رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
 

سلطة المكرونة بالذرة


https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg
سلطة المكرونة بالذرة

سلطة المكرونة بالذرة ... لذيذة وسريعة التحضير، تعرفي على طريقة عمل سلطات المكرونة الشهية من مطبخ سيدتي وقدميها على سفرتك مزينة بالبقدونس وباردة

شاهدي: سلطة المكرونة بالفطر بالفيديو
وقت الطهى
30 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
- معكرونة : 500 غراماً
- الذرة : علبة (مصفاة)
- التونا : علبة (مصفاة)
- المايونيز : كوب
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل ابيض : حسب الرغبة
- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)
طريقة التحضير

اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة، وعندما تنضج، صفّيها من الماء وضعيها في وعاء.
أضيفي الذرة، التونا والمايونيز إلى المعكرونة، ونكّهي بالملح والفلفل الأبيض، وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لساعةعلى الأقلّ.
قدّمي السلطة باردة وزيّنيها بالبقدونس.

رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
 

سلطة المكرونة بالخضار والزبادي


1https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg
سلطة المكرونة بالخضار والزبادي

سلطة المكرونة بالخضار والزبادي ... لن تحتاجي إلى العديد من المكونات لتحضير طبق مميز من سلطات المكرونة الشهية على السفرة، جربيها مع مطبخ سيدتي وقدميها باردة

وقت الطهى
30 دقيقة
يكفي ل
3 أشخاص
المقادير
- مقادير الصلصة :

لبن زبادي : ربع كوب
المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
عصير الليمون : ملعقة كبيرة (حامض)
الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
الفلفل الأبيض : رشّة
فلفل أسود : رشّة
ملح : رشّة

- معكرونة : 400 غراماً (ملونة، مسلوقة)
- خيار : 6 حبات (مقطع مكعبات صغيرة)
- الذرة : كوب (معلبة ومصفاة)
- الجزر : نصف كوب (مبشور)
- التونا : 360 غرام (مفتتة)
طريقة التحضير

لتحضير الصلصة: في وعاء صغير اخلطي كل مكونات الصلصة جيداً.
في وعاء كبير، ضعي المكرونة والذرة والجزر والتونة والخيار وقلبي المكونات.
اسكبي الصلصة فوق السلطة ثم اخلطي جيّداً.
ضعي السلطة في الثلاجة لبعض الوقت ثم قدميها.

رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
 

سلطة المكرونة بالطماطم المجففة

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg
سلطة المكرونة بالطماطم المجففة

سلطة المكرونة بالطماطم المجففة ... سلطات المكرونة من أطيب وصفات السلطات السهلة التي من الممكن تقديمها على سفرتك، جربيها بطعم الطماطم المجففة واللذيذة

شاهدي: سلطة المكرونة بالفيديو
وقت الطهى
30 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
- معكرونة : عبوة
- طماطم : ربع كوب (مجففة بزيت الزيتون)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)
طريقة التحضير

اسلقي المكرونة وصفيها وضعيها في طبق.
أضيفي المكرونة ووزعي الجبن البارميزان والفلفل الأسود والطماطم المجففة وقلبي وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
 

سلطة المكرونة اليونانية


https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

سلطة المكرونة اليونانية

سلطة المكرونة اليونانية .. تميزي بأطباق سفرتك من حول العالم، وحضري من المطبخ اليوناني، طبق جانبي محضر من المكرونة مع مزيج من الخضار الطيبة، اطلعي على الخطوات وقدميها فوراً
وقت الطهى
30 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
- معكرونة : كوبان ونصف
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الخل : نصف كوب
- مسحوق الثوم : ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- الزعتر : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون)
- زيت الزيتون : نصف كوب
- الطماطم الكرزية : 4 حبات
- البصل الأحمر : نصف حبة (مفروم)
- زيتون أسود : نصف كوب
- خيار : 1 حبة (صغير الحجم / مقطع إلى مكعبات)
- جبن فيتا : كوب
- الشبت : 2 ملعقة كبيرة (طازج)
طريقة التحضير

1. في وعاء عميق ضعي المياه، ثم أضيفي إليها ربع كوب من الخل.

2. وأضيفى إليهم عصير الليمون والسكر والزعتر والثوم البودرة والملح والفلفل واخفقيهم ببطئ.

3. ضعي نصف كوب زيت زيتون وبعد أن يصل المزيج لمرحلة الغليان ضعي المكرونة واتركيها حتى يتم سلقها تماماً.

4. صفي المكرونة من المياه ثم ضعيها فى وعاء كبير ومعها ربع كوب آخر من الخل واتركيها حتى تبرد.

5. بعد 15 دقيقة أضيفي باقى المقادير للمكرونة، إبدأي بالزيتون الأسود ثم البصل الأحمر المفروم وإمزجيهم جيداً.

6. ضعي الطماطم الكرزية ثم كوب الجبن فيتا أو شيدر، ثم مكعبات الخيار.

7. زيني بالشبت الطازج.

رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
 

رولات اللحم بالخضار
https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

رولات اللحم بالخضار

رولات اللحم بالخضار ... من أشهى أنواع الأطباق الرئيسية التي تقدم على سفرة الغداء وفي العزومات المختلفة، فتتميز هذه الوصفة بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها ويرغبها الجميع على السفرة، تتبعي السطور التالية وقدمي ألذ طبخات اللحم المفروم على السفرة
وقت الطهى
60 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
- لحم مفروم : كيلو
- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
- البيض : 2 حبة
- الزيت النباتي : 5 ملاعق كبيرة
- فليفلة خضراء : 1 حبة (مفرومة)
- الثوم : فص (مهروس)
- بقسماط : نصف كوب
- البطاطس : 1 حبة (مسلوقة ومهروسة)
- البازيلاء : حسب الرغبة
- الجزر : حسب الرغبة (مقطّع)
- فلفل أسود : رشّة
- ملح : رشّة
طريقة التحضير

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
سخني الزيت النباتي في مقلاة على النار، ثم أضيفي البصل المفروم، وشوحيه حتى يذبل، ثم ضعيه جانباً.
في وعاء عميق، ضعي اللحم المفروم، والبيض، والفليفلة الخضراء، والثوم المهروس، والبطاطس، والبقسماط، والبازيلاء، والجزر، والملح، والفلفل الأسود.
اعجني المكونات جيداً بيديكِ حتى تتماسك مع بعضها.
إدهني ورقة زبدة بالقليل من الزيت، ثم ضعي كمية من مزيج اللحم فوق الورقة، وإفرديه بيديكِ جيداً على شكل مستطيل.
وزّعي كمية من البصل المقلي فوق اللحم، واتركي مسافة 2 سنتيمتر على الحافة من الناحية العريضة للمستطيل.
لفّي اللحم بهدوء حتى يصبح على شكل رول، ثم لفيه بورق القصدير، وضعيه في صينية فرن.
كرري العميلة حتى إنتهاء الكمية.
أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 30 دقيقة حتى تمام النضج.
قدمي رولات اللحم بالخضار ساخنة.

رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
 

طريقة عمل البرجر على الطريقة الأصلية


https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

طريقة عمل البرجر على الطريقة الأصلية ... يعد البرغر من الأكلات الشهيرة في كافة أنحاء العالم والتي يفضلها الكثير من الناس لمذاقها اللذيذ وشكلها الشهي، تعرفي على طريقة تحضير البرغر على الطريقة الأصلية في المنزل بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي
وقت الطهى
60 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
- لحم البقر : 500 غراماً (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- البيض : 1 حبة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- المايونيز : 4 ملاعق كبيرة
- الكاتشاب : 4 ملاعق كبيرة
- الخردل : 4 ملعقة صغيرة
- خس : كوب (مفروم)
- طماطم : 1 حبة (مقطّعة شرائح)
- خبز البرجر : 4 حبات
- الزيت النباتي : حسب الحاجة (للقلي)
طريقة التحضير

في وعاء، ضعي اللحم المفروم، والبيض، والبصل المفروم.
نكّهي المكونات بالملح والفلفل الأسود، ثم اعجني الخليط بيديك جيداً حتى تمام التجانس.
شكّلي أقراص متساوية الحجم من الخليط حسب حجم خبز البرغر.
سخّني الزيت في مقلاة واسعة على النار، ثم اقلي أقراص البرغر لمدة 5 دقائق من كل جهة حتى تنضج.
إدهني خبز البرغر بالكاتشاب، والمايونيز، والخردل، ثم وزعي اللحم، وحلقات الطماطم، وشرائح الخس.
ضعي ساندويش البرغر في طبق التقديم، وقدميه إلى جانب البطاطس المقلية

رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
 

رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
 

صوص المشمش


https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg
صوص المشمش

صوص المشمش ... يعدّ المشمش من الفواكة الموسمية وهو غني بالألياف والفوائد الصحية للجسم، فيساعد المشمش في حماية صحة القلب والعين، ويتميز بمذاق حلو ولذيذ، وللاستفادة من المشمش في موسمه، إليكِ طريقة عمل وصفة من الصوصات الحلوة بالمشمش لاستخدامها في تزيين الحلويات المختلفة
وقت الطهى
60 دقيقة
يكفي ل
5 أشخاص
المقادير
- مشمش : كيلو (مزال البذور)
- النشاء : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : 2 كوب
طريقة التحضير

ضعي المشمش، والنشاء، والسكر في قدر على نار هادئة.
قلبي المكونات حتى الغليان.
اتركي الصوص حتى يثخن قوامه قليلاً.
يضرب المزيج في الخلاط الكهربائي، ويترك حتى يبرد تماماً ثم يحفظ في زجاجات داخل الثلاجة لحين الاستخدام

رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
 

رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢