاج المشوي حيث يعد الدجاج المشوي من الأطباق الرئيسية في المطابخ العربية والعالمية، ونقدم إليكِ طريقة تحضير الدجاج بالبرتقال. مقادير تتبيلة الدجاج نصف كوب من عصير البرتقال، ملعقة كبيرة من قشر البرتقال، ملعقة كبيرة من عصير الليمون، ربع كوب من زيت الزيتون، ملعقتان كبيرتان من الصلصة الحارة، ملعقتان كبيرتان من الخردل، فصان من الثوم المفروم، كيلوغرام من أفخاذ الدجاج المخلية من العظم والجلد. وفق( ليالينا). مقادير دهن الدجاج ملعقتان كبيرتان من الزبدة، ربع كوب من العسل، ربع كوب من عصير البرتقال، ملعقتان صغيرتان من بشر البرتقال، ربع كوب من صوص الباربيكيو ملعقتان كبيرتان من الخردل. طريقة التحضير 30 دقيقة تتبيل الدجاج اخفقي مقادير التتبيلة جيداً في كيس قابل للإغلاق، ثم ضعي الدجاج في التتبيلة ورجي الكيس حتى يتشرب من الخليط بشكل جيد، وضعيه في الثلاجة مدة 3 ساعات. لتحضير صوص دهن الدجاج أذيبي الزبدة في قدر صغير على نار متوسطة، ثم اخفقي العسل وعصير البرتقال وبشره مع الباربيكيو والخردل، وقلبي المقدار جيداً،ثم ارفعيه عن النار واتركيه جانباً. شوي الدجاج سخني الجريل على نار متوسطة عالية، ثم اشوي الدجاج مدة 4 دقائق لكل جانب، ثم ادهنيه بخليط الزبدة من حين لآخر حتى نضجه بالكامل. تقديم الدجاج المشوي بالبرتقال ضعي الدجاج في طبق التقديم مع الأرز وزينيه بالبقدونس وقدميه ساخناً. https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3899303178.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة عمل موهيتو الليمون بالعسل خطوة بخطوة مع دخول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، يبحث الكثير من ربّات البيوت عن طريقة عمل موهيتو الليمون بطرق مختلفة، حيث لا يوجد وصفة ثابتة لهذا المشروب، حيث يعدّ واحداً من أكثر المشروبات المنعشة رواجاً. وسنضع بين أيديكم طريقة عمل موهيتو الليمون بالعسل. مكونات موهيتو الليمون بالعسل 1/2 كوب اوراق النعناع الأخضر 1/2 كوب عصير ليمون ملعقة صغيرة عسل 4 شرائح مكعبات ثلج و ليمون و مياه غازية طريقة تحضير موهيتو الليمون بالعيل 1. قومي بتحضير كاسات للتقديم حسب العدد المطلوب. 2. في كل كوب يوضع عدة أوراق من النعناع. باستعمال مهرسة النعناع الخاصة يهرس ورق النعناع قليلاً إلى أن تتصاعد رائحته. 3. يضاف العسل وشرائح الليمون. تضاف عدة مكعبات من الثلج ثم يضاف عصير الليمون والمياه الغازية. |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
بالخطوات.. طريقة عمل آيس كريم تشيز كيك في المنزل
https://2img.net/h/dl9.glitter-graph...tiogzlwuse.jpg https://images.alwatanvoice.com/news...2301f2107f.jpg آيس كريم تشيز كيك آيس كريم تشيز كيك - مع اشتداد موسم الصيف تبحث الكثير من ربات البيوت على وصفة حلويات سهلة وباردة ومنعشة بمكونات حلى التشيز كيك الطيب والمميز. ونضع بين أيديكم في هذا التقرير طريقة عمل آيس كريم تشيز كيك بالخطوات. مقادير أيس كريم تشيز كيك بسكويت الشاي السادة : باكيت الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (طرية) حليب مكثف محلى : عبوة كريمة : مغلف (بودرة) حليب : كوب جبن كريمي : كوب عصير الليمون : نصف حبة الفانيليا : ربع ملعقة صغيرة مربى التوت : 2 ملعقة كبيرة التوت : نصف كوب (طازج) طريقة تحضير آيس كريم تشيز كيك أولاً:كسري البسكويت إلى فتات صغيرة ثم قلبيها مع الزبدة جيداً. ثانياً: اخفقي ظرف الكريمة مع الحليب البارد. ثالثاً: اخفقي الحليب المكثف مع كوب الكريمة، ثم أضيفي الجبن الكريمي، وعصير الليمون، والفانيليا، ثم اخفقي جيداً حتى يكثف المزيج. رابعاً: أضيفي المزيج إلى البسكويت والزبدة، وأضيفي مربى التوت، وحبات التوت الطازجة، وقلبي المكونات بهدوء حتى تتجانس. خامساً: اسكبي الخليط في قالب وضعيه في الفريزر ليلة كاملة. سادساً: زيني الآيس كريم بصوص مربى التوت وقدميه بارداً. https://2img.net/h/dl3.glitter-graph...vldufsl9vi.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
للنساء العاملات.. إليك أبسط الخطوات لعمل المعكرونة المحمّرة تبحث الكثير من النساء العاملات عن طريقة عمل المعكرونة المحمرة بأبسط الخطوات مما يتناسب مع ظروفها، وهي واحدة من أصناف المعكرونة المتعددة والشهية والتي تعطي الجسم طاقة ودفء عالي، تعرفي اليوم على طريقة تحضير الوصفة بطريقتها الأصلية خطوة بخطوة واستمتعي بالطعم. مقادير المكرونة المحمرة كوبان من المعكرونة. كوبان من البندورة المفرومة. كوب من المرق. بصلة متوسطة مفرومة. 3 فصوص من الثوم المفروم. 7 ملاعق كبيرة من الزيت. ملعقتان كبيرتان من صلصة البندورة ملح (حسب الرغبة). فلفل أسود (حسب الرغبة). طريقة تحضير المعكرونة المحمّرة أولاً: طهي المعكرونة سخني نصف مقدارالزيت في قدر متوسطة على نار متوسطة، ثم أضيفي المعكرونة وقلبي مدة (10) دقائق حتى يصبح لونها ذهبيًّا. https://2img.net/h/dl.glitter-graphi...zzukfm12dl.gif ثانياً: قلّي البصل سخني باقي كمية الزيت في مقلاة متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. ثالثاً: طريقة تحضير الصلصة أضيفي الثوم وقلبيه لمدة دقيقة ثم أضيفي البندورة بنوعيها، ثم اتركي الصلصة على نار هادئة حتى تغلي مع التقليب من فترة لأخرى، ثم أضيفي المرق والمكرونة والملح والفلفل الأسود، واتركيها حتى تنضج المكرونة وتجف السوائل. رابعاً: تقديم المعكرونة المحمرة اسكبي المعكرونة المحمرة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة على الفور. https://2img.net/h/dl.glitter-graphi...zzukfm12dl.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة عمل الكنافة بالمانجو خطوة بخطوة https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...b80e826711.png https://images.alwatanvoice.com/news...0d51d86319.jpg طريقة عمل الكنافة بالمانجو تعد الكنافة بشكل عام والكنافة بالمانجو من الحلويات الشرقية الشهية، إلا إن إضافة المانجو تجعلها من الحلويات الرمضانية والصيفية التي تعطي شعوراً بالإنتعاش، يمكنك تحضيرها وتقديمها ضمن حلويات رمضان 2023 الشهية بجانب القهوة السادة بعد الإفطار كوسيلة ضيافة مميزة وغيرتقليدية. مقادير الكنافة بالمانجو كيلوغرام من الكنافة المفتتة. كوبان من السمن المذاب. قطر جاهز بحسب الحاجة. مقادير الحشوة 3 أكواب من الكريمة السائلة. كوب ونصف من سكر البودرة. 3 حبات من المانجو مقطع لمكعبات. طريقة التحضير تحضير الطبقة الأولى ضعي نصف كمية الكنافة بطبقة رقيقة في صينية مدهونة بالسمن واضغطي عليها جيداً، كرري الخطوة مع باقي كمية الكنافة في صينية أخرى. خبز الكنافة أسكبي المزيد من السمن على وجه العجينة أدخلي الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لـ15 دقيقة. لتحضير الكريمة ضعي الكريمة والسكر البودرة في الخلاط الكهربائي، واخفقي جيداً حتى يصبح القوام متجانساً. حشو الكنافة على طبق التقديم، ضعي طبقة الكنافة المخبوزة واسقيها بالقطر، ثم وزّعي الكريمة على كامل العجينة مع مراعاة عدم الاقتراب من الأطراف، ثم وزّعي قطع المانجو المقطّعة على الكريمة. إضافة الطبقة الثانية ضعي باقي مقدار الكنافة المخبوزة كطبقة ثانية فوق المانجو واضغطي قليلاً حتى تتساوى ثمّ وزّعي المزيد من القطر على وجه الكنافة. تقديم الكنافة بالمانجو زيّني كامل الوجه بالكريمة وشرائح المانجو وقدميها على سفرتك. https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...b80e826711.png |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير الأيس كريم في المنزل https://encrypted-tbn0.gstatic.com/i...XjZWg&usqp=CAU https://images.alwatanvoice.com/news...ce3d9ef9c7.jpg توضيحية يعد الأيس كريم من الحلوى اللذيذة الذي يحبها الصغار والكبار وهو من الأشياء التي ترطب الجسم في الصيف، وتتعدد أنواع آيس كريم في السوق منها ما هو طبيعي ومنها ما هو صناعي. وتلجأ ربات البيوت إلى صنع الأيس كريم في المنزل لتكلفته القليلة ومذاقه الجيد، لتحضير الآيس كريم يتم تحضير المقادير التالية: كيلو من الحليب 3 كوب كريم شانتيه فراولة او مانجو أو شوكلاته فانيليا قوالب فارغة أو عصيان الايس كريم لتحضير الأيس كريم احضري العجان الكهربائي وأضيفي الكريب شانتيه مع الحليب واخفقي جيدًا إلى أن يتضاعف حجم الكريم شانتيه، بعد الانتهاء من الخفق ضعي الخليط في وعاء مغلق وضعيه في الفريزر إلى تحضير باقي الخطوات. تجهيز العصير على حسب الرغبة سواء كان فراولة أو مانجو و اضربي في الخلاط. بعد ذلك ضيفي خليط الكريم شانتيه مع العصير والضرب جيدًا، وفي حالة تنوع النكهات قسمي الخليط إلى أقسام حسب الرغبة.في حالة الرغبة في الحصول على لون قوي ضيفي لون طعام، إذا كان الأيس كريم بالفراولة ضيفي بعض مقاط اللون الأحمر على الخليط، إذا كان الأيس كريم بالمانجو ضيفي نقاط من اللون الأصفر وتحكمي في اللون حسب الرغبة. وفق(النساء الإخباري). https://encrypted-tbn0.gstatic.com/i...XjZWg&usqp=CAU |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
وصفة بسيطة لعمل المقلوبة بالدجاج والباذنجان تعد المقلوبة من الوصفات الشعبية المُحببة والمرغوب بها لدى الجميع وتقدم بكثرة على مائدة غذاء يوم الجمعة مع سلطة الخضار والزبادي. وتُحضر المقلوبة بطرق عديدة وإليكِ طريقة شهلة ومضمونة للحصول على أطيب مقلوبة بأقل التكاليف وبخطوات بسيطة. المكونات حبة من البصل المقطع، ربع ملعقة صغيرة من الكركم، ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، ملعقة صغيرة من الملح، ملعقة كبيرة من البهارات السبعة، كوبان من الأرز المنقوع، 900 غرام من قطع الدجاج، حبة من الباذنجان المقطع، حبة من البطاطس المقطعة، ملعقة كبيرة ونصف من بهارات المقلوبة، حبة من الطماطم المقطعة، ربع كوب من اللوز المقلي، 5 أكواب من الماء الساخن، زيت نباتي حسب الحاجة. طريقة التحضير قلي الباذنجان نقطع الباذنجان إلى شرائح، ونضعها في صينية مبطنة بمناشف ورقية ونرش عليها الملح، ثم نقليها بعد تصفيتها جيداً في قدر زيت محمى على نار متوسطة حتى ينضج تماماً. قلي البصل نسخن ملعقتين من الزيت النباتي في قدر كبير على نار متوسطة، ونقلي البصل لمدة دقيقتين، ونضيف كل من الكركم والفلفل الأسود والملح والبهارات السبعة. طهي الدجاج نضيف قطع الدجاج ونقلبها مع البصل والتوابل لمدة 10 دقائق، ثم نسكب الماء، ونغطي القدر ونتركيه على نار متوسطة لمدة 25 دقيقة، ونصفي قطع الدجاج جانباً ونحتفظ بالمرق. قلي البطاطس نقلي البطاطس في قدر مع القليل من الزيت المحمى على نار متوسطة حتى تصبح بنية ومقرمشة، ثم نضعها ونصفيها جيداً من الزيت. تتبيل الأرز نصفي الأرز بعد نقعه جيداً، ونتبله ببهارات المقلوبة. ترتيب الخضار نحضر قدر الطهي وذلك بترتيب طبقات المقلوبة بدءاً بالطماطم، ثم الباذنجان، ثم البطاطس. إضافة الدجاج والأرز ونضيف قطع الدجاج، ثم الأرز المتبل ونحرص على تغطية المكونات جيداً فيه. طهي المقلوبة نسكب المرق بحيث يغطي المكونات تماماً، ثم نغطي القدر ونطهيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. تقديم المقلوبة نقلب المقلوبة في قدر كبير للتقديم ونقدمها مباشرة . https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...8c52da6703.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة عمل فطائر الأناناس بالمنزل تعتبر فطائر الأناناس من الحلويات الخفيفة التي يمكن تقديمها في الصباح، أو تقديمها في الجلسات العائلية و العزائم وإليك طريقة تحضريها بسهولة. المقادير 300غ من عجينة الباف، وصفة كريما باتيسيير، 6 إلى 8 شرائح أناناس مصفّاة من الماء ومجففة، صفار بيضة، سكر. مقادير تحضير كريمة باتيسير كوبان من الحليب، ربع كوب من دقيق الذرة، نصف كوب من السكر، 3 إلى 4 صفار بيض، ملعقة صغيرة من برش الليمون، رشة فانيلا، ملعقة طعام من الزبدة طريقة التحضير: ترق عجينة الباف بالشوبك للحصول على دائرة كبيرة سماكتها نصف سنتيمتر تقريباً. تقطع هذه الدائرة إلى 6 أو 8 دوائر، قطر الواحدة منها 8 إلى 9 سم. يبلل قعر صينية خبز بالقليل من الماء وتصف فيه دوائر العجين، على أن تبعد قليلاً عن بعضها. يسكب مقدار ملعقة طعام أو ملعقة طعام ونصف الملعقة من الكريما باتيسيير في وسط كل دائرة عجين، وتوضع فوقها شريحة أناناس. تدهن حواف كل دائرة عجين بصفار بيضة وتخبز في فرن حرارته 375 درجة فهرنهايت حتى تصبح وردية اللون وتنتفخ العجينة. تخرج الصينية من الفرن وتزين الفطائر ويرش فوقها السكر الناعم وتقدم بمثابة نوع لذيذ وخفيف من الحلوى. تحضير كريما باتيسيير يسخن الحليب في قدر على النار ثم يوضع جانباًَ، في وعاء آخر، يخلط البيض مع السكر ودقيق الذرة. يضاف مقدار نصف كوب من الحليب إلى هذا الخليط ويخلط معه بالشريط المعدني للحصول على مزيج ناعم. يسكب هذا المزيج فوق الكوب ونصف كوب الباقي من الحليب في القدر. يطهى المزيج على النار حتى يتكثف وتظهر الفقاقيع على السطح. تضاف الفانيلا ثم تطفأ النار. تضاف الزبدة إلى الكريما وتخلط معها. تترك الكريما لتبرد بعد تغطيتها بورق نايلون لاصق لتفادي جفافها. https://upload.3dlat.com/uploads/134004179515.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة عمل شاروما اللحم في البيت
تعد الشاورما من الوجبات الشعبية التي تقدم بكثرة في المطاعم ويفضلها الصغار والكبار، وإليك طريقة عملها بالمنزل بطريقة سهلة وسريعة. المكونات 700 غرام من قطع اللحم، ربع كوب من زيت الزيتون، ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون، ملعقتان كبيرتان من الخل، فصان من الثوم المفروم، ملعقة صغيرة من الكمون، ملعقة صغيرة من البهارات السبعة، ملعقة صغيرة من الثوم البودرة، ملعقة صغيرة من الملح.نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون، نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.نصف كوب من الزبادي، حبة من البصل المقطع. طريقة التحضير ضعي كل من قطع اللحم والزبادي والزيت والخل والثوم والليمون والتوابل جميعها في وعاء كبير، واخلطي المكونات معاً حتى تمتزج تماماً، ثم غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 45 دقيقة. شوي الشاورما انقلي قطع اللحم مع التتبيلة إلى صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، واشويها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 220° لمدة 25 دقيقة، وقدميها مباشرة مع الخبز والصلصات المختلفة حسب رغبتك. https://encrypted-tbn0.gstatic.com/i...XjZWg&usqp=CAU |
| الساعة الآن 12:52 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية