|
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
بالخطوات.. طريقة عمل حلى صحي بالزبادي والكاكاو
https://images.alwatanvoice.com/news...fcd47a1b35.jpg حلى صحي بالزبادي والكاكاو تبحث الكثير من ربات البيوت خلال فصل الصيف، عن طرق عمل حلوى بسيطة وسهلة لتقديمها بشكل بارد وخفيف ومنعش في الصيف، سنضع بين أيديكم طريقة عمل حلى صحي بالزبادي والكاكاو بخطوات بسيطة وبطعم لذيذ وطيب. المقادير مقادير الطبقة الأولى : بسكويت الشاي السادة : باكيت الزبدة : أصبع مقادير الطبقة الثانية : لبن زبادي : 2 كوب سكر كوب حليب بودرة : 6 ملاعق كبيرة مقادير الطبقة الثالثة : الماء : كوب كريم كراميل : 2 ظرف الكاكاو : 5 ملاعق كبيرة حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضير لتحضير الطبقة الأولى: ضعي البسكويت والزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي واخلطي المكونات جيداً. رصي المزيج في قاع قالب بايركس، ثم ضعيه في الفريزر لمدة 5 دقائق حتى يتماسك. لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء ضعي الزبادي، والسكر، والحليب البودرة، واخلطي المكونات بالمضرب الكهربائي جيداً حتى تتجانس تماماً. اسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت بالتساوي. حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. أدخلي القالب إلى الفرن لحوالي 20 دقيقة، ثم أخرجيه واتركيه جانباً حتى يبرد. لتحضير الطبقة الثالثة: ضعي الكريم كراميل، والكاكاو، والماء، والحليب البودرة في قدر على النار، واخلطي جيداً حتى يغلي المزيج، ثم ارفعي القدر عن النار، واسكبي المزيج فوق الطبقة الثانية في القالب.اتركي الحلى جانباً ليبرد قليلاً ثم ضعيه في الثلاجة حتى يبرد تماماً، ثم قطعيه وقدميه. """""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""" """" """""" |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير الدجاج بالبرتقال https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3899303178.gif https://images.alwatanvoice.com/news...66bfac45a8.jpg تعبيرية رام الله - دنيا الوطندائما ما تبحث السيدات على طرق متعددة لتبيبلة الدجاج المشوي حيث يعد الدجاج المشوي من الأطباق الرئيسية في المطابخ العربية والعالمية، ونقدم إليكِ طريقة تحضير الدجاج بالبرتقال. مقادير تتبيلة الدجاج نصف كوب من عصير البرتقال، ملعقة كبيرة من قشر البرتقال، ملعقة كبيرة من عصير الليمون، ربع كوب من زيت الزيتون، ملعقتان كبيرتان من الصلصة الحارة، ملعقتان كبيرتان من الخردل، فصان من الثوم المفروم، كيلوغرام من أفخاذ الدجاج المخلية من العظم والجلد. وفق( ليالينا). مقادير دهن الدجاج ملعقتان كبيرتان من الزبدة، ربع كوب من العسل، ربع كوب من عصير البرتقال، ملعقتان صغيرتان من بشر البرتقال، ربع كوب من صوص الباربيكيو ملعقتان كبيرتان من الخردل. طريقة التحضير 30 دقيقة تتبيل الدجاج اخفقي مقادير التتبيلة جيداً في كيس قابل للإغلاق، ثم ضعي الدجاج في التتبيلة ورجي الكيس حتى يتشرب من الخليط بشكل جيد، وضعيه في الثلاجة مدة 3 ساعات. لتحضير صوص دهن الدجاج أذيبي الزبدة في قدر صغير على نار متوسطة، ثم اخفقي العسل وعصير البرتقال وبشره مع الباربيكيو والخردل، وقلبي المقدار جيداً،ثم ارفعيه عن النار واتركيه جانباً. شوي الدجاج سخني الجريل على نار متوسطة عالية، ثم اشوي الدجاج مدة 4 دقائق لكل جانب، ثم ادهنيه بخليط الزبدة من حين لآخر حتى نضجه بالكامل. تقديم الدجاج المشوي بالبرتقال ضعي الدجاج في طبق التقديم مع الأرز وزينيه بالبقدونس وقدميه ساخناً. https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...3899303178.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة عمل موهيتو الليمون بالعسل خطوة بخطوة مع دخول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، يبحث الكثير من ربّات البيوت عن طريقة عمل موهيتو الليمون بطرق مختلفة، حيث لا يوجد وصفة ثابتة لهذا المشروب، حيث يعدّ واحداً من أكثر المشروبات المنعشة رواجاً. وسنضع بين أيديكم طريقة عمل موهيتو الليمون بالعسل. مكونات موهيتو الليمون بالعسل 1/2 كوب اوراق النعناع الأخضر 1/2 كوب عصير ليمون ملعقة صغيرة عسل 4 شرائح مكعبات ثلج و ليمون و مياه غازية طريقة تحضير موهيتو الليمون بالعيل 1. قومي بتحضير كاسات للتقديم حسب العدد المطلوب. 2. في كل كوب يوضع عدة أوراق من النعناع. باستعمال مهرسة النعناع الخاصة يهرس ورق النعناع قليلاً إلى أن تتصاعد رائحته. 3. يضاف العسل وشرائح الليمون. تضاف عدة مكعبات من الثلج ثم يضاف عصير الليمون والمياه الغازية. |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
بالخطوات.. طريقة عمل آيس كريم تشيز كيك في المنزل
https://2img.net/h/dl9.glitter-graph...tiogzlwuse.jpg https://images.alwatanvoice.com/news...2301f2107f.jpg آيس كريم تشيز كيك آيس كريم تشيز كيك - مع اشتداد موسم الصيف تبحث الكثير من ربات البيوت على وصفة حلويات سهلة وباردة ومنعشة بمكونات حلى التشيز كيك الطيب والمميز. ونضع بين أيديكم في هذا التقرير طريقة عمل آيس كريم تشيز كيك بالخطوات. مقادير أيس كريم تشيز كيك بسكويت الشاي السادة : باكيت الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (طرية) حليب مكثف محلى : عبوة كريمة : مغلف (بودرة) حليب : كوب جبن كريمي : كوب عصير الليمون : نصف حبة الفانيليا : ربع ملعقة صغيرة مربى التوت : 2 ملعقة كبيرة التوت : نصف كوب (طازج) طريقة تحضير آيس كريم تشيز كيك أولاً:كسري البسكويت إلى فتات صغيرة ثم قلبيها مع الزبدة جيداً. ثانياً: اخفقي ظرف الكريمة مع الحليب البارد. ثالثاً: اخفقي الحليب المكثف مع كوب الكريمة، ثم أضيفي الجبن الكريمي، وعصير الليمون، والفانيليا، ثم اخفقي جيداً حتى يكثف المزيج. رابعاً: أضيفي المزيج إلى البسكويت والزبدة، وأضيفي مربى التوت، وحبات التوت الطازجة، وقلبي المكونات بهدوء حتى تتجانس. خامساً: اسكبي الخليط في قالب وضعيه في الفريزر ليلة كاملة. سادساً: زيني الآيس كريم بصوص مربى التوت وقدميه بارداً. https://2img.net/h/dl3.glitter-graph...vldufsl9vi.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
للنساء العاملات.. إليك أبسط الخطوات لعمل المعكرونة المحمّرة تبحث الكثير من النساء العاملات عن طريقة عمل المعكرونة المحمرة بأبسط الخطوات مما يتناسب مع ظروفها، وهي واحدة من أصناف المعكرونة المتعددة والشهية والتي تعطي الجسم طاقة ودفء عالي، تعرفي اليوم على طريقة تحضير الوصفة بطريقتها الأصلية خطوة بخطوة واستمتعي بالطعم. مقادير المكرونة المحمرة كوبان من المعكرونة. كوبان من البندورة المفرومة. كوب من المرق. بصلة متوسطة مفرومة. 3 فصوص من الثوم المفروم. 7 ملاعق كبيرة من الزيت. ملعقتان كبيرتان من صلصة البندورة ملح (حسب الرغبة). فلفل أسود (حسب الرغبة). طريقة تحضير المعكرونة المحمّرة أولاً: طهي المعكرونة سخني نصف مقدارالزيت في قدر متوسطة على نار متوسطة، ثم أضيفي المعكرونة وقلبي مدة (10) دقائق حتى يصبح لونها ذهبيًّا. https://2img.net/h/dl.glitter-graphi...zzukfm12dl.gif ثانياً: قلّي البصل سخني باقي كمية الزيت في مقلاة متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. ثالثاً: طريقة تحضير الصلصة أضيفي الثوم وقلبيه لمدة دقيقة ثم أضيفي البندورة بنوعيها، ثم اتركي الصلصة على نار هادئة حتى تغلي مع التقليب من فترة لأخرى، ثم أضيفي المرق والمكرونة والملح والفلفل الأسود، واتركيها حتى تنضج المكرونة وتجف السوائل. رابعاً: تقديم المعكرونة المحمرة اسكبي المعكرونة المحمرة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة على الفور. https://2img.net/h/dl.glitter-graphi...zzukfm12dl.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة عمل الكنافة بالمانجو خطوة بخطوة https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...b80e826711.png https://images.alwatanvoice.com/news...0d51d86319.jpg طريقة عمل الكنافة بالمانجو تعد الكنافة بشكل عام والكنافة بالمانجو من الحلويات الشرقية الشهية، إلا إن إضافة المانجو تجعلها من الحلويات الرمضانية والصيفية التي تعطي شعوراً بالإنتعاش، يمكنك تحضيرها وتقديمها ضمن حلويات رمضان 2023 الشهية بجانب القهوة السادة بعد الإفطار كوسيلة ضيافة مميزة وغيرتقليدية. مقادير الكنافة بالمانجو كيلوغرام من الكنافة المفتتة. كوبان من السمن المذاب. قطر جاهز بحسب الحاجة. مقادير الحشوة 3 أكواب من الكريمة السائلة. كوب ونصف من سكر البودرة. 3 حبات من المانجو مقطع لمكعبات. طريقة التحضير تحضير الطبقة الأولى ضعي نصف كمية الكنافة بطبقة رقيقة في صينية مدهونة بالسمن واضغطي عليها جيداً، كرري الخطوة مع باقي كمية الكنافة في صينية أخرى. خبز الكنافة أسكبي المزيد من السمن على وجه العجينة أدخلي الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لـ15 دقيقة. لتحضير الكريمة ضعي الكريمة والسكر البودرة في الخلاط الكهربائي، واخفقي جيداً حتى يصبح القوام متجانساً. حشو الكنافة على طبق التقديم، ضعي طبقة الكنافة المخبوزة واسقيها بالقطر، ثم وزّعي الكريمة على كامل العجينة مع مراعاة عدم الاقتراب من الأطراف، ثم وزّعي قطع المانجو المقطّعة على الكريمة. إضافة الطبقة الثانية ضعي باقي مقدار الكنافة المخبوزة كطبقة ثانية فوق المانجو واضغطي قليلاً حتى تتساوى ثمّ وزّعي المزيد من القطر على وجه الكنافة. تقديم الكنافة بالمانجو زيّني كامل الوجه بالكريمة وشرائح المانجو وقدميها على سفرتك. https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...b80e826711.png |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير الأيس كريم في المنزل https://encrypted-tbn0.gstatic.com/i...XjZWg&usqp=CAU https://images.alwatanvoice.com/news...ce3d9ef9c7.jpg توضيحية يعد الأيس كريم من الحلوى اللذيذة الذي يحبها الصغار والكبار وهو من الأشياء التي ترطب الجسم في الصيف، وتتعدد أنواع آيس كريم في السوق منها ما هو طبيعي ومنها ما هو صناعي. وتلجأ ربات البيوت إلى صنع الأيس كريم في المنزل لتكلفته القليلة ومذاقه الجيد، لتحضير الآيس كريم يتم تحضير المقادير التالية: كيلو من الحليب 3 كوب كريم شانتيه فراولة او مانجو أو شوكلاته فانيليا قوالب فارغة أو عصيان الايس كريم لتحضير الأيس كريم احضري العجان الكهربائي وأضيفي الكريب شانتيه مع الحليب واخفقي جيدًا إلى أن يتضاعف حجم الكريم شانتيه، بعد الانتهاء من الخفق ضعي الخليط في وعاء مغلق وضعيه في الفريزر إلى تحضير باقي الخطوات. تجهيز العصير على حسب الرغبة سواء كان فراولة أو مانجو و اضربي في الخلاط. بعد ذلك ضيفي خليط الكريم شانتيه مع العصير والضرب جيدًا، وفي حالة تنوع النكهات قسمي الخليط إلى أقسام حسب الرغبة.في حالة الرغبة في الحصول على لون قوي ضيفي لون طعام، إذا كان الأيس كريم بالفراولة ضيفي بعض مقاط اللون الأحمر على الخليط، إذا كان الأيس كريم بالمانجو ضيفي نقاط من اللون الأصفر وتحكمي في اللون حسب الرغبة. وفق(النساء الإخباري). https://encrypted-tbn0.gstatic.com/i...XjZWg&usqp=CAU |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
وصفة بسيطة لعمل المقلوبة بالدجاج والباذنجان تعد المقلوبة من الوصفات الشعبية المُحببة والمرغوب بها لدى الجميع وتقدم بكثرة على مائدة غذاء يوم الجمعة مع سلطة الخضار والزبادي. وتُحضر المقلوبة بطرق عديدة وإليكِ طريقة شهلة ومضمونة للحصول على أطيب مقلوبة بأقل التكاليف وبخطوات بسيطة. المكونات حبة من البصل المقطع، ربع ملعقة صغيرة من الكركم، ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، ملعقة صغيرة من الملح، ملعقة كبيرة من البهارات السبعة، كوبان من الأرز المنقوع، 900 غرام من قطع الدجاج، حبة من الباذنجان المقطع، حبة من البطاطس المقطعة، ملعقة كبيرة ونصف من بهارات المقلوبة، حبة من الطماطم المقطعة، ربع كوب من اللوز المقلي، 5 أكواب من الماء الساخن، زيت نباتي حسب الحاجة. طريقة التحضير قلي الباذنجان نقطع الباذنجان إلى شرائح، ونضعها في صينية مبطنة بمناشف ورقية ونرش عليها الملح، ثم نقليها بعد تصفيتها جيداً في قدر زيت محمى على نار متوسطة حتى ينضج تماماً. قلي البصل نسخن ملعقتين من الزيت النباتي في قدر كبير على نار متوسطة، ونقلي البصل لمدة دقيقتين، ونضيف كل من الكركم والفلفل الأسود والملح والبهارات السبعة. طهي الدجاج نضيف قطع الدجاج ونقلبها مع البصل والتوابل لمدة 10 دقائق، ثم نسكب الماء، ونغطي القدر ونتركيه على نار متوسطة لمدة 25 دقيقة، ونصفي قطع الدجاج جانباً ونحتفظ بالمرق. قلي البطاطس نقلي البطاطس في قدر مع القليل من الزيت المحمى على نار متوسطة حتى تصبح بنية ومقرمشة، ثم نضعها ونصفيها جيداً من الزيت. تتبيل الأرز نصفي الأرز بعد نقعه جيداً، ونتبله ببهارات المقلوبة. ترتيب الخضار نحضر قدر الطهي وذلك بترتيب طبقات المقلوبة بدءاً بالطماطم، ثم الباذنجان، ثم البطاطس. إضافة الدجاج والأرز ونضيف قطع الدجاج، ثم الأرز المتبل ونحرص على تغطية المكونات جيداً فيه. طهي المقلوبة نسكب المرق بحيث يغطي المكونات تماماً، ثم نغطي القدر ونطهيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة. تقديم المقلوبة نقلب المقلوبة في قدر كبير للتقديم ونقدمها مباشرة . https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...8c52da6703.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة عمل فطائر الأناناس بالمنزل تعتبر فطائر الأناناس من الحلويات الخفيفة التي يمكن تقديمها في الصباح، أو تقديمها في الجلسات العائلية و العزائم وإليك طريقة تحضريها بسهولة. المقادير 300غ من عجينة الباف، وصفة كريما باتيسيير، 6 إلى 8 شرائح أناناس مصفّاة من الماء ومجففة، صفار بيضة، سكر. مقادير تحضير كريمة باتيسير كوبان من الحليب، ربع كوب من دقيق الذرة، نصف كوب من السكر، 3 إلى 4 صفار بيض، ملعقة صغيرة من برش الليمون، رشة فانيلا، ملعقة طعام من الزبدة طريقة التحضير: ترق عجينة الباف بالشوبك للحصول على دائرة كبيرة سماكتها نصف سنتيمتر تقريباً. تقطع هذه الدائرة إلى 6 أو 8 دوائر، قطر الواحدة منها 8 إلى 9 سم. يبلل قعر صينية خبز بالقليل من الماء وتصف فيه دوائر العجين، على أن تبعد قليلاً عن بعضها. يسكب مقدار ملعقة طعام أو ملعقة طعام ونصف الملعقة من الكريما باتيسيير في وسط كل دائرة عجين، وتوضع فوقها شريحة أناناس. تدهن حواف كل دائرة عجين بصفار بيضة وتخبز في فرن حرارته 375 درجة فهرنهايت حتى تصبح وردية اللون وتنتفخ العجينة. تخرج الصينية من الفرن وتزين الفطائر ويرش فوقها السكر الناعم وتقدم بمثابة نوع لذيذ وخفيف من الحلوى. تحضير كريما باتيسيير يسخن الحليب في قدر على النار ثم يوضع جانباًَ، في وعاء آخر، يخلط البيض مع السكر ودقيق الذرة. يضاف مقدار نصف كوب من الحليب إلى هذا الخليط ويخلط معه بالشريط المعدني للحصول على مزيج ناعم. يسكب هذا المزيج فوق الكوب ونصف كوب الباقي من الحليب في القدر. يطهى المزيج على النار حتى يتكثف وتظهر الفقاقيع على السطح. تضاف الفانيلا ثم تطفأ النار. تضاف الزبدة إلى الكريما وتخلط معها. تترك الكريما لتبرد بعد تغطيتها بورق نايلون لاصق لتفادي جفافها. https://upload.3dlat.com/uploads/134004179515.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة عمل شاروما اللحم في البيت
تعد الشاورما من الوجبات الشعبية التي تقدم بكثرة في المطاعم ويفضلها الصغار والكبار، وإليك طريقة عملها بالمنزل بطريقة سهلة وسريعة. المكونات 700 غرام من قطع اللحم، ربع كوب من زيت الزيتون، ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون، ملعقتان كبيرتان من الخل، فصان من الثوم المفروم، ملعقة صغيرة من الكمون، ملعقة صغيرة من البهارات السبعة، ملعقة صغيرة من الثوم البودرة، ملعقة صغيرة من الملح.نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون، نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.نصف كوب من الزبادي، حبة من البصل المقطع. طريقة التحضير ضعي كل من قطع اللحم والزبادي والزيت والخل والثوم والليمون والتوابل جميعها في وعاء كبير، واخلطي المكونات معاً حتى تمتزج تماماً، ثم غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 45 دقيقة. شوي الشاورما انقلي قطع اللحم مع التتبيلة إلى صينية خبز مبطنة بورق الزبدة، واشويها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 220° لمدة 25 دقيقة، وقدميها مباشرة مع الخبز والصلصات المختلفة حسب رغبتك. https://encrypted-tbn0.gstatic.com/i...XjZWg&usqp=CAU |
| الساعة الآن 08:28 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية