|
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير بسبوسة بالحليب والسميد المحموس
https://images.alwatanvoice.com/news...9999197344.jpg المقادير: - السميد : كوب - حليب بودرة : كوب - القشطة : علبتين - بيكنج بودر : ملعقة كبيرة - الزيت النباتي : نصف كوب - سكر : ثلاث أرباع الكوب - الفانيليا : ربع ملعقة صغيرة - حليب : علبة (مبخر) - سكر : ربع كوب - كاجو : حسب الرغبة - فستق حلبي : حسب الرغبة طريقة التحضير: في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون. ارفعي القدر عن النار وضعي الحليب في وعاء. أضيفي السميد، والبيكنج باودر والسكر إلى الحليب المحموس، وقلبي المكونات حتى تتداخلأضيفي القشطة، والزيت، والفانيليا واخلطي المزيج حتى يتجانس. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. رصي خليط البسبوسة في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت وزينيه بالكاجو، والفستق الحلبي، وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ 30 دقيقة حتى تنضج البسبوسة. في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب المبخر والسكر واتركي المزيج على النار حتى الغليان ثم أطفئي النار. أخرجي البسبوسة من الفرن وسقيها بمزيج الحليب. قدمي البسبوسة دافئة أو باردة. |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
أفخاذ الدجاج الكذابة بنكهة لذيذة
https://images.alwatanvoice.com/news...9999197366.jpg المقادير: 2 حبة جزر مبشورة 3 فصوص ثوم مهروس 2 حبة فلفل رومي 500 جرام صدر دجاج ملعقة صغيرة بهارات دجاج ملعقة كبيرة خميرة كوب حليب سائل 1/4 كوب سكر ملعقة صغيرة ملح 2 كوب دقيق 1/4 كوب زيت نباتي بطاطس حسب الرغبة بقسماط حسب الرغبة جبنة موتزاريلا حسب الرغبة 3/4 كوب ذرة ملح وفلفل 3 ملاعق بقدونس مفروم طريقة التحضير: قومي في وعاء بخلط الماء والسكر والخميرة وأتركي المزيج جانبا حتى يتفاعل. قومي بإضافة الزيت والدقيق واخلطي المكونات حتى تحصلي علي عجينة متماسكة وغطي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانبا حتى ترتاح العجينة. قومي بتسخين الزيت في قدر على نار متوسطة وأضيفي البصل والثوم وقلبيهما حتى يذبل. قومي باضافة الدجاج والفلفل الرومي والجزر وقلبي المكونات حتى تتداخل و نكهي ببهارات الدجاج والفلفل الأسود والملح. قومي بزيادة الذرة والبقدونس وقلبي المكونات حتى تتداخل. قومي بتشكيل كرات من مزيج العجينة وضعيها في طبق وخذي كرة من العجين واحشيها بخليط الدجاج وجبن الموزاريلا وأضيفي البطاطس وأغلقي عليها العجينة حتي تحصلي علي شكل أفخاذ الدجاج. قومي بتكرار الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية وغمسي أفخاذ الدجاج الكذابة بالبيض والبقسماط. قومي بتسخين الزيت في قدر علي نار متوسطة وأضيفي أفخاذ الدجاج الكذابة واقليها حتى تصبح ذهبية اللون. قومي بتصفية أفخاذ الدجاج من الزيت وضعيها في طبق وقدميها ساخنة. |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
أسهل طريقة لتحضير شتني الطماطم الهندي
https://images.alwatanvoice.com/news...9999197362.jpg المقادير: رشة سكر ملعقة صغيرة فلفل حار أحمر ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة زنجبيل كوب بصل مفرومة كيلو طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات ملعقة صغيرة ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة زيت 2 ملعقة كبيرة خل أبيض ملعقة صغيرة غرام ماسالا طريقة التحضير: قومي بتحمية الزيت في قدر على حرارة متوسطة وقلبي فيه البصل حتى يتغير لونه. قومي بإضافة الثوم والزنجبيل وقلبي من جديد. قومي بزيادة الطماطم والسكر والملح والفلفل الأحمر الحار والغارام ماسالا. قومي بترك المزيج على نار هادئة حتى يسخن وتتكثف الصلصة. قومي بزيادة الخل واغلي المزيج لـ5 دقائق إضافية. قومي برفع القدر عن النار واتركي المزيج حتى يبرد ثم احتفظي به في برطمان محكم الاغلاق لحين الاستخدام. |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير صينية البطاطس بالدجاج والجبن والقشطة
https://images.alwatanvoice.com/news...9999197365.jpg المقادير:50 جرام زبدة ملح وفلفل رشة فلفل احمر حار 50 جرام زبدة 4 حبات بطاطس مقطعة شرائح 2 ملعقة كبيرة قشطة 2 ملعقة كبيرة دقيق 4 صدور دجاج مقطع 4 ملاعق زيت نباتي 1/2 كوب جبن مبشور 3 اكواب حليب طريقة التحضير: قومي في مقلاة على النار بتسخين الزيت ثم شوحي البصل مع التقليب جيدا حتى يذبل. قومي بإضافة الفلفل الأخضر والدجاج مع التقليب المستمر حتى يتغير لون المكونات. قومي بتنكيه الدجاج بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر ثم اتركي الخليط حتى ينضج جيدا .قومي في قدر على النار وذوبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق والقشطة وحركي جيدا حتى تتجانس المكونات. قومي بصب الحليب ثم رشي الملح والفلفل الأسود وحركي الخليط حتى يتماسك. قومي بتوزيع خليط الدجاج في قعر صينية الفرن ثم رصي شرائح البطاطس على الوجه ثم اسكبي صلصة البشاميل على الوجه. قومي بنثر الجبن على وجه الصينية ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية لحوالي 30 دقيقة حتى تنضج. |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير الذرة المسلوقة بالسكر https://images.alwatanvoice.com/news...9999197361.jpg المقادير: 3 حبات ذرة 3 ملاعق كاري 3 ملاعق سكر طريقة التحضير: قومي بتقشير الذرة جيدا وقسميها أنصاف حتى تتمكني من وضعها في حلة السلق بسهولة. قومي بملئ حلة مياه وضعي السكر والكاري وضعيها على نار عالية وغطي الحلة ولما المياه تغلي أخفضي النار واتركيها حوالي ساعة وربع. قومي بعد ان تسوي بإدخال أعواد الشيش الخشبية فيها بسهولة. |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير الذرة المسلوقة بالسكر https://images.alwatanvoice.com/news...9999197361.jpg المقادير: 3 حبات ذرة 3 ملاعق كاري 3 ملاعق سكر طريقة التحضير: قومي بتقشير الذرة جيدا وقسميها أنصاف حتى تتمكني من وضعها في حلة السلق بسهولة. قومي بملئ حلة مياه وضعي السكر والكاري وضعيها على نار عالية وغطي الحلة ولما المياه تغلي أخفضي النار واتركيها حوالي ساعة وربع. قومي بعد ان تسوي بإدخال أعواد الشيش الخشبية فيها بسهولة. |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير أرز مقلي هوتانج من المطبخ الآسيوي
https://images.alwatanvoice.com/news...9999197346.jpg المقادير: - مكونات صلصة الأرز المقلي: اليانسون : 20 غراماً. الشمر : 20 غراماً. البصل الأخضر : 20 غراماً. الفلفل الأحمر الحار : 10 غم. الفلفل : 10 غم. الكراث : 10 غم. مسحوق الفلفل الأحمر الحار : 5 غرام (جاف). الزيت : 50 غم. صلصة الصويا : 3 غم (داكنة). ملح: 1 غم. صلصة السمك: 1 غم. لطهي الأرز على البخار: الزيت : 15 غم. البيض : 1 حبة (مخفوق). الأرز : 150 غراماً. الهليون : حسب الرغبة. الروبيان : حسب الرغبة طريقة التحضير: يُقطع البصل الأخضر والكرّاث إلى قطع صغيرة، ويُطحن اليانسون والشمّر معاً ويوضعان جانباً. ويُمزج الفلفل الأحمر مع الفلفل الأخضر ويوضع المزيج في وعاء منفصل، ثمّ يُصّفى الماء الناتج عن الفلفل. في قدرٍ آخر يُسخّن الزيت على حرارة 150 درجة، ويُقّلى الكراث والبصل الأخضر المقطع أولاً لمدة دقيقة، وبعدها يُضاف الفلفل الأحمر الحار ويُقلّى مع باقي المكونات على نار هادئة حتى الاستواء دون أن تجف بالكامل. وبعد ذلك تُطفئ النار ويُترك القدر جانباً ويُرّش اليانسون والشمّر المطحون وبودرة الفلفل الأحمر الحار، وتُخلط المكونات مع بعضها لمدة دقيقة في لمسة أخيرة. طريقة طهي الأرز على البخار: نسبة الأرز إلى الماء، لكلّ كأس أرز يُضاف كأسين من الماء و5غ من الزيت. يُقّشر الهليون ويُقطع، ويُنظّف الروبيان ويُقسم إلى نصفين ويُطهى قليلاً بالماء المغلي قبل إضافته إلى باقي المكونات، ثمّ تخفق بيضة واحدة في وعاء منفصل. طريقة تحضير الأرز: يُوضع 15غ من الزيت في القدر وتُقلى البيضة المخفوقة جيداً، ويُضاف عليها 150غ من الأرز المطبوخ على البخار ويُقّلى لمدة 30 ثانية في نفس الوعاء، مع إضافة مزيج الصلصة المُحضرة مسبقاً، ثمّ إضافة الهليون والروبيان حتى الاستواء. |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير أرز مقلي هوتانج من المطبخ الآسيوي
https://images.alwatanvoice.com/news...9999197346.jpg المقادير: - مكونات صلصة الأرز المقلي: اليانسون : 20 غراماً. الشمر : 20 غراماً. البصل الأخضر : 20 غراماً. الفلفل الأحمر الحار : 10 غم. الفلفل : 10 غم. الكراث : 10 غم. مسحوق الفلفل الأحمر الحار : 5 غرام (جاف). الزيت : 50 غم. صلصة الصويا : 3 غم (داكنة). ملح: 1 غم. صلصة السمك: 1 غم. لطهي الأرز على البخار: الزيت : 15 غم. البيض : 1 حبة (مخفوق). الأرز : 150 غراماً. الهليون : حسب الرغبة. الروبيان : حسب الرغبة طريقة التحضير: يُقطع البصل الأخضر والكرّاث إلى قطع صغيرة، ويُطحن اليانسون والشمّر معاً ويوضعان جانباً. ويُمزج الفلفل الأحمر مع الفلفل الأخضر ويوضع المزيج في وعاء منفصل، ثمّ يُصّفى الماء الناتج عن الفلفل. في قدرٍ آخر يُسخّن الزيت على حرارة 150 درجة، ويُقّلى الكراث والبصل الأخضر المقطع أولاً لمدة دقيقة، وبعدها يُضاف الفلفل الأحمر الحار ويُقلّى مع باقي المكونات على نار هادئة حتى الاستواء دون أن تجف بالكامل. وبعد ذلك تُطفئ النار ويُترك القدر جانباً ويُرّش اليانسون والشمّر المطحون وبودرة الفلفل الأحمر الحار، وتُخلط المكونات مع بعضها لمدة دقيقة في لمسة أخيرة. طريقة طهي الأرز على البخار: نسبة الأرز إلى الماء، لكلّ كأس أرز يُضاف كأسين من الماء و5غ من الزيت. يُقّشر الهليون ويُقطع، ويُنظّف الروبيان ويُقسم إلى نصفين ويُطهى قليلاً بالماء المغلي قبل إضافته إلى باقي المكونات، ثمّ تخفق بيضة واحدة في وعاء منفصل. طريقة تحضير الأرز: يُوضع 15غ من الزيت في القدر وتُقلى البيضة المخفوقة جيداً، ويُضاف عليها 150غ من الأرز المطبوخ على البخار ويُقّلى لمدة 30 ثانية في نفس الوعاء، مع إضافة مزيج الصلصة المُحضرة مسبقاً، ثمّ إضافة الهليون والروبيان حتى الاستواء. |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
ألذ طريقة لتحضير مهلبية الفراولة
https://images.alwatanvoice.com/news...9999196554.jpg المقادير: - حليب : 3 اكواب (سائل) - الفراولة : نصف كوب (مهروسة) - سكر : ربع كوب - النشاء : 3 ملاعق كبيرة - ورق نعناع : حسب الرغبة (للتزيين) طريقة التحضير: صُبي الحليب السائل في قدر على النار. أضيفي الفراولة المهروسة، والسكر، والنشا. استخدمي المضرب اليدوي للتحريك المستمر حتى يثخن ويتماسك المزيج. عند بداية غليان المزيج، ارفعي القدر عن النار، واسكبي مزيج المهلبية في أطباق التقديم. زيني المهلبية بورق النعناع وقدميها باردة. المصدر: سيدتي |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير ايدام بطاطس هندي
https://images.alwatanvoice.com/news...9999196529.jpg المقادير: - اللحم : 1 كيلو (مقطع مكعبات) - البطاطس : 3 حبات (مقطعة مكعبات) - فليفلة خضراء : 1 حبة (مقطعة مكعبات) - صلصة طماطم : ملعقة كبيرة ونصف - الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان ونصف - الزنجبيل : نصف ملعقة كبيرة - فلفل أسود : 2 ملعقة صغيرة - البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم) - جوزة الطيب : 6 ملاعق صغيرة - طماطم : 2 حبة (طازجة ومفرومة) - الثوم : فصّان (مهروس) - بابريكا : نصف ملعقة كبيرة - ملح : رشّة - الماء : كوبان وربع - الكركم : ملعقة صغيرة طريقة التحضير: سخني الزيت في قدر على النار، وشوحي البصل والثوم حتى يذبلان. أضيفي اللحم، والزنجبيل، وجوزة الطيب، والملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، والفليفلة، والكركم، واغمري المكونات بالماء ثم اتركيها على نار هادئة حتى تنضج. أضيفي الطماطم، وصلصة الطماطم، والبطاطس مع التقليب الجيد واتركي المكونات على نار هادئة حتى تنضج بالكامل. اسكبي الإيدام في طبق التقديم وقدميه ساخناً. |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير كيكة المشمش المجفف باللوز
https://images.alwatanvoice.com/news...9999196518.jpg المقادير: - البيض : 2 حبة - الفانيليا : ملعقة صغيرة - الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب - سكر : كوب - طحين : 2 كوب - بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة - بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة - حليب : نصف كوب (سائل) - مشمش مجفّف : نصف كوب (مفروم) - لوز : ربع كوب (شرائح) طريقة التحضير: سخني الفرن على حرارة 180 درجة. ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين. في وعاء للخلط، اخفقي البيض والفانيلا لمدة 5 دقائق. أضيفي السكر والزيت واخفقي. أضيفي الطحين، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، والحليب، وامزجي جيداً باستخدام ملعقة. أضيفي المشمش واخلطي ثم صبي خليط الكيك بالقالب. وزعي اللوز فوق الكيك، وأدخليه الفرن لمدة 45 -50 دقيقة حتى ينضج. قدميه دافئاً أو بارداً. |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
حضري ألذ بورك الجبنة على الطريقة التركية
https://images.alwatanvoice.com/news...9999196382.jpg المقادير: - جبن عكاوي : 250 غراماً - جبن موزاريلا : 250 غراماً - جبنة شيدر : 250 غراماً - بقدونس : نصف كوب - البيض : 2 حبة - حليب : كوب - عجينة الكلاج : حسب الحاجة طريقة التحضير: اخلطي الأجبان في طبق جانبي. أضيفي البقدونس المفروم. اخلطي البيض مع الحليب. افردي رقائق الكلاج، وادهنيها بخليط البيض والحليب. ضعي كمية من خليط الأجبان على رقائق الكلاج ولفيها على شكل رول. ضعي رولات الجبن المحشية في صينية الفرن على شكل دوائر. صبي ما تبقى من خليط البيض والحليب فوق رولات الجبن الجاهزة. أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 180 مدة 15 دقيقة. |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير كرينكلز الشوكولاتة
https://images.alwatanvoice.com/news...9999196373.jpg المقادير: - خليط كيك الشوكولاتة الجاهزة : عبوة - البيض : 2 حبة - الزيت النباتي : ثلث كوب - الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة) - سكر البودرة : نصف كوب طريقة التحضير: اخفقي خليط الكيك مع البيض، والفانيلا، والزيت النباتي جيداً حتى يتجانس. ضعي المزيج في الثلاجة لمدة ساعة. شكلّي كرات متوسطة من الخليط، وضعيها في السكر البودرة، وصُفيها في صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق. قدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة. |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة عمل رز ابيض نثري مع حشو الرز الابيض مشاعل الطريفي بالصور خطوة بخطوة
http://photos.encyclopediacooking.co...-in-arabic.jpg وصفة الرز الابيض النثري والحشو فوق الرز لذيذ وسهل وسريع من المطبخ السعودي راح اشرح لكم كيف تسوون رز نثري وناجح ونكهته لذيذه لانه توصلني استفسارات كيف اخلي الرز نثري او مفلفل و سر نجاح طبخ الرز النثري و نكهة الرز الابيض وراح أعلمكم كيف تسوون كشنة او حشو فوق الرز للي ما تعرف طيب الرز الابيض متى نسويه ؟! الرز الابيض نسويه كطبق جانبي مرافق لطبق رئيسي مثلا سوينا مقلقل لحم او طاجن بامية او صينية دجاج بالخضار او صينية لحم او مسقعه او مرق او ملوخيه فحلو ان هذا الطبق المليء بالنكهات نسوي بجانبه رز ابيض ساده يكون لذيذ جدا مع هذه الوجبات how to make white rice recipe saudi arabia in arabic مكونات ومقادير عمل رز ابيض نثري مع حشو الرز الابيض : مكونات ومقادير عمل الرز : http://photos.encyclopediacooking.co...in-arabic2.jpg رز بسمتي زيت وبهارات صحيحة وملح مكونات ومقادير حشو الرز الابيض : زيت وبصل وزركش وليمون أسود ورشة سكر وممكن بدال الليمون الأسود كركم أو زعفران منقوع بماء كادي طريقة اعداد وتحضير وعمل رز ابيض نثري مع حشو الرز الابيض : الرز غسلته عدة مرات ونقعته بماء حار لمدة نصف ساعة ثم أضع في القدر ماء مغلي http://photos.encyclopediacooking.co...in-arabic3.jpg واضيف عليه الزيت http://photos.encyclopediacooking.co...in-arabic4.jpg واضع البهارات الصحيحة اللي حطيتها بكيس واضيف الملح http://photos.encyclopediacooking.co...in-arabic5.jpg واتركه يغلي وياخذ نكهة البهارات http://photos.encyclopediacooking.co...in-arabic6.jpg ثم أضع الرز http://photos.encyclopediacooking.co...in-arabic7.jpg ويكون ارتفاع الماء عن الرز تقريبا اصبع ونصف كذا http://photos.encyclopediacooking.co...in-arabic8.jpg واخليه يغلي ثم اقصر النار واغطيه ونجهز الكشنه لعمل الحشو فوق الرز نضع سمنه او زبدة او زيت زيتون ونحط عليه بصل مقطع ونحمسه لين تحمر http://photos.encyclopediacooking.co...in-arabic9.jpg بعدها نحط الزرشك وممكن تحطون زبيب بدال الزركش اذا مو عندكم http://photos.encyclopediacooking.co...n-arabic10.jpg ونحط ليمون أسود ورشة سكر توازن حموضة الزركش http://photos.encyclopediacooking.co...n-arabic11.jpg ونقلبهم مع بعض http://photos.encyclopediacooking.co...n-arabic12.jpg http://photos.encyclopediacooking.co...n-arabic13.jpg ونرجع للرز بعد تقريبا 10 دقايق وبعد أن يشرب ماءه http://photos.encyclopediacooking.co...n-arabic14.jpg واشيل كيس البهارات الصحيحة وأضع الحشو http://photos.encyclopediacooking.co...n-arabic15.jpg واوزعها زين http://photos.encyclopediacooking.co...n-arabic16.jpg واغطي القدر وأتركه 20 دقيقه او نصف ساعة وكل ما طولنا يطلع الرز الذ http://photos.encyclopediacooking.co...n-arabic17.jpg وبعد نهاية الوقت الرز اصبح جاهز http://photos.encyclopediacooking.co...n-arabic18.jpg واشيل الحشو من الرز http://photos.encyclopediacooking.co...n-arabic19.jpg واحطه بطبق جانبي http://photos.encyclopediacooking.co...n-arabic20.jpg وبعد ذلك أقدم الرز http://photos.encyclopediacooking.co...n-arabic21.jpg http://photos.encyclopediacooking.co...n-arabic22.jpg وازينه بالحشو http://photos.encyclopediacooking.co...n-arabic23.jpg واقدم الرز الابيض مع دجاج او لحم او سمك او صالونه http://photos.encyclopediacooking.co...n-arabic24.jpg http://photos.encyclopediacooking.co...n-arabic25.jpg ونقدم معاهم دقوس وبصل ابيض وعصرة ليمون ياسلام سلّم ❤️ http://photos.encyclopediacooking.co...n-arabic26.jpg صحة وعافية♥️ http://photos.encyclopediacooking.co...n-arabic27.jpg http://photos.encyclopediacooking.co...n-arabic28.jpg والف صحة وعافية❤️♥️ |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
قرع العسل بطريقتي الخاصة تحلية ولا أروع
تحلية رائعة ومغذية جدا لاحتوائها على عناصر وفيتامينات متنوعة وبجد الطعم روعة هيعجبكم المقادير : قرع عسل الوزن ظ£ كيلو كوب لبن كوب كريم جانتيه كوب كريم باستري نصف كيلو سكر نصف ملعقة زبدة الطريقة : - تقشير القرع وتقطيعه مكعبات - وضع القرع في حلة عميقة ثم وضع السكر وتقليبه جيدا مع القرع ونتركه لمدة ساعتين - نلاحظ ان القرع قد امتلأ ذاتيا بالماء منه فيه ومن ثم نضعه على النار - عندما يغلي نهدي النار عليه نفضل نقلب كل شوية حتي ينضج وتجف المياه تماما - نقوم بهرس او فرم القرع - نضعه في برام - نقوم بتحضير الكريمة التي نضعها علي الوجه وذلك بوضع اللبن والكريم جانتيه والكريم باستري ونصربهم بمضرب البيض حتي يتماسك قوام الكريمة - نفرد الكريمة على وجه البرام - ندهن الوجه بقليل من الزبدة - نضعها تحت الشواية لمدة من ظ¥ إلي ظ،ظ* دقايق وبجد الطعم اكتر من رائع منقوول https://forums.fatakat.net/attachments/1305/ |
رد: منوعات رياضية (متجدد)🎾🎯🚵🚴🎯🏆🏒🏑⛹🏋🏀
خطوة بخطوة..عجينة السينابون بالدريم ويب بنتائج مذهلة
https://images.alwatanvoice.com/news...b001ed6efa.jpg عجينة السينابون بالدريم ويب بنتائج مذهلة يعتبر حلى السينابون من الحلويات الأمريكية الشهيرة، والتي يعشقها الصغار والكبار على حدٍ سواء. تتميز عجينة السينابون بطعمها اللذيذ ورائحتها المميزة، وهي مصدر جيد للطاقة لاحتوائها على السكريات. وتبحث الكثير من ربّات البيوت عن طريقة عمل عجينة السينابون بالدريم ويب لتخرج بالقوام المطلوب. لذا نقدم في هذا التقرير طريقة عمل عجينة السينابون خطوة بخطوة.وفق (ليالينا) مقادير عجينة السينابون بالدريم ويب ثلاث أكواب الطحين ملعقة كبيرة من الخميرة الجافة ست ملاعق كبيرة من الحليب ملعقة صغيرة من البيكنج باودر كوب من السكر خمس ملاعق كبيرة من الزيت مغلف من كريمة الدريم ويب كوب من الماء الدافئ طريقة تحضير السينابون بالدريم ويب خطوة بخطوة أولاً: خلط مكونات العجينة اخلطي جميع مكونات العجينة من الطحين والخميرة الجافة والحليب والبيكنج باودر والسكر والزيت والدريم ويب والماء واعجنيها جيداً ثم غطيها واتركيها في مكان دافئ حتى تتخمر ويتضاعف حجمها. ثانياً: تقطيع عجينة السينابون وحشوها قطعي العجين إلى 12 قطعة متساوية، وافرديها على سطح مستو مرشوش بالطحين باستخدام الشوبك، ثم ادهني العجين بالحشوة حسب الرغبة، ولفيها على شكل رولات. ثالثاً: خبز عجينة السينابون اخبزي عجينة السينابون في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180° لمدة 20 دقيقة. رابعاً: تقديم عجينة السينابون قدمي السينابون بعد أن يبرد فوراً مع الصلصة البيضاء أو أي صوص آخر. ************************ |
رد: منوعات رياضية (متجدد)🎾🎯🚵🚴🎯🏆🏒🏑⛹🏋🏀
المقادير: - الباستا : عبوة (مسلوقة) - زيت الزيتون : 3 ونصف ملعقة كبيرة - الثوم : 3 فصوص (مفروم) - الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف) - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : رشّة - بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم) طريقة التحضير: في مقلاة على نار متوسطة، سخني زيت الزيتون، ثم أضيفي الثوم والطماطم وحركي المكونات لعدة دقائق حتى تذبل الطماطم. تبّلي بالملح والفلفل الأسود، واتركي الخليط على نار هادئة لحوالي 5-10 دقائق. ضعي الباستا المسلوقة في طبق التقديم، واسكبي خليط الطماطم عليها، وقلبي قليلاً حتى تتداخل المكونات. زيّني السلطة بالبقدونس المفروم، وقدميها. |
رد: منوعات رياضية (متجدد)🎾🎯🚵🚴🎯🏆🏒🏑⛹🏋🏀
بثلاث مكونات فقط.. حضري ألذ حلى بارد بالنوتيلا https://images.alwatanvoice.com/news...9999195380.jpg المقادير: - القشطة : علبتين - شوكولاتة نيوتيلا : 3 ملاعق كبيرة - بسكويت الشاي السادة : 2 عبوة - حليب : كوب (سائل) - بندق : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين) طريقة التحضير: ضعي القشطة بوعاء الخلط، وأضيفي عليها شوكولاتة النوتيلا وحركي جيداً حتى تتجانس المكونات. غمسي حبات البسكويت بالحليب وصفيها بطبق التقديم كطبقة أولى، ثم أضيفي طبقة من مزيج القشطة والشوكولاتة. أعيدي الخطوة السابقة لعمل عدة طبقات وحتى نفاذ الكمية، مع الحرص على جعل طبقة الوجه من مزيج القشطة والشوكولاتة. وزعي البندق على الوجه للتزيين، وأدخلي الطبق للثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم. قدمي الحلى بارداً. https://upload.3dlat.com/uploads/13402785541.gif |
رد: منوعات رياضية (متجدد)🎾🎯🚵🚴🎯🏆🏒🏑⛹🏋🏀
طريقة عمل كيكة التوت والليمون https://2img.net/h/dl.glitter-graphi...zzukfm12dl.gif https://images.alwatanvoice.com/news...da4e847852.jpg كيكة التوت والليمون تتنوع وصفات تحضير الكيك العادي والمزين بالصوصات المختلفة، لكن بعض ربات المنازل يبحثن باستمرار عن وصفات مختلفة وغير مألوفة لتحضير الكيك، ومن هذه الوصفات طريقة عمل كيكة التوت والليمون، والتي يمكن تناولها مع القهوة العربية أو كوب من الشاي حسب الرغبة. وفق (ليالينا) مقادير كيكة التوت والليمون كوب من الزبدة. كوب من السكر. بيضتان. ملعقة صغيرة من الفانيلا. 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون. كوب ونصف من الطحين. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. نصف كوب من الزبادي اليوناني. كوب من التوت. ملعقة كبيرة من قشر الليمون المبروش. مقادير الغلاف كوب إلا ربعاً من سكر البودرة. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. اخفقي الزبدة مع السكر باستخدام الخلاط الكهربائي أو اليدوي لمدة 3 دقائق. أضيفي البيض والفانيلا وعصير الليمون تدريجياً إلى خليط السكر. أضيفي الطحين والبيكنج باودر وصودا الخبز والزبادي مع الاستمرار في الخفق لحين الحصول على خليط متجانس. أضيفي التوت وبشر الليمون إلى خليط الكيك وحركي المكونات باستخدام ملعقة. اسكبي خليط الكيك في صينية الفرن المغطاة بورق الزبدة. اخبزي الكيك في الفرن المحمى مسبقاً لمدة 40 دقيقة. تحضير الغلاف اخلطي السكر البودرة مع عصير الليمون حتى يصبح المزيج كريمياً. اخرجي الكيك من الفرن، واسكبي الغلاف فوقه لتزيينه. قسمي الكيك ورتبيه في أطباق التقديم وقدميه https://2img.net/h/dl.glitter-graphi...zzukfm12dl.gif |
رد: منوعات رياضية (متجدد)🎾🎯🚵🚴🎯🏆🏒🏑⛹🏋🏀
طريقة تحضير فطيرة الفراولة https://upload.3dlat.com/uploads/13402785569.gif https://images.alwatanvoice.com/news...9999195215.jpg المقادير: - عجينة البف باستيري : عبوة (مربعات) - الفراولة : 2 كوب (مقطعة شرائح) - سكر : 3 ملاعق كبيرة - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة - سكر البودرة : 3 ملاعق كبيرة - حليب : ملعقة كبيرة طريقة التحضير: في وعاء، اخلطي الفراولة مع السكر جيداً، ثم اتركيها لحوالي نصف ساعة. افردي عجينة البف باستري ومدّيها قليلاً، ثم وزعي حشوة الفراولة عليها بالتساوي وأغلقيها جيداً على شكل مستطيل من الأطراف، ثم اصنعي شقوق على الوجه بإستخدام السكين، ثم ضعيها في صينية الفرن. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. ادهني وجه العجينة بالزبدة، أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 10-15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. اخلطي السكر البودرة مع الحليب حتى تمتزج المكونات وتصبح كريمية القوام. أخرجي فطائر الفراولة من الفرن واتركيها جانباً لتبرد، ثم زينيها بمزيج السكر والحليب وحبات الفراولة، ثم قدميها. https://upload.3dlat.com/uploads/13402785569.gif |
رد: طريقة عمل كريم كراميل التوست🍮🍮
طريقة تحضير فطيرة الفراولة https://upload.3dlat.com/uploads/13402785569.gif https://images.alwatanvoice.com/news...9999195215.jpg المقادير: - عجينة البف باستيري : عبوة (مربعات) - الفراولة : 2 كوب (مقطعة شرائح) - سكر : 3 ملاعق كبيرة - الزبدة : 2 ملعقة كبيرة - سكر البودرة : 3 ملاعق كبيرة - حليب : ملعقة كبيرة طريقة التحضير: في وعاء، اخلطي الفراولة مع السكر جيداً، ثم اتركيها لحوالي نصف ساعة. افردي عجينة البف باستري ومدّيها قليلاً، ثم وزعي حشوة الفراولة عليها بالتساوي وأغلقيها جيداً على شكل مستطيل من الأطراف، ثم اصنعي شقوق على الوجه بإستخدام السكين، ثم ضعيها في صينية الفرن. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. ادهني وجه العجينة بالزبدة، أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 10-15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. اخلطي السكر البودرة مع الحليب حتى تمتزج المكونات وتصبح كريمية القوام. أخرجي فطائر الفراولة من الفرن واتركيها جانباً لتبرد، ثم زينيها بمزيج السكر والحليب وحبات الفراولة، ثم قدميها. https://upload.3dlat.com/uploads/13402785569.gif |
رد: منوعات رياضية (متجدد)🎾🎯🚵🚴🎯🏆🏒🏑⛹🏋🏀
طريقة تحضير عيش حيساوي بالدجاج
https://2img.net/h/dl10.glitter-grap...ww8mph1zdb.gif https://images.alwatanvoice.com/news...9999195030.jpg المقادير: - السمنة : 2 ملعقة كبيرة - الدجاج : دجاجة (مقطعة) - هيل : 5 حبات - القرنفل : 5 حبات - لومي : 3 حبات - جوزة الطيب : ملعقة صغيرة - القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة) - بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة - ملح : 2 ملعقة صغيرة - البصل : 1 حبة (مقشر ومقطع) - الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع) - الثوم : 3 فصوص (مقشر ومقطع) - الجزر : 2 حبة (مقشر ومبشور) - البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومقطعة) - الماء : ليتر - أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومصفى) طريقة التحضير: ذوبي السمنة في قدر على النار، ثم أضيفي قطع الدجاج وقلبيها حتى تتحمر قليلاً ويتغير لونها. أضيفي الهيل، والقرنفل، وحبات اللومي، وجوزة الطيب، والقرفة، والبهارات المشكلة، والملح، وقلبي البهارات مع الدجاج جيداً. أضيفي البصل، والفلفل، والثوم، والجزر، والبطاطس، وقلبي الخضار مع الدجاج. صبي الماء، وغطي القدر، واتركي الدجاج حتى ينضج. أضيفي الأرز البسمتي المغسول والمصفى، وغطي القدر حتى ينضج الأرز. اسكبي الأرز بطبق التقديم، وقدميه ساخناً. https://2img.net/h/dl10.glitter-grap...ww8mph1zdb.gif |
رد: منوعات رياضية (متجدد)🎾🎯🚵🚴🎯🏆🏒🏑⛹🏋🏀
طريقة تحضير الشاكرية بجانب الأرز
تعد الشاكرية المحضرة باللبن الزبادي بجانب الأرز المفلفل، من الوجبات المفضلة لدى العديد من الأشخاص خاصة في فترة العزائم، واليك طريقة التحضير. لخليط اللبن: الزيت النباتي 2 ملعقة كبيرة البصل 1 حبة (مقطع شرائح)ملح ملعقة صغيرة لبن زبادي : كيلو النشاء 4 ملاعق كبيرة مرق دجاج كوب ونصف - للأرز سمن 2 ملعقة كبيرة شعيرية نصف كوب الأرز 2 كوب (منقوع ومغسول ومصفى)ملح 2 ملعقة صغيرة الماء 2 كوب - الدجاج : حسب الرغبة (مشوي وجاهز للتقديم) مكسرات : حسب الرغبة (للتزيين) طريقة التحضير لتحضير اللبن: سخني الزيت بقدر على النار، ثم أضيفي البصل المقطع والملح وقلبي حتى يذبل. ثم أضيفي اللبن الزبادي، والنشا، وحركي، صبي مرق الدجاج وحركي حتى يتسبك اللبن. وفق(سيدتي). لتحضير الأرز: ذوبي السمن بقدر آخر على النار، ثم أضيفي الشعيرية وحركي حتى يشقر لونها، أضيفي الأرز، وبهري بالملح، وحركي، ثم صبي الماء، واتركي الأرز على نار هادئة حتى ينضج. اسكبي الأرز واللبن بطبق التقديم بجانب الدجاج المشوي، وزيني الشاكرية بالمكسرات. https://pimpilla.files.wordpress.com...png?w=450&h=44 |
رد: منوعات رياضية (متجدد)🎾🎯🚵🚴🎯🏆🏒🏑⛹🏋🏀
السمبوسة باللحم المفروم والخضار https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...ee0e84c311.gif https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg السمبوسة باللحم المفروم والخضار السمبوسة باللحم المفروم والخضار ... تتعدّد أنواع الفطائر التي يتمّ تحضيرها في المنزل، ومن أشهر هذه المقبلات الساخنة السريعة والشهلة مثلثات السمبوسة باللحم المفروم والخضار التي تتميز بطعمها الشهي وسرعة تحضيرها. وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 5 أشخاص المقادير - عجينة سمبوسة : عبوة (جاهزة) - لحم مفروم : 500 غراماً - الجزر : 1 حبة (مبشور) - البصل : 1 حبة (مفروم) - البازيلاء : ربع كوب - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - دقيق : ملعقة كبيرة (مذوب في ربع كوب ماء) - الزيت النباتي : 2 كوب (للقلي) طريقة التحضير سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل المفروم وشوحيه حتى يذبل. أضيفي اللحم المفروم وقلّبيه جيداً مع البصل حتى يتغيّر لونه. أضيفي الجزر والبازيلاء، واتركي الخليط على النار حتى تنضج المكونات. نكّهي الحشوة بالملح والفلفل الأسود. مدّي عجينة السمبوسة على سطح العمل، ثم ضعي مقدار ملعقة كبيرة من حشوة اللحم على طرف العجينة، ثم لفّيها على شكل مثلث. ادهني القليل من مزيج الدقيق والماء على طرف العجينة وأغلقيها جيداً، حتى لا تخرج منها الحشوة أثناء الطهي. كرري العملية حتى إنتهاء الكمية. سخني الزيت النباتي في مقلاة على النار، ثم إقلي حبات السمبوسة حتى تصبح ذهبية اللون. صفّي السمبوسة من الزيت جيداً، ثم ضعيها في طبق التقديم، وقدميها ساخنة. https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...ee0e84c311.gif |
رد: منوعات رياضية (متجدد)🎾🎯🚵🚴🎯🏆🏒🏑⛹🏋🏀
مهلبية بالفواكة https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg مهلبية بالفواكة مهلبية بالفواكة ... حلى المهلبية من أبسط أنواع الحلويات العربية المعروفة بمذاقها الطيب ومكوناتها الصحية بالحليب، جربيها مع تشكيلة من الفواكة المنوعة، وتمتعي بمذاقها الرائع وقت الطهى 30 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص المقادير - حليب : ليتر - الزبدة : ملعقة كبيرة - القشطة : 2 ملعقة كبيرة - سكر : نصف كوب - ماء الزهر : 2 ملعقة كبيرة - النشاء : 2 ملعقة كبيرة - الفراولة : كوب (مقطعة) - مانغو : كوب (مقطع) - الموز : كوب (مقطع) - التفاح : كوب (مقطع) طريقة التحضير في قدر على النار، ضعي الحليب واتركيه حتى يغلي، ثم أضيفي السكر. ذوبي النشا بالقليل من الماء، ثم أضيفيه إلى الحليب وقلبي واتركيه على النار حتى يصبح الحليب كثيفاً. أضيفي الزبدة وماء الزهر والقشطة وقلبي. اسكبي المهلبية في كاسات التقديم للنصف، ثم أدخليها للثلاجة حتى تبرد. زيني بأصناف الفواكة وقدميها. https://upload.3dlat.com/uploads/13402818543.gif |
رد: منوعات رياضية (متجدد)🎾🎯🚵🚴🎯🏆🏒🏑⛹🏋🏀
الخضار المقلي بالصوص https://1.bp.blogspot.com/_A1R0_mW0l...resCTV_67a.gif https://images.alwatanvoice.com/news...9999151974.jpg يعتبر الخضار المقلي بالصوص من طبخات الخضار الخفيفة والطيبة والمفيدة، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي). المقادير - مقادير الصوص الأبيض : جبن موزاريلا : 40 غراماً (مبشور) حليب : كوب (كامل الدسم) المايونيز : 3 ملاعق كبيرة أوريغانو : ملعقة صغيرة (مجفف) - الجزر : 1 حبة (صغير ومسلوق / مقطع شرائح) - الفطر : 30 غراماً (مقطع شرائح) - القرع الأحمر : نصف حبة (صغير ومسلوق ومقطع) - الذرة : 30 غراماً (مسلوقة) - الفاصوليا الخضراء : 30 غراماً (مسلوقة ومقطعة) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) - البصل : 1 حبة (صغير ومفروم) - الثوم : فصّان (مفروم) - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة طريقة التحضير - في وعاء متوسط، نضيف جبن الموزاريلا والحليب مع الخفق جيداً حتى يذوب الجبن تماماً ويضاف المايونيز النباتي والملح والفلفل الأسود، مع استمرار التقليب لعمل صوص ناعم وسميك. - يُسخن الزيت في مقلاة غير لاصقة، ويُضاف البصل والثوم ويُطهى لمدة دقيقتين أو حتى يصبح لونه بنياً قليلاً، ويُضاف الفطر والقرع الأحمر والذرة والفاصوليا، ويقلب ويطهى مرة أخرى لمدة 5 دقائق. - يضاف الملح والفلفل الأسود، ويضاف الصوص الأبيض ويخلط جيداً ثم يقدم ساخناً. https://1.bp.blogspot.com/_A1R0_mW0l...resCTV_67a.gif |
رد: منوعات رياضية (متجدد)🎾🎯🚵🚴🎯🏆🏒🏑⛹🏋🏀
لمرضى السكري.. طريقة تحضير السبانخ بزيت الزيتون
https://images.alwatanvoice.com/news...9999153377.jpg المقادير: السبانخ : 4 اكواب البصل : 1 حبة (مفروم) زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة ملح : ملعقة صغيرة فلفل أسود : حسب الرغبة فلفل أخضر حار : 1 حبة (مفروم) عصير الليمون : ملعقة صغيرة طريقة التحضير: في مقلاة كبيرة سخني زيت الزيتون على نار متوسطة. ضعي البصل والفلفل الحار وقلبي لمدة تتراوح بين الـ 3-5 دقائق. أضيفي السبانخ والملح والفلفل الأسود وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تذبل المكونات. ضعي السبانخ في طبق وأضيفي عصير الليمون. =========================== |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
|
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
|
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
|
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
|
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
|
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
|
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
|
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طرقة تحضير الدجاج المحشي بالفريكة
https://images.alwatanvoice.com/news...9999192743.jpg المقادير: مقادير الفريكة: السمنة : 3 ملاعق كبيرة. لحم مفروم : 250 غراماً. ملح : ملعقة كبيرة. بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة. الفريكة : كوب (منقوعة). الماء : كوب ونصف. فلفل أسود : ملعقة صغيرة. مكسرات محمصة : 3 ملاعق كبيرة. للدجاج: الدجاج : دجاجة (كاملة / منظفة من الداخل). ملح : ملعقة صغيرة. بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة. فلفل أسود : ملعقة صغيرة. صلصة الصويا : نصف كوب. الماء : كوب طريقة التحضير: 1. لتحضير الفريكة: ذوبي السمنة في قدر على النار، ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبي، ثم بهري اللحم بالملح، والبهارات المشكلة، وأضيفي الفريكة، حركي المكونات حتى تختلط جيداً، وصبي كوب ونصف من الماء، وغطي القدر واتركي الفريكة على النار لمدة 30 دقيقة، وبعد انتهاء المدة، رشي ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، والمكسرات المحمصة وقلبي. 2. لحشو الدجاج: احشي الدجاجة بالفريكة الجاهزة حتى يمتلأ داخلها، واربطي أفخاذ الدجاج مع بعضها، حتى لا تخرج الحشوة منها، ورشي الدجاج بالملح، والبهارات المشكلة، والفلفل الأسود، وادهني جلد الدجاج بصلصة الصويا. 3. أدخلي الدجاج بكيس الفرن، وأغلقي الكيس، ثم انقلي الدجاج لصينية الفرن، وصبي كوب من الماء بالصينية، وضعي الدجاج بالفرن لمدة ساعة ونصف على درجة حرارة 280. 4. قدمي الدجاج المحشي فريكة ساخناً بجانب تشكيلة من السلطات بحسب الرغبة. |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير تشيز كيك اللبنة
https://images.alwatanvoice.com/news...9999193021.jpg المقادير: للقاعدة: بسكويت : 350 غراماً (مطحون). الزبدة : 100 غراماً (مذوبة). السكر البني : 2 ملعقة كبيرة. القرفة : ملعقة كبيرة. للحشوة: لبنة : كوب ونصف. حليب مكثف محلى : علبة. عصير الليمون : 1 حبة. صوص الفراولة : حسب الرغبة (للتزيين) طريقة التحضير: حمّي الفرن عند البدء بإعداد الوصفة على درجة حرارة 180 مئوية. لتحضير القاعدة: ضعي البسكويت المطحون في وعاء الخلط، أضيفي عليه كلاً من القرفة المطحونة، والسكر البني، والزبدة المذوبة. رصّي خليط البسكويت في قاع القالب. لتحضير الحشوة: ضعي اللبنة في وعاء الخلط، ثم أضيفي الحليب المكثف المحلى، وعصير الليمون، واخفقي المكونات باستخدام المضرب اليدوي حتى تتجانس. وزعي مكونات الحشوة بالتساوي فوق طبقة البسكويت في القالب. أطفئي الفرن المحمى مسبقاً، وأدخلي القالب للفرن، واتركيه حتى يبرد الفرن. عند التقديم وزعي صوص الفراولة أو أي صوص فواكه مفضل على الوجه، وقدميه. |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير حلى بالكيك والفراولة والكريمة
https://images.alwatanvoice.com/news...9999192733.jpg المقادير: خليط الكريمة: كريمة : مغلف (بودرة). حليب : ربع كوب (سائل). القشطة : علبة. الفراولة : كوب (باردة ومهروسة) النشاء : ملعقة كبيرة سكر : ملعقة كبيرة كيك : 2 كوب (كيك فانيلا مقطع) ورق نعناع : حسب الرغبة (للتزيين) طريقة التحضير: لتحضير خليط الكريمة: اخلطي الكريمة مع الحليب حتى يتشكل لديكِ خليط هش وكريمي القوام، ثم أضيفي القشطة واخلطي حتى يصبح المزيج كثيفاً، وضعيها جانباً. اخلطي الفراولة مع النشا والسكر في قدر على نار متوسطة، وحركي حتى تتسبك وتصبح كثيفة القوام، واتركي المزيج حتى يبرد. ضعي طبقة من الكيك المقطع في قاع أكواب التقديم، ووزعي طبقة من الكريمة ثم طبقة من الفراولة. أعيدي الخطوة السابقة لعمل 2 – 3 طبقات وتكون طبقة الفراولة هي الطبقة الأخيرة. زيني الحلى بورق النعناع الطازج، وضعي الكاسات في الثلاجة لمدة ساعتين ثم قدميها باردة. |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير سلطة الجرجير بالرمان
https://images.alwatanvoice.com/news...9999193023.jpg المقادير: - الجرجير : حزمتان - دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة - الرمان : كوب - عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة - ملح : حسب الرغبة - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - الجوز : حسب الرغبة (للتزيين) طريقة التحضير: اغسلي الجرجير جيداً بالقليل من الملح ثم صفيه. قطعي الجرجير حسب الرغبة ووزعيه في طبق التقديم. انثري حبات الرمان فوق الجرجير. في وعاء آخر، اخلطي دبس الرمان، وزيت الزيتون، والليمون الحامض، والملح. اسكبي المزيج فوق الجرجير واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات. زيني السلطة بحبات الرمان والجوز ثم قدميها. |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طرق جديدة لتقديم المعجنات حلوة قوي
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...78ffef2911.png https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...0839033e71.jpg https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3734f97671.jpg https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...f73f77b191.jpg https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...cf542bf011.jpg https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...5d3b841641.png مع السلامةâ™،â™،â™،يارب تعجبكم منقول |
| الساعة الآن 07:25 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية