|
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير كيكة الأناناس بجوز الهند http://misogaadel.weebly.com/uploads...40317_orig.png https://images.alwatanvoice.com/news...9999174978.jpg كيكة الأناناس بجوز الهند المقادير: طحين : كوب وربع أناناس : علبة (معلب مع عصيره / مقطع شرائح) الزبدة : 150 غراماً جوز الهند : ربع كوب (مبشور) جوز الهند : ثلث كوب (مبشور ومجفف) سكر : ثلث كوب الفانيليا : ملعقة صغيرة البيض : 2 حبة طريقة التحضير: حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم ادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة وغطي القاع والأطراف بورق الزبدة. اخفقي الزبدة مع السكر والفانيليا في وعاء حتى يصبح لديكِ مزيج خفيف. أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى على المزيج واخفقي باستمرار بعد كل إضافة. زيدي الطحين، وجوز الهند المجفف، وعصير الأناناس ثم اخلطي المكونات جيداً. اسكبي المزيج داخل القالب، ثم وزعي شرائح الأناناس على الوجه ورشي جوز الهند الطازج. اخبزي الكيك في الفرن لمدة 45 دقيقة حتى ينضج. أخرجي القالب من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد، ثم قطعيه إلى مربعات متساوية وقدميه. http://misogaadel.weebly.com/uploads...40317_orig.png |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير كاساديا الدجاج الحار https://images.alwatanvoice.com/news...9999171958.jpg المقادير: خبز التورتيلا: حسب الحاجةالدجاج: 500 غراماً البصل: 1 حبة فليفلة ملونة: 3 حبات (خضراء / صفراء / حمراء) ملح: حسب الرغبة فلفل أسود: حسب الرغبة بهار: حسب الرغبة (فاهيتا) طريقة التحضير: 1. ضعي الزيت في قدر على النار، ثم أضيفي الدجاج، وقلبي ثم نكهي بالملح، والفلفل الأسود، وبهار الفاهيتا، ثم أضيفي القليل من الزيت النباتي، وأضيفي البصل المفروم. 2. أضيفي الفليفلة الملونة، وحركي. 3. ضعي البقدونس في محضرة الطعام، وأضيفي الثوم، والأفوكادو، واعصري الليمون، والملح، واطحني المكونات. 4. احشي خبز التورتيلا بالدجاج، وأضيفي القليل من خليط الأفوكادو، وجبنة الشيدر، ولفي رغيف الخبز على المكونات. 5. رشي محمصة الطعام بالزيت، وحمصي رغيف التورتيلا. وقدميه ساخناً. ============================= |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير تارت البرتقال البارد
https://images.alwatanvoice.com/news...9999172424.jpg المقادير: 2 كوب طحين 1/2 كوب سكر 1 كوب زبد لين سكر بودرة للتزيين 1/4ملعقة صغيرة ملح 5 ملاعق كبيرة نشا 1 كوب سكر 4 كوب عصير برتقال طريقة التحضير: يسخن الفرن على حرارة عالية، ويخفق السكر والزبد والفانيليا جيداً. يضاف الطحين بالتدريج إلى الخليط ويعجن حتى يصبح عجيناً متماسك وقابلاً للفرد. يفرد العجين باليد فى صينية الخبز، ويضغط عليه بأصابع اليد حتى ترتفع حوافه إلى منتصف الصينية. يخبز التارت لمدة 20 دقيقة حتى يصبح ذهبى اللون، ثم يُخرج من الفرن ويترك حتى يبرد. طريقة عمل حلوى البرتقال: يعصر البرتقال حتى نحصل على 4 أكواب عصير طازج ومصفى. يسكب العصير والسكر فى طنجرة صغيرة، ويترك على نار متوسطة ويقلب من وقت لآخر حتى يبدأ فى الغليان. يذاب النشا فى قليل من العصير البارد ويضاف إلى العصير، مع الإستمرار فى تقليبه حتى يغلظ قوامه ثم يرفع من على النار. تسكب حلوى البرتقال وتوزع على كامل التارت، ثم يخبز لمدة 15 دقيقة أو حتى تتماسك حشوة البرتقال. يترك التارت فى الصينية حتى يبرد تماماً، ثم ينثر عليه السكر البودرة، ويقطع التارت إلى مربعات ويرص فى صحن التقديم. ==================================== |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
https://pimpilla.files.wordpress.com...to12.gif?w=450 https://images.alwatanvoice.com/news...9999169934.jpg المقادير: شرائح ليمون سكر مشمش ماء بحسب الحاجة طريقة التحضير: يغسل المشمش جيداً ثم يقسم الى أنصاف و ينزع لبه يوضع اناء به قليل من الماء حسب كثافة العصير المراد الحصول عليه وكمية من السكر حسب الرغبة. على النار يضاف له انصاف المشمش وشرائح ليمون للمحافظة على لون المشمش زاهياً مع الانتباه لعدم الإكثار من شرائح الليمون حتى لا يكون فيه طعم الحموضة ظاهر. يترك المزيج يغلي لحوالي 10 – 15 دقيقة عندما ينضج يرفع عن النار و يترك جانباً ليبرد يوضع في الخلاط. يصفى للتخلص من الألياف يتم تذوقه لتعديل السكر وتخفيفه بالماء ان كان كثيفاً. |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...503287_232.gif https://images.alwatanvoice.com/news...9999168288.jpg المقادير: كفتة : 300 غراماً بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة ملح : نصف ملعقة صغيرة بقسماط : 2 ملعقة كبيرة أرز بسمتي : كوب (مغسول ومنقوع) البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم مكعبات صغيرة) القرفة : عود هيل : 3 حبات سمن : ملعقة كبيرة الزيت النباتي : ملعقة كبيرة ماء ساخن : كوب ونصف معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة بهار كبسة : ملعقة كبيرة (حبّ) مكسرات : حسب الرغبة (لوز محمص وزبيب) طريقة التحضير: اخلطي لحم الكفتة مع الملح، والبهارات المشكلة، والبقسماط جيداً، وشكلي كرات متوسطة الحجم، وضعيها في المقلاة. سخني الزيت في مقلاة وقلبي كرات الكفتة حتى تتحمر من جميع الجهات. ضعي في قدر الزيت والسمن، وقلبي البصل مع معجون الطماطم وبهارات الكبسة والقرفة، والهيل والملح لمدة 5 دقائق. أضيفي الأرز وقلبي ثم أضيفي كرات الكفتة. صُبي الماء، وخففي النار، وغطي القدر، واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. ضعي الكبسة في طبق التقديم وزيني باللوز والزبيب المحمص وقدميها. |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...55bb3951c4.gif https://images.alwatanvoice.com/news...9999168487.jpg صينية الدجاج بالثوم والليمون المقادير: الدجاج: 2 قطعة (نصف دجاجة) البصل: 1 حبة (شرائح) الثوم: 4 فصوص (مفروم) السمنة: ملعقة كبيرة البطاطس: 2 حبة (مقشرة ومقطعة) ملح: ملعقة صغيرة بهارات مشكلة: ملعقة صغيرة عصير الليمون: 2 ملعقة كبيرة فلفل أسود: ملعقة صغيرة الماء: نصف كوب طريقة التحضير: ضعي قطع الدجاج في صينية الفرن. أضيفي البصل، والثوم، والسمنة والبطاطس. بهري بالملح، والبهارات المشكلة وعصير الليمون. افركي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم رشي القليل من الفلفل الأسود على الوجه، وصبي الماء. غطي الصينية بورق الأولمنيوم وأدخليها للفرن على حرارة 220 درجة لمدة 20 دقيقة ثم خففي الفرن لـ 200 واتركيه لمدة ساعة حتى ينضج الدجاج. قدميه ساخناً. https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...55bb3951c4.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
https://www.gmk.one/kobani_img/2015/07/112.png https://images.alwatanvoice.com/news...9999167004.jpg المقادير: 3 أكواب حليب مغلف صلصة بشاميل جاهزة 3 حبات طماطم مقطعة ملح ريحان مجفف فلفل اسود زنجبيل صلصة طماطم 3 فصوص ثوم بصلة مفرومة 500جرام لحم مفروم جبن موتزاريلا مكرونة طريقة التحضير: اسلقي المكرونة بالماء الساخن المضاف إليه ملعقة صغيرة من الملح وملعقة كبيرة من الزيت النباتي مع مكعب مرق الدجاج. ضعي ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي بمقلاة على النار ثم ضعي البصل المفروم مع كمية الثوم المهروس واتركيه حتى يذبل. قومي بتحضير صلصة البشاميل بهذه الأثناء وذلك بصب الحليب في طنجرة على النار مع إضافة كمية مغلف البشاميل الجاهز وقومي بالتحريك المستمر للمكونات. أضيفي اللحم المفروم بعد ذبلان البصل وحركية واتركي اللحم على النار حتى يستوي جيداً. حين التأكد من نضوج اللحم المفروم ضعي الطماطم المفرومة ورشي جميع البهارات مع الملح أيضاً ثم ضيفي صلصة الطماطم مع إضافة القليل من الماء. قومي بإضافة المكرونة المسلوقة المصفاة في طنجرة البشاميل عندما تتسبك صلصة البشاميل وتصبح جاهزة وأيضاً حين نضوج المكرونة وحريكها سوية ثم خذي نصف كمية المكرونة واسكبيها بقاع صينية الفرن. اسكبي كمية صلصة الطماطم مع اللحم المفروم كلها فوق طبقة المكرونة الأولى ثم وزعي الصلصة على كامل الصينية ثم ضعي باقي كمية المكرونة المخلوطة بالبشاميل كطبقة ثالثة. ثم رشي جبنة الموزاريلا كطبقة رابعة وأخيرة وأدخليها الفرن المحمى مسبقاً لمدة 30 دقيقة ثم قدميها ساخنة. https://www.gmk.one/kobani_img/2015/07/112.png |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير كيك قدرة قادر بكريم كراميل جاهز
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3923237454.gif https://images.alwatanvoice.com/news...9999165640.jpg المقادير: الكراميلسكر: ثلاث أرباع الكوب للكريم كراميل: كريم كراميل : 3 مغلفات حليب : 4 اكواب (سائل) لتحضير كيك قدرة قادر: البيض : 3 حبات سكر : نصف كوب الزيت النباتي : نصف كوب الماء : نصف كوب طحين : كوب بيكنج بودر : 3 ملاعق صغيرة بودرة الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة الفانيليا : ملعقة صغيرة طريقة التحضير: لتحضير طبقة الكراميل: ضعي السكر في مقلاة على النار وذوبيه حتى الحصول على مزيج ذهبي اللون، ووزعي المزيج في قاع قالب الكيك، وضعي القالب جانباً. لتحضير الكريم كراميل: في وعاء للخلط، ضعي مغلفات الكريم كراميل والحليب في وعاء واخلطي جيداً حتى الحصول على مزيج متجانس القوام، ووزعي المزيج فوق طبقة الكراميل في القالب وأدخلي إلى الثلاجة لمدة 10 دقائق. لتحضير الكيك: في وعاء الخلط، اخفقي البيض والسكر والزيت والماء حتى الحصول على مزيج متجانس. أضيفي على المزيج السابق كل من المكونات التالية: الطحين، والبيكنج باودر، والكاكاو، والفانيلا وقلبي المكونات. وزعي خليط الكيك فوق طبقة الكريم كراميل ثم ضعي القالب في صينية أوسع منه واسكبي ماء ساخن في الصينية. أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 60 دقيقة حتى ينضج. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه حتى يبرد وأدخليه إلى الثلاجة لمدة ليلة كاملة قبل التقديم. |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
https://upload.3dlat.com/uploads/128711483614.gif طريقة تحضير مناقيش جبنة وزعتر بالتوست https://upload.3dlat.com/uploads/128711483615.gif https://images.alwatanvoice.com/news...9999165171.jpg المقادير: الزعتر : ربع كوب زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة خبز التوست : 4 قطع جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور) طريقة التحضير: ضعي الزعتر في طبق، أضيفي عليه زيت الزيتون واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات. ضعي شرائح خبز التوست بصينية الفرن. ادهني مزيج الزيت والزعتر على شرائح التوست. وزعي جبن الموزاريلا على الوجه. أدخلي الصينية للفرن لمدة 10 دقائق. قدمي المناقيش ساخنة. https://upload.3dlat.com/uploads/128711483615.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير ألذ دجاج شاورما متبل للرجيم https://2img.net/h/img1.dreamies.de/...awkrjjced3.gif https://images.alwatanvoice.com/news...9999164389.jpg المقادير: صدر الدجاج : 1 كيلو (مقطع شرائح) لبن زبادي : كوب زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة بهار دجاج : ملعقة كبيرة قشرة ليمون : ملعقة كبيرة عصير الليمون : ملعقة كبيرة ثوم بودرة : ملعقة كبيرة بودرة البصل : ملعقة كبيرة صلصة ورشسترشاير : 2 ملعقة كبيرة الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة صلصة الباربيكيو : ملعقة كبيرة الكمون : ملعقة صغيرة ملح : نصف ملعقة كبيرة ملح : نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود : نصف ملعقة كبيرة طماطم : 2 حبة (مفرومة) البصل الأخضر : 2 حبة الخل الأبيض : ربع كوب طريقة التحضير: في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، الخردل، زيت الزيتون، بهارات الدجاج وقشر الليمون الحامض. أضيفي عصير الليمون الحامض، الثوم البودرة، صلصة الورستير شاير، الكاتشاب، صلصة الباربكيو، الكمون، الملح والفلفل الأسود. أضيفي شرائح الدجاج وقلّبيها مع التتبيلة، وغلّفي الوعاء بورق نايلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة. في اليوم التالي، أضيفي إلى مزيج الدجاج الطماطم، البصل والخلّ الأبيض، وسخّني مقلاة على نار متوسطة. أضيفي مزيج الدجاج وقلّبيه حتى تجفّ السوائل أي حوالي 30 دقيقة. قدّمي الشاورما ساخنة. https://2img.net/h/img1.dreamies.de/...awkrjjced3.gif |
| الساعة الآن 06:57 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية