|
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
كل الشكرعلى المشاركة وعلى المجهود في المنتدى
ماننحرم من جديدك المميز خالص تقديري لك |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
حلى الرخام بالحليب المحموس https://upload.3dlat.com/uploads/12871148366.gif
|
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
كرات الطاقة بالفول السوداني للرجيم https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg كرات الطاقة بالفول السوداني للرجيم .... من أفضل الحلويات الخفيفة التي بامكانك تناولها عند اتباع حمية غذائية، لما تحتويه من عناصر مليئة بالألياف والعناصر المفيدة. كما أنها قليلة السعرات الحرارية ويمكنكِ تناولها خلال ساعات العمل أو بعد حصة التمارين الرياضية وقت الطهى 20 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص المقادير - الشوفان : كوب - العسل : ثلث كوب - زبدة الفول السوداني : نصف كوب - الشوكولاتة : نصف كوب (حبوب / داكنة) - الفانيليا : ملعقة صغيرة - حبوب الشيا : ملعقة صغيرة - جوز الهند : ثلثان الكوب (رقائق محمصة) - بذور الكتان : نصف كوب (مطحونة) طريقة التحضير في وعاء عميق، اخلطي الشوفان مع العسل، وزبدة الفول السوداني، وحبوب الشوكولاتة، والفانيليا، وبذور الشيا، وبذور الكتان، ورقائق جوز الهند المحمّص، حتى تتجانس المكونات تماماً. اصنعي كرات متساوية ومتوسطة الحجم من الخليط، وضعيها على صينية. ضعي الصينية في الثلاجة حتى تتماسك كرات الطاقة، ثم قدميها. &&&&&&&&&&&&&&&&&&& |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
سلطة الفواكة https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg سلطة الفواكة لمرضى سرطان الثدي سلطة الفواكة لمرضى سرطان الثدي ... يعد النظام الغذائي الذي يتبعه الفرد أحد العوامل التي قد تؤثر على الإصابة بسرطان الثدي سواء بتقليل خطر الإصابة أو زيادته، ويساهم اتباع نظام غذائي صحي يضم أطعمة تعمل على حماية خلايا الجسم من التلف في تحسين الصحة العامة ومن ثم تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي، ومثال على هذه الأطعمة سلطة الفواكة المنوعة وقت الطهى 30 دقيقة يكفي ل 3 أشخاص المقادير - مانغو : 1 حبة (مقشر ومقطع مكعبات) - البرتقال : 1 حبة (مقشر ومقطع شرائح) - كيوي : 1 حبة (مقشر ومقطع شرائح) - بذور الخشخاش : نصف ملعقة صغيرة طريقة التحضير رتبي المانغو والبرتقال والكيوي في طبق. أضيفي بذور الخشخاش واخلطي قليلاً وقدميها فوراً. ================================ |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
حلى الجوزية على الطريقة الأصلية https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg حلى الجوزية على الطريقة الأصلية ... تعتبر الجوزية من الحلويات العربية الشهية التي تقدم إلى جانب البسكويت والبيتي فور والكعك في الأعياد والمناسبات المختلفة، ويمكن حشوها بالعديد من الحشوات، مثل الشوكولاتة أو المكسرات أو الكريمة أو المربى. قدّمي حلى الجوزية إلى جانب الشاي أو القهوة كضيافة مثالية وفاخرة على سفرة ضيافتك وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص المقادير - دقيق : كوب وربع - النشاء : نصف كوب - بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة - الزبدة : 100 غراماً - سكر البودرة : نصف كوب - البيض : 1 حبة - الفانيليا : ربع ملعقة كبيرة - مربى الفراولة : 2 كوب طريقة التحضير في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع النشا والبيكنج باودر، حتى تتداخل المكونات. في وعاء آخر، اخفقي الزبدة مع السكر البودرة والبيض والفانيليا بواسطة المضرب الكهربائي، حتى تتجانس المكونات مع بعضها. أضيفي خليط الدقيق إلى مزيج الزبدة والبيض، ثم اعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة. أدخلي العجينة إلى الثلاجة حتى ترتاح. شكلي كرات صغيرة الحجم ومتساوية من العجينة، وضعيها في ماكينة تحضير الجوزية، واخبزيها حتى تنضج وتتحمر، ثم اتركيها تبرد. احشي الجوزية بمربى الفراولة، وضعيها في طبق التقديم، ثم قدميها إلى جانب القهوة أو الشاي. ======================== |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
أومليت البروكولي https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg أومليت البروكولي ... يعدّ الأومليت نوعاً من الأطباق الخفيفة التي تُقدم إلى جانب الأطباق الأخرى على سفرة وجبة الإفطار، فهو غنيّ بالفوائد لاحتوائه على البيض والخضروات، لذلك يعتبر طبقاً غنيّاً بالكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والألياف الغذائيّة. ويمكن إعداد الأومليت بعدّة طرق سواء كان ذلك باللحم أو بالبروكلي أو بالخضروات المنوعة وقت الطهى 10 دقيقة يكفي ل 1 أشخاص المقادير - البروكولي : كوب (مقطع زهرات صغيرة) - البيض : 2 حبة (مخفوق) - الزيت النباتي : ملعقة صغيرة - جبن فيتا : 2 ملعقة كبيرة (مفتت) - الأعشاب الإيطالية : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير في مقلاة على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي زهرات البروكولي وقلبيها لحوالي 4 دقائق. في وعاء صغير جانبي، اخلطي البيض المخفوق مع جبن الفيتا، والأعشاب الإيطالية جيداً. أضيفي مزيج البيض وجبن الفيتا إلى البروكولي، واطهي لمدة 5 دقائق من الجهتين حتى تمام النضج. اسكبي الأومليت في طبق التقديم وقدميه ساخناً مع شرائح التوست. =========================== |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
خبز هش بالسمسم https://www.amalqtsat.com/vb/images/0003.webp https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg خبز هش بالسمسم خبز هش بالسمسم ... تعلمي تحضير أطيب وصفات الخبز المنزلية، وقدمي وصفتك بجانب قائمة أطباق الفطور الصباحية مع كوب من الشاي الساخن. أعدي الخبز الهش والخفيف بطعم حبات السمسم اللذيذة بخطوات ومقادير بسيطة على طريقة مطبخ سيدتي. وقت الطهى 120 دقيقة يكفي ل 6 أشخاص المقادير - مقادير خلطة العجينة الأولى : ماء بارد : كوب طحين : كوب خميرة : ربع ملعقة صغيرة - مقادير خلطة العجينة الثانية : طحين : 2 كوب ماء بارد : نصف كوب خميرة : 2 ملعقة صغيرة ملح : ملعقة صغيرة - لتغليفة الخبز : البيض : 1 حبة (مخفوق) السمسم : ربع كوب طريقة التحضير لتحضير الخلطة الأولى للعجين: في وعاء عميق، اخلطي الطحين والماء والخميرة جيداً حتى تتجانس المكونات، ثم غطي الوعاء واتركيه لحوالي 12 ساعة بدرجة حرارة الغرفة حتى تتشكل فقاعات على الوجه. لتحضير العجين: أضيفي الماء للخلطة الأولى، واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً. أضيفي الطحين والملح والخميرة، وإعجني بيديكِ لمدة 5 دقائق حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة. ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت، ثم غطيها واتركيها جانباً حتى ترتاح ويتضاعف حجمها لحوالي ساعة ونصف، مع التقليب مرتين. قسمي العجينة إلى 3 أقسام متساوية، وشكليها إلى دوائر. ضعي العجينة في صينية مبطنة بورق الزبدة، ثم غطيها بورق بلاستيك مدهون بالقليل من الزيت، واتركيها جانباً حتى ترتاح لمدة ساعة إضافية. إدهني وجه العجينة بالبيض، ورشيها بالسمسم. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30-35 دقيقة حتى تنضج العجينة ويصبح لون الخبز ذهبياً. قدمي خبز السمسم الهش إلى جانب الشاي الساخن. https://www.amalqtsat.com/vb/images/0003.webp |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
الكنافة العادية على طريقة المطاعم https://upload.3dlat.com/uploads/13402818543.gif https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg الكنافة العادية على طريقة المطاعم ... استكشفي ما هي مكونات الكنافة العادية وأسرار تحضيرها السهلة والبسيطة من مطبخ سيدتي، وجربي خطوات عمل حلى عربي تقليدي منزلي مميز بمذاقه الناعم الذي يذوب في الفم. فاجئي ضيوفك بضيافة رائعة ولذيذة من وصفات الكنافة بحشوة الجبن اللذيذ. وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص المقادير - عجينة الكنافة الناعمة : 500 غراماً - سمن : كوب - جبن عكاوي : كيلو (محلى ومنقوع بالماء ومصفّى) - شيرة : حسب الحاجة (قطر / جاهز) طريقة التحضير لتحضير عجينة الكنافة: ضعي عجينة الكنافة في وعاء، وافركيها بالسمن باليدين حتى تتشبع وتتداخل العجينة مع السمن جيداً. افردي عجينة الكنافة في صينية دائرية الشكل خاصة بالفرن، ورصيها بشكل متساوٍ. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. أدخلي صينية الكنافة للفرن حتى تنضج نصف تسوية. أخرجي الصينية من الفرن، ثم وزعي عليها جبن العكاوي، باستثناء الأطراف، وأعيدي إدخالها إلى الفرن مرة أخرى حتى تذوب الجبنة. أخرجي الصينية من الفرن مرة أخرى، واقلبيها في طبق تقديم واسع، وصُبي القطر الدافئ على الكنافة، ثم قطعيها وقدميها ساخنة. https://upload.3dlat.com/uploads/13402818543.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
سبرينغ رول الخضار بالروبيان https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg سبرينغ رول الخضار بالروبيان سبرينغ رول الخضار بالروبيان ... إليكِ ألذ وصفات المقبلات الساخنة المقدمة على السفرة بحشوة مميزة بطعمها الرائع بالروبيان مع تشكيلة من الخضار الطازجة، جربي وصفتنا من المطبخ الصيني وقدميها ساخنة على سفرة الطعام وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 6 أشخاص المقادير - الزيت النباتي : ملعقة كبيرة - الزيت النباتي : غزير (للقلي) - الروبيان : 500 غراماً - الثوم : فصّان (مهروس) - البصل : كوب (مفروم ناعم) - الجزر : نصف كوب (مبشور) - البصل الأخضر : نصف كوب (مفروم ناعم) - الملفوف : نصف كوب (مفروم ناعم) - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - ملح : ملعقة صغيرة - الصويا صوص : ملعقة صغيرة - عجينة السبرينغ رول : عبوة طريقة التحضير حمّي مقلاة على حرارة متوسطة، ثم أضيفي ملعقة كبيرة من الزيت. اقلي الروبيان حتى يتغير لونه ثم ضعيه في وعاء جانبي. في نفس المقلاة، اقلي البصل والثوم لحوالي دقيقتين. أضيفي الروبيان، والجزر، والبصل الأخضر، والملفوف، ثم اتركي المكونات على النار لحوالي 10 دقائق. نكهي الحشوة بالملح والفلفل وصلصة الصويا، وارفعي المقلاة عن النار واتركيها جانباً حتى تصبح المكونات دافئة. ضعي على قطعة من العجينة حوالي 3 ملاعق كبيرة من الحشوة ثم لفيها بتأنٍ مع غلق الأطراف. غمّسي الطرف بالقليل من الماء وضعيها في صينية. أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية. حمّي الزيت الغزير في مقلاة، واقلي السبرينغ رول لحوالي دقيقتين حتى يتغير لونه. صفّيه من الزيت الزائد وقدميه ساخناً. ========================= |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
دجاج كانتون بطريقة صحية https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg دجاج كانتون بطريقة صحية دجاج كانتون بطريقة صحية ... نقدم لكِ الأطباق الصينية المطبوخة على الطريقة الأصلية من مطبخ سيدتي، تعلمي كيفية عمل دجاج الكانتون الصحي والشهي وقدميه بجانب الأرز المفلفل وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص المقادير - صدر الدجاج : 4 صدور (مقطع شرائح) - فليفلة ملونة : 3 حبات - الجزر : 2 حبة - الكوسا : 2 حبة - الصويا صوص : ملعقة كبيرة - بابريكا : ملعقة صغيرة (مدخنة) - ملح : ملعقة صغيرة (للأرز) - ثوم بودرة : ملعقة صغيرة - الثوم : فصّان (مفروم ناعم) - طحين : ملعقة كبيرة - الأرز : 2 كوب (طويل الحبة) - الماء : 4 اكواب (للأرز) - ملح : ملعقة صغيرة - بهارات : ملعقة صغيرة (عربية) طريقة التحضير ضعي ملعقة زيت في مقلاة كبيرة على النار، ثم أضيفي الثوم وقلبي حتى يصبح ذهبي اللون، ثم أضيفي قطع الدجاج وقلبي المكونات حتى يصبح لون الدجاج أبيض. أضيفي الصويا صوص، والبابريكا، والملح، وبودرة الثوم، وقلبي جيداً، ثم ضعي الجزر، والفلفل الحلو، والكوسا، واتركي المكونات على النار حتى تنضج. أضيفي ملعقة الطحين ونصف كوب ماء وحركي، ثم اتركي المزيج على النار لدقائق حتى يكثف الصوص. لتحضير الأرز: اغسلي الأرز طويل الحبة وانقعيه لمدة 20 دقيقة. ضعي الماء وبهارات عربية وملعقة صغيرة من الملح في قدر على النار. ضعي الأرز في القدر عند غليان الماء، ثم اخفضي الحرارة وغطي القدر واتركيه لحوالي 15 دقيقة حتى ينضج. قدمي الدجاج ساخناً بجانب الأرز المطبوخ والمفلفل. صحه وعافية |
| الساعة الآن 03:36 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية