![]() |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير كيكة طبقات بالقرفة المقادير: البيض : 5 حبات سكر : كوب الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة (بودرة) الزيت النباتي : كوب طحين : 2 كوب لبن زبادي : 2 كوب بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة (لدهن صينية الفرن) طحين : 2 ملعقة كبيرة (لدهن صينية الفرن) القرفة : 3 ملاعق كبيرة (مطحونة) طريقة التحضير: 1. افقسي البيض بوعاء الخلط، وأضيفي كوب السكر واخفقي باستخدام المضرب اليدوي. 2. أضيفي الفانيلا البودرة، والزيت النباتي، والطحين، واللبن الزبادي واخلطي المكونات، وأضيفي البيكنج باودر وحركي. 3. جهزي صينية الفرن بدهنها بالزيت النباتي، والطحين. 4. صبي ربع كمية خليط الكيك، ووزعيه بالصينية، وأدخليه للفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180. 5. عند النضوج، رشي طبقة من القرفة المطحونة. 6. كرري العملية السابقة حتى الانتهاء من كمية خليط الكيك، مع الحرص على وضع طبقات الكيك على رفّ الشواية. 7. زيني وجه الكيك بطبقة من القرفة المطحونة، وقدميها. المصدر: سيدتي |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير صينية الدجاج بالبطاطس والثوم المقادير: - الدجاج : دجاجة (مقطعة 4 قطع) - البطاطس : 1 كيلو (مقطعة دوائر) - البصل : 2 حبة (مفروم شرائح) - الثوم : 2 ملعقة كبيرة (مهروس) - عصير الليمون : ربع كوب - فلفل أسود : ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة كبيرة - بهارات مشكلة : ملعقة كبيرة - الزعتر : ملعقة صغيرة - الكركم : ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة - طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح) - الماء : كوب طريقة التحضير: نظفي الدجاج جيداً وقطعيه، ثم تبلي بالملح، والكركم، والبهارات المشكلة، والفلفل الأسود، والزعتر، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، والثوم المهروس. وزعي شرائح البطاطس والبصل والطماطم بقاع طبق الفرن، وأضيفي الثوم المهروس فوق الخضار مع رشة من الملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة. أضيفي قطع الدجاج المتبلة فوق الخضار، وصبي كوب من الماء. غطي الصينية بورق الأولمنيوم، وأدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 180، مدة 60 دقيقة، ثم حمري الوجه. المصدر: سيدتي |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير سلطة البروكلي المشوي المقادير: صلصة الليمون: عصير الليمون : نصف كوب. زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة. العسل : ملعقة كبيرة. الماسترد : ملعقة صغيرة. خل البلسمك : ملعقة صغيرة. الثوم : فص (مفروم ناعم). البروكولي : 2 رأس زيت الزيتون : 2 ملعقة صغيرة ملح : نصف ملعقة صغيرة لوز : نصف كوب التوت البري : نصف كوب (مجفف أو زبيب) الشبت : ملعقة كبيرة (طازج ومقطع) الليمون : شرائح (رقيقة) طريقة التحضير: سخني الفرن على درجة حرارة 180، وضعي في صينية الفرن ورق الزبدة. ضعي البروكلي المقطع في صينية الفرن، وأضيفي عليه زيت الزيتون، والملح، واخلطي جيداً حتى يتم تغطية البروكلي بالزيت. أدخلي الصينية للفرن لمدة 15-20 دقيقة، حتى يصبح لونه بني، وأخرجيه من الفرن وضعيه في وعاء. ضعي اللوز في صينية الخبز وحمصيه بالفرن حتى يصبح لونه ذهبي لحوالي 8 دقائق. في وعاء البروكلي، أضيفي اللوز المحمص، والتوت البري، والشبت، وشرائح الليمون. في وعاء صغير، اخفقي مكونات الصوص الثوم، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، والمستردة، والخل البلسمي، والعسل، واسكبيه فوق البروكلي وقدميه على الفور. المصدر: سيدتي |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير سلطة الباذنجان باللبن و الزبادي المتبّل بالثوم https://images.alwatanvoice.com/news...9999190098.jpg المقادير: ملح وفلفل 2 حبة باذنجان 1 مكعب مرقة 3 فص ثوم 1 علبه زبادي 50 غرام من البصل زيت للقلي 1/2 كوب لبن طريقة التحضير: يُقطع الباذنجان إلى شرائح بالطول. يُجفّف ثمّ يُقلّى بالزيت حتى يكتسب لوناً ذهبياً بنياً. يُصفّى من أيّ زيت فائض. يُنسّق الباذنجان في صينية للخبز، ويُتبّل بالملح والفلفل. تُسكب مرقة الدجاج ماجي فوقه. تُخبز الصينية في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة ثمّ تُخرج من الفرن. يُمزج اللبن الزبادي، والحليب، والثوم، ثمّ يُسكب على الباذنجان. يُزيّن الطبق بالبصل المقلي ثمّ يُقدم ساخناً. المصدر: الجميلة |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير صالونة سمك
بقدونس : حسب الرغبة (أو كزبرة مفرومة). السمك : 4 حبات (كنعد أو حمرا) الكمون : ملعقة صغيرة الكزبرة : ملعقة صغيرة ملح : ملعقة صغيرة الكركم : ملعقة صغيرة بابريكا : ملعقة صغيرة هيل : ملعقة صغيرة (ناعم) فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة زيت الذرة : 2 ملعقة كبيرة البصل : 2 حبة (متوسط الحجم / مفروم ناعم) الثوم : 4 فصوص (مهروس) الزنجبيل : ملعقة كبيرة (مهروس) لومي : 1 حبة طماطم : 4 حبات (متوسطة الحجم / مقشرة ومفرومة) معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة الماء : 3 اكواب طريقة التحضير: 1. في طبق ضعي الكمون، الكزبرة، الملح، الكركم، البابريكا، الهيل والفلفل قلبي ليختلط جيداً. 2. انثري بعض خليط البهارات على السمك من الجانبين. 3. في قدر واسع، سخني ظ¢ ملعقة كبيرة من الزيت. 4. أضيفي قطع السمك واتركيها بضع دقائق لتصبح ذهبية القاع ثم اقلبيها على الجانب الآخر واتركيها بضع دقائق أخرجي قطع السمك، اتركيها جانباً. 5. في نفس القدر ضعي الزيت، ضعي القدر على نار متوسطة ليسخن الزيت أضيفي البصل قلبي إلى أن يذبل أضيفي الثوم واللومي وبقية البهارات، قلبي لتظهر رائحة الثوم. 6. أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم قلبي لدقيقة أضيفي الماء دعيه يغلي على نار قوية لمدة 10 دقائق ليتسبك. 7. أضيفي السمك المقلي إلى المرق، دعي السمك يطهي لمدة 20 دقيقة لا تطهي السمك كثيراً كي لا يتفتت. 8. في طبق التقديم اسكبي صالونة السمك زيني بالكزبرة قدميه مع الأرز الأبيض. المصدر: سيدتي |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير موس الشوكولاتة اللذيذ المقادير: البيض : 4 حبات الشوكولاتة : ثلثان الكوب سكر : نصف كوب الزبدة : ملعقة كبيرة الماء : كوب كريمة : كوب (طازجة) ملح : رشّة الشوكولاتة : ربع كوب (مبشورة / للتزيين) طريقة التحضير: ضعي الشوكولاتة والزبدة في وعاء، ثم قومي بتذويبهم في حمام مائي. ضعي السكر والقليل من الماء في قدر على النار، ثم حركي جيداً حتى يذوب السكر، ثم ارفعي القدر عن النار. أضيفي البيض ورشي الملح، ثم قلبي المكونات جيداً. أضيفي الشوكولاتة المذابة إلى خليط البيض واخفقي جيداً، ثم أضيفي الكريمة وإستمري في الخفق. ضعي الموس في أكواب التقديم وزينيه بالشوكولاتة المبشورة، ثم قدميه. المصدر: سيدتي |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
https://images.alwatanvoice.com/news...9999159553.jpg المقادير الفلفل الحلو : 1 كيلو (مفروم) الفلفل الحار : 2 قرن (مفروم) الجزر : 4 حبات (مفروم) الليمون : 4 حبات (مقشر ومفروم مكعبات) الثوم : فص (مقشر) عصير الليمون : 1 حبة زيت الزيتون : ملعقة كبيرة الماء : حسب الحاجة الملح الصخري : حسب الحاجة سكر : ملعقة كبيرة طريقة التحضير: في وعاء خلط كبير، ضعي الفلفل الحلو، والفلفل الحار، والجزر المقطع. أضيفي الليمون المقطع، والثوم، وصبّي عصير الليمون. اخلطي المكونات جيداً حتى تتوزع وتتجانس. ضعي المكونات في برطمان زجاجي محكم الإغلاق. أضيفي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على المكونات، مع ملعقة سكر. ذوبي ملعقة كبيرة من الملح الصخري في كل كوب من الماء وصبيه فوق المقادير حتى يمتلئ البرطمان. أحكمي إغلاقه واتركيه لمدة تتراوح بين أسبوع إلى أسبوعين حتى ينضج. |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير البرغل بالدجاج https://2img.net/h/www.bloggang.com/...1441684417.gif https://images.alwatanvoice.com/news...9999157977.jpg يعتبر برغل الدجاج من الأكلات الرئيسية السريعة والمفيدة جداً، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي). المقادير - برغل : 3 اكواب - الدجاج : دجاجة (كاملة ومقطعة 8 قطع) - الصلصة : 2 ملعقة كبيرة - كزبرة خضراء : 2 كوب (مفرومة) - الثوم : فصّان (مهروس) - طماطم : 2 حبة (مقطعة صغير) - البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم) - بهارات : ملعقة كبيرة - الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مفروم) - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - الماء : 2 ليتر طريقة التحضير - على نار متوسطة وفي قدر كبير ضعي القليل من الزيت وأضيفي البصل حتى يصبح ذهبياً. - أضيفي له الثوم والزنجبيل ثم الطماطم والصلصة والبهارات والكزبرة واستمري في التقليب. - أضيفي قطع الدجاج وقلبيها جيداً مع الخليط وخففي النار ثم اتركيها 15 دقيقة. - أضيفي الماء للدجاج ثم اتركيه 15 دقيقة أخرى. - أضيفي البرغل إلى الخليط ونقلب جيداً ثم خففي النار مرة أخرى واتركيه حتى ينضج البرغل على نار هادئة. |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير كيكة البسكويت في أقل من نصف ساعة https://images.alwatanvoice.com/news...9999162650.jpg المقادير: 1/2 كوب سكر 1/2 كوب سكر ناعم 1/2 كوب حليب ملعقة كبيرة بكنغ باودر 3 بيضات 2 علبة من القشدة سكر ناعم أو فانيلا حسب الرغبة 2 2/1 كوب من بسكويت الشاي المطحون جيداً (ويمكن استبدال بسكويت الشاي أو بعضه ببسكويت أوريو أو غيره لإضافة نكهة أكثر تميزاً ولذة). صوص الشوكولاتة. طريقة التحضير: يخفق البيض مع السكر حتى يبيض لونه، نضيف الحليب والزيت ونخفق مجدداً. نضيف البسكويت والبكنج باودر ونخفق حتى تمتزج المكونات. نسكب الخليط في صينية ذات حواف عالية من الوسط بعد دهنها بالزيت والقليل من الدقيق. تدخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180درجة. بعد النضج تقلب الكيكة ويوضع عليها الصوص. ====================================== |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
تشيكن بورن كورن بالمقلاة الهوائية للرجيم https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg تشيكن بورن كورن بالمقلاة الهوائية للرجيم تشيكن بورن كورن بالمقلاة الهوائية للرجيم ... وصفات خفيفة بصدور الدجاج ومناسبة لرجيمك المثالي تجدينها باستمرار في مطبخ سيدتي، جربي وصفتنا بالمقلاة الهوائية، وتمتعي بمذاقها اللذيذ والشهي تعلمي أيضاً: دجاجة بالقلاية الهوائية وقت الطهى 60 دقيقة يكفي ل 4 أشخاص المقادير - صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات) - البيض : 1 حبة - ثوم بودرة : ملعقة صغيرة - بودرة الزنجبيل : ملعقة صغيرة - كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة - بابريكا : ملعقة صغيرة - ملح : ربع ملعقة صغيرة - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة - النشاء : 2 ملعقة كبيرة - طحين : نصف كوب - الكعك المطحون : ربع كوب - الزيت : 3 ملاعق كبيرة طريقة التحضير ضعي الدجاج في وعاء، وأضيفي إليه البيض، والثوم، والزنجبيل، والكزبرة اليابسة، والبابريكا، والملح. أضيفي البيكنج باودر، وحركي المكونات مع بعضها البعض. أضيفي النشاء واخلطيه مع المكونات بشكل جيد. في وعاء آخر، اخلطي الكعك والطحين، واغمري قطع الدجاج في هذا الخليط. في القلاية الهوائية ضعي الدجاج مع الزيت، واقلي الدجاج لمدة 10 دقائق. أخرجي الدجاج من القلاية وقدميه ساخناً. |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
تشيز كيك التمر بالصوص https://www.gmk.one/kobani_img/2015/07/107.png https://images.alwatanvoice.com/news...9999149983.jpg يعتبر تشيز كيك التمر بالصوص من وصفات التشيز كيك المفضلة لدى الجميع وقدميها بطعم التمر المفيد والطيب، وزيني الحلى بالصوص اللذيذ والسهل التحضير، وفق(سيدتي). المقادير - القاعدة :بسكويت : 250 غراماً (بسكويت كوكيز / مفتت ناعم) الزبدة : 75 غراماً (غير مملحة / ذائبة) - للحشوة : التمر : كوب (مفروم ناعم) الماء : نصف كوب جبن كريمي : 250 غراماً (بدرجة حرارة الغرفة) السكر الناعم : نصف كوب الفانيليا : ملعقة صغيرة (معجون فانيليا) البيض : 3 حبات كريمة الطبخ : كوب - للصوص : السكر البني : كوب كريمة : 300 ميلليلترا الزبدة : 100 غراماً (مملحة / مذابة) طريقة التحضير - حضري قاعدة معكوسة لوعاء دائري مقاس 24 سم (مقاس القاعدة 22 سم) بدهنها من القاعدة والجانب، وتبطين القاعدة بورق الخبز. - اخلطي الكوكيز والزبدة في محضرة الطعام حتى يصبح الخليط متجانس وناعم تماماً. - رصي خليط الكوكيز في القالب مع الضغط عليه جيداً حتى يصبح السطح أملس ومستو. - لعمل الحشوة: ضعي التمر والماء في قدر صغير على النار حتى يصل إلى درجة الغليان. - اخفقي الجبن الكريمي والسكر والفانيليا في وعاء كبير بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعم. - أضيفي البيض إلى خليط الجبن، واحداً تلو الآخر، حتى يتجانس، ثم تضاف إليها القشدة الحامضة. - أضيفي خليط التمر ويصب الخليط فوق طبقة البسكويت. - يخبز في فرن بطيء معتدل على درجة حرارة 160 درجة مئوية لحوالي 55 دقيقة إلى ساعة واحدة، أو حتى ينضج تماماً. - ضعيها في الثلاجة، مغطاة لمدة 6 ساعات، أو طوال الليل حتى يتماسك. - لتحضير الصوص: قلّبي جميع المكونات في قدر متوسطة الحجم على نار خفيفة حتى يذوب السكر وتذوب الزبدة وتصل الى درجة الغليان وتترك تغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق، أو حتى تصبح سميكة قليلاً. - قدمي التشيز كيك مع صوص الزبدة. https://www.gmk.one/kobani_img/2015/07/107.png |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
الأرز المدخن باللحم
https://www.gmk.one/kobani_img/2015/07/122.png https://images.alwatanvoice.com/news...9999143123.jpg يعتبر الأرز المدخن باللحم من ألذ الأكلات وأطيبها إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي). المقادير - أرز بسمتي : 4 اكواب (مغسول ومنقوع بماء بارد) - اللحم : 1 كيلو - الزيت النباتي : نصف كوب - بهارات مشكلة : ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة كبيرة - ورق غار : 2 ورقة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - الكمون : ملعقة صغيرة - الجزر : 4 حبات - البصل : 2 حبة - زبيب : ربع كوب - كاجو : ربع كوب - لوز : ربع كوب طريقة التحضير - سخني الزيت في قدر وقلبي قطع اللحم قليلاً. - وزعي فوق اللحم البهار المشكل والملح والكمون والفلفل الأسود وقلبي حتى يتحمر اللحم. - ارفعي اللحم وضعيه في طبق واتركيه جانباً. - أضيفي لنفس القدر الجزر المبشور والبصل وقلبي حتى تذبل المكونات ويتحمر البصل قليلاً. - أضيفي حوالي 5 أكواب من الماء واتركيه حتى يغلي على نار عالية. - أضيفي الأرز واتركيه لمدة 3 دقائق يغلي على نار عالية. - أضيفي قطع اللحم والزبيب وخففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 40 دقيقة حتى ينضج الأرز واللحم. - سخني الفحم ليصبح جمر وضعي قطعة صغيرة من ورق الأولمنيوم على سطح الأرز وضعي فيها قطرات من الزيت ثم ضعي الفحم في الزيت ليتصاعد دخان وضعي الغطاء على القدر واتركيه لمدة دقيقة ثم تخلصي من الفحم. - اسكبي الأرز في طبق التقديم ورتبي اللحم فوقه وزيني وجه الطبق بالمكسرات المحمصة. |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير عصير الزنجبيل والليتشي
https://images.alwatanvoice.com/news...9999145135.jpg المقادير: علبة ليتشي وزنها 410 غ مع قطرها 500 مل شراب الزنجبيل عصير ليمونتين 50 غ سكر 5 أوراق جيلاتين أنت بحاجة إلى 6 أكواب زجاجية طريقة التحضير: تصفى حبات الليتشي من قطرها، ويحتفظ بالقطر جانباً. يخلط هذا القطر مع الماء للحصول على مقدار 250 مل. يضاف من ثم شراب الزنجبيل وعصير الليمون والسكر ويوضع الكل في قدر على النار حتى الغليان. تخفف النار ويترك الخليط يغلي برفق لمدة 5 دقائق. تنقع أوراق الجيلاتين في وعاء من الماء البارد حتى تطرى، ثم تعصر للتخلص من فائض الماء، ثم تضاف أوراق الجيلاتين إلى القطر الساخن وتحرك حتى تذوب، و يصفى السائل فوق إبريق. و يسكب مقدار صغير من السائل في كل كوب من الأكواب الزجاجية، و توضع الأكواب في الثلاجة حتى يجمد محتواها، و بعد ذلك، توزع حبات الليتشي على الأكواب الزجاجية الستة، وتسكب بقية السائل فوق حبات الليتشي وتعاد الأكواب الزجاجية إلى الثلاجة لمدة 4 ساعات تقريباً حتى يجمد محتواه. |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
سلطة التونة المكسيكية
https://images.alwatanvoice.com/news...9999148254.jpg يعتبر سلطة التونة المكسيكية من السلطات السهلة والطيبة، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي). المقادير - التونا : علبتين - البصل : 1 حبة (مقطع شرائح) - الذرة : كوب - الفلفل الأصفر : 1 حبة (مفروم) - الفاصوليا الحمراء : نصف كوب (معلبة ومصفاة) - بهارات مكسيكية : ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - عصير الليمون : 1 حبة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - بقدونس : حسب الرغبة (للتزيين) طريقة التحضير - صفي التونة من الماء وضعيها في طبق عميق.اخلطيها مع الفلفل والبصل والذرة والفاصوليا. - اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والبهارات المكسيكية والفلفل الأسود واسكبي المزيج فوق السلطة وزيني بالبقدونس وقدميها. |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
الخضار المقلي بالصوص https://1.bp.blogspot.com/_A1R0_mW0l...resCTV_67a.gif https://images.alwatanvoice.com/news...9999151974.jpg يعتبر الخضار المقلي بالصوص من طبخات الخضار الخفيفة والطيبة والمفيدة، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي). المقادير - مقادير الصوص الأبيض : جبن موزاريلا : 40 غراماً (مبشور) حليب : كوب (كامل الدسم) المايونيز : 3 ملاعق كبيرة أوريغانو : ملعقة صغيرة (مجفف) - الجزر : 1 حبة (صغير ومسلوق / مقطع شرائح) - الفطر : 30 غراماً (مقطع شرائح) - القرع الأحمر : نصف حبة (صغير ومسلوق ومقطع) - الذرة : 30 غراماً (مسلوقة) - الفاصوليا الخضراء : 30 غراماً (مسلوقة ومقطعة) - ملح : نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) - البصل : 1 حبة (صغير ومفروم) - الثوم : فصّان (مفروم) - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة طريقة التحضير - في وعاء متوسط، نضيف جبن الموزاريلا والحليب مع الخفق جيداً حتى يذوب الجبن تماماً ويضاف المايونيز النباتي والملح والفلفل الأسود، مع استمرار التقليب لعمل صوص ناعم وسميك. - يُسخن الزيت في مقلاة غير لاصقة، ويُضاف البصل والثوم ويُطهى لمدة دقيقتين أو حتى يصبح لونه بنياً قليلاً، ويُضاف الفطر والقرع الأحمر والذرة والفاصوليا، ويقلب ويطهى مرة أخرى لمدة 5 دقائق. - يضاف الملح والفلفل الأسود، ويضاف الصوص الأبيض ويخلط جيداً ثم يقدم ساخناً. https://1.bp.blogspot.com/_A1R0_mW0l...resCTV_67a.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
دجاج على الفحم على طريقة المطاعم
https://images.alwatanvoice.com/news...9999137338.jpg https://upload.3dlat.com/uploads/13599122925.gif يعتبر دجاج على الفحم من الأطباق الشهية لدى الكثير من الناس، ويتميز بنكهة الشواء والشهية، إليك طريقة تحضير أفخاذ الدجاج على طريقة المطاعم، وفق (سيدتي). المقادير: - أفخاذ الدجاج : ست قطع. - ثوم بودرة : معلقتان صغيرتان. - الكمون : ملعقة صغيرة. - كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة. - بابريكا : ملعقة صغيرة. - ملح : ملعقة صغيرة. - فلفل أسود : ملعقة صغيرة. - زيت الزيتون : ربع كوب. - عصير الليمون : ربع كوب (حامض). - صلصة طماطم : معلقتان صغيرتان. طريقة التحضير: 1.في وعاء، نضع الثوم البودرة، الكمون، الكزبرة الجافة، البابريكا، الملح، الفلفل الأسود، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض وصلصة الطماطم، ونخلط المكونات حتى تتداخل.2. نضيف أفخاذ الدجاج إلى مزيج التتبيلة، ونقلب المكونات حتى تتداخل. 3.نغلف الوعاء بورق نايلون لاصق، وندخله إلى الثلاجة لـ7-8 ساعات حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة. 4. نشوي أفخاذ الدجاج على شواية الفحم لـ22-23 دقيقة من كلّ جهة حتى ينضج،نقدمه ساخناً. |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير الشكشوكة السعودية بالطماطم https://2img.net/h/i128.photobucket....wers/df145.gif https://images.alwatanvoice.com/news...9999133755.jpg الشكشوكة السعودية بالطماطم المقادير طماطم: 1 حبة (كبير الحجم / مقشرة ومفرومة) البيض: 3 حبات ملح: ملعقة صغيرة فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة زيت الزيتون: 2 ملعقة كبيرة طريقة التحضير: سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي الطماطم والملح وقلبي حتى تبدأ بالغليان. أضيفي البيض وحركي حتى ينضج البيض بالدرجة المفضلة لديكِ. تبلي بالفلفل الأسود وقدميها ساخنة مع الخبز. https://upload.3dlat.com/uploads/135991229315.gif https://2img.net/h/i128.photobucket....wers/df145.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير كرات الشوكولاتة بالمكسرات
https://images.alwatanvoice.com/news...9999134237.jpg المقادير: شوكولاتة نيوتيلا: 200 غم الشوكولا السوداء : 70 غم كريمة : 3 ملاعق كبيرة (سائلة) بندق : 10 حبات (مفروم فرماً خشناً) لوز : 10 حبات (مفروم فرماً خشناً) طريقة التحضير: ذوّبي الشوكولاتة السوداء مع النوتيلا والكريمة السائلة على نار خفيفة. حرّكي المزيج حتى يتجانس ثم ارفعيه عن النار واتركيه ليبرد. اخلطي البندق واللوز المفرومين في وعاء. شكّلي مزيج الشوكولاتة إلى كرات بحجم حبّة الجوز باستخدام يديك، ثم غمّسيها في مزيج البندق واللوز حتى يغطيها من كل الجهات. ضعيها في الثلاجة لـ30 دقيقة قبل التقديم. |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
إليك حلى الوافل مزيناً بالفواكة والعسل https://2img.net/h/i128.photobucket....wers/df252.gif https://images.alwatanvoice.com/news...9999134499.jpg صورة توضيحية يعد حلى الوافل من الحلويات الغربية الخفيفة المشهورة، والّذي يعود أصلها إلى المطبخ البلجيكي، كما يتم إعدادها في كثير من الدول حول العالم. حيث يفضل تناوله الكثير من الأشخاص خاصة في الصباح مع كوب من الحليب أو الشاي، وتتميز بطعمها الشهي وإمكانية تحضيرها بعدة طرق ونكهات مختلفة، إليك طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي). https://images.alwatanvoice.com/news...3911160242.jpg المقادير: - البيض : حبتان. - حليب : كوبان وربع. - الزيت النباتي : ثلث كوب. - طحين : كوبان. - بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف. - سكر : ملعقة كبيرة. - الفانيليا : ملعقة صغيرة. - كريمة : حسب الرغبة (طازجة / للتزيين). - العسل : حسب الرغبة (للتزيين). - الفواكة : حسب الرغبة (للتزيين). https://images.alwatanvoice.com/news...3911160244.jpg طريقة التحضير: - نخلط الطحين والبكينج باودر والسكر في وعاء. - نضيف البيض والحليب والفانيلا والزيت ونخلط حتى تتجانس المكونات ويصبح الخليط ناعماً. - نضع مقدار معلقتان كبيرتان في جهاز تحضير الوافل وحمريها لمدة 5 دقائق. - نقدمها ساخنة إلى جانب الفواكة والكريمة والعسل أو الشوكولاتة حسب الرغبة. https://2img.net/h/i128.photobucket....wers/df252.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير مخلل الليمون بالعصفر وحبة البركة
https://encrypted-tbn3.gstatic.com/i...pMzyl8NfzeXfgF https://images.alwatanvoice.com/news...9999136783.jpg صورة تعبيرية لا يخلو بيت من وجود أصناف عديدة من المخللات، هذا الطبق الجانبي الذي نزين المائدة به، ويصلح لجميع الوجبات، اتبعي الطريقة وستحضرين طبق مخلل شهي جداً وناجح على سفرتك بجانب أشهى الأكلات الرئيسية الطيبة،وفق(الجميلة). المقادير: - 1 كوب ملح - 1 كوب حبة البركة - 1 كيلو ليمون - 1 كوب عصفر - فلفل أحمر وزيت طريقة التحضير: يغسل الليمون وتقطع كل ثمرة على أربع قطع متصلة طويلة. يخلط الملح الناعم بالعصفر وحبة البركة. تحشى ثمار الليمون مكان الشقوق بكمية مناسبة من الخليط . توضع فى برطمان ويضغط عليها وتغطى بطبقة من الزيت والفلفل الأحمر. يترك حتى ينضج ويقدم. https://encrypted-tbn3.gstatic.com/i...pMzyl8NfzeXfgF |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
إليكم طريقة أشهى الحلويات الباردة مهلبية الكرز https://images.alwatanvoice.com/news...9999132247.jpg صورة توضيحية تعتبر مهلبية الكرز الباردة من أشهى وألذ أنواع الحلوى، والتي تتميز بسهولة تحضيرها وفوائدها الصحية العالية، لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية عالية القيمة، إليكم طريقة إعدادها، وفق(الجميلة). المقادير - سكر حسب الرغبة - فانيليا - 2 كوب حليب - 1/2 كوب كرز - علبة قشطه - 3 ملاعق نشا https://images.alwatanvoice.com/news...3911157509.jpg طريقة التحضير - صبي الحليب بقدرعلى النار ثم أضيفي النشا والسكر والفانيلا والقشطة. - ثم حركي باستمرار باستخدام المضرب اليدوي حتى يتشكل لديك خليط كثيف ومتجانس. - ثم أضيفي نصف كمية الكرز للمهلبية وازيليها فوراً عن النار واتركيها لمدة 3 دقائق. - ثم اسكبي الخليط بأكواب التقديم وضعي المهلبية في الثلاجة لحين التقديم وعند التقديم زينيها بالكرز الطازج المتبقي |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
لعاشقات السي فود.. طريقة تحضير بيتزا الجمبري
https://1.bp.blogspot.com/-ZchHB_V3-...8%B7%D9%83.gif https://images.alwatanvoice.com/news...9999131340.jpg المقادير: رشة ملح 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ماء للعجن 2 ملعقة كبيرة زيت ملح و فلفل اسود حسب الرغبة 2 كوب دقيق كوب عصير طماطم رشة سكر فلفل حار زيتون أسود كمون 1/4 كيلو جمبري صغير مقشر جبنة رومي وموتزاريلا بصل شرائح طريقة التحضير: إخلطي الدقيق والسكر والملح والخميرة ثم ضيفي الزيت والماء وقلبي حتى تحصلي على عجينة. إتركي العجينة لتتخمر ضعي عصير الطماطم والثوم ورشة زعتر والزيت والملح والفلفل الأسود على النار لعمل الصوص. إتركي الخليط حتى يتسبك تبلى الجمبري بالثوم والملح والكمون و اتركيه في التتبيلة ليلة كاملة في الثلاجة. شوحي البصل في الزيت على النار ثم ضيفي الفلفل الرومي والحار. ضيفي الجمبري إفردي العجينة في صينية مدورة ثم ضعي الطماطم وخليط الجمبري. ضيفي على الوجه الزيتون والجبنة الرومي والموتزاريلا ثم أدخلي البيتزا الفرن حتى تمام النضج وقدميها. https://1.bp.blogspot.com/-ZchHB_V3-...8%B7%D9%83.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير سلطة الكيل بالتمر
https://images.alwatanvoice.com/news...9999121228.jpg المقادير: 1/2 كوب جوز محمص 100 غ سمن عربي زيت زيتون بكر ممتاز جبن مجدول ملح عصير ليمون مسحوق فلفل سوري فلفل أسود 250 غ تمر 200 غ أوراق كيل طريقة التحضير: تُنزع بذور التمر، ويُقسم نصفين، ويُطهى مع السمن العربي. تُنظّف أوراق الكيل، وتُخلط مع زيت الزيتون، وعصير الليمون، والملح، والفلفل الأسود والقليل من الجبن المجدول. يُقدَّم مع التمور الساخنة والجبن المجدول. يُزيّن بمسحوق الفلفل السوري. صحة وعافية |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير الفشار الملون بالسكر اللذيذ https://images.alwatanvoice.com/news...9999121799.jpg المقادير: 1/2 كوب ذرة فشار 3/4 كوب ماء ألوان طعام أحمر وأزرق واصفر 1 كوب سكر 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي طريقة التحضير: يوضع 1/3 كوب سكر مع الماء في إناء على نار متوسطة و يقلب حتى يذوب السكر ثم يترك ليغلي بدون تقليب لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح سميك. يضاف 3-4 قطرات من ألوان الطعام الأحمر و يضاف ثلث الفشار للإناء و نخفض الحرارة و يقلب حتى يغلف الفشار بالسكر ثم يفرد الفشار على صينية و تفصل الحبيبات و يوضع جانباً ليبرد. نكرر مع باقي الفشار و السكر و الماء البارد و اللون الأزرق و الأصفر ثم يوضع الفشار في طبق كبير و تخلط المكونات حتى تمتزج جيداً و يقدم. http://1.bp.blogspot.com/-YfLiGEnM4r...8%A7%D8%A1.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير كيكة بعصير الفراولة بأربع مكونات فقط
المقادير: بسكويت شاي بحسب الحاجة 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا 1/2 كوب سكر بودرة 500 غرام فراولة مقطّعة إلى شرائح رفيعة 1/4 كوب بندق او لوز مجروش 4 أكواب كريمة خفق للحلويات كيك جاهز مقطّع إلى شرائح بحسب الحاجة عصير فراولة طريقة التحضير: في الخلاط الكهربائي، أخفقي الكريمة مع السكر والفانيليا وعصير الفراولة حتى تمتزج المكونات. في صينية بيركس، ضعي طبقة خفيفة من الكريمة. وزّعي شرائح الكيك وفوقها طبقة من الكريمة. ضعي طبقة من شرائح الفراولة من اللوز المجروش. وزّعي طبقة من بسكويت الشاي يليها طبقة من الكريمة. طبقة جديدة من الفراولة والبندق. طبقة جديدة من أصابع البسكويت. انتهي بطبقة من الكريمة مزيّنة بالفراولة والجوز. أدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ4 ساعات. http://1.bp.blogspot.com/-YfLiGEnM4r...8%A7%D8%A1.gif |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
ألذ طريقة لتحضير البرياني
https://images.alwatanvoice.com/news...9999122661.jpg المقادير: مقادير الأرز: أرز بسمتي: كوبان ونصف البصل: 1 حبة (حجم متوسط، مفروم ناعم) مرق دجاج: 4 اكواب (ساخن) الزعفران: ربع ملعقة صغيرة هيل: 4 حبات (صحيح) القرفة: عود الزنجبيل: نصف ملعقة صغيرة (مطحون) ملح: نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة صدر الدجاج: 6 صدور (مسلوق ومقطّع مكعبات) البطاطس : 3 حبات (حجم كبير، مقطّعة نصفين) الزيت النباتي : ربع كوب الثوم : فصّان (مهروس) البصل : 1 حبة (حجم كبير، مفروم ناعم) طماطم : 1 حبة (حجم كبير، مفرومة ناعم) لبن زبادي : 3 ملاعق كبيرة الزنجبيل : نصف ملعقة كبيرة الكركم : ملعقة صغيرة الكمون : ملعقة صغيرة ملح : ملعقة صغيرة فلفل أسود : ملعقة صغيرة ونصف هيل : ملعقة صغيرة القرفة : 2 عود طريقة التحضير: سخّني الزيت في قدر على حرارة متوسطة، ثم أضيفي البطاطس واقليها من الجهتين، وعندما تنضج، ارفعيها عن النار وضعيها على محارم ورقية في طبق. في المقلاة نفسها، ضعي الثوم البصل والزنجبيل. قلّبي المكونات حتى تذبل، ثم أضيفي الطماطم، الكركم، الكمون، الملح والفلفل الأسود، وقلّبي المزيج لـ5 دقائق. أضيفي لبن الزبادي، الهيل والقرفة، وضعي الغطاء وخففي النار، واطهي المزيج على حرارة هادئة وحرّكي من وقت إلى آخر وذلك حتى يكثف قوام المزيج. أضيفي الدجاج وقلّبي المكونات حتى تتداخل، وضعي الغطاء واطهي المزيج لـ45 دقيقة. لتحضير الأرز: سخّني الزيت في قدر على حرارة متوسطة، وأضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. زيدي الزعفران، الهيل، القرفة، الزنجبيل، الملح والفلفل الأسود، وقلّبي المكونات حتى تتصاعد الرائحة الزكية. أضيفي مرق الدجاج وقلّبي المزيج، وزيدي البطاطس ومزيج الدجاج ثمّ قلّبي بعناية حتى تتداخل المكونات. ضعي الغطاء واتركي المزيج لـ15-20 دقيقة على النار حتى ينضج. قدّمي الطبق ساخناً. ============================== |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير سلطة الكينوا بالقرع المشوي والخضار
https://images.alwatanvoice.com/news...9999124576.jpg المقادير: كينوا : ربع كوب (مسلوقة) القرع الأصفر : كوب (مقطع شرائح) زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة ملح : نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة حمص : ملعقة كبيرة (مسلوق أو معلب / مصفى) القرع : ملعقة كبيرة (بذور) الطماطم الكرزية : نصف كوب (مقطعة أنصاف) السبانخ : نصف كوب (بيبي) خيار : 1 حبة (صغير الحجم / مقطع شرائح) عصير الليمون : 1 حبة طريقة التحضير: بطني صينية الفرن بورق الزبدة وضعي القرع وتبيله بالملح والفلفل وزيت الزيتون. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 190 لمدة 15 دقيقة مع التقليب. رتبي الكينوا والسبانخ والقرع والحمص والطماطم والخيار في طبق. أضيفي عصير الليمون وبذور القرع وقدميها. ************************************************** ***** |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير فخذ الخروف المحشي أرز بالفرن
https://images.alwatanvoice.com/news...9999125753.jpg رابط مختصر: المقادير: 1 فخد خروف 1/4 كوب زيت زيتون كزبرة ملح وفلفل أسود طازج مطحون كركم 2 ملعقة كمون 1 ملعقة قرفة 1 حبة بصل 4 كوب ماء مغلي 2 كوب ارز 1 ملعقة نعناع يابس 1 كوب كاجو مقلي 4 فص ثوم 4 ملاعق زيت زيتون 1 كوب صنوبر مقلي 2 ملعقة خل بسميك 1 كوب لوز مقلي 1 كوب زبيب 2 كوب مرقة 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون 1 ورق غار طريقة التحضير: باستعمال سكين حادة نقطع الفخذ طوليا ونتخلص من العظم الموجود في وسط اللحم. نفرك الفخذ بالبهار، الملح، الفلفل، الكركم والكزبرة مع الدعك بقوة كي يتشرب الفخذ نكهة البهارات. الحشوة: في قدر على نار متوسطة نحمّي الزيت. نضيف الكزبرة، الكمون، القرفة وورق الغار. باستعمال ملعقة خشبية نقلب البهارات إلى أن تتصاعد رائحتها. نضيف البصل المفروم ، الثوم المهروس ، النعناع، الملح والفلفل. نقلب المواد إلى أن يلين البصل. نضيف الأرز على خليط البهارات والبصل. نقلب الأرز بخفة ليختلط ثم نضيف الماء. ندع الأرز على نار متوسطة إلى أن يغلي الماء ثم نخفف النار. نغطي الأرز و نطهو لمدة 10 إلى 15 دقيقة. نسكب الأرز في طبق واسع ونضيف الصنوبر، الكاجو، اللوز والزبيب. نقلب المواد لتختلط. نحشو فخذ الخروف بالأرز ثم نقفله بالإبرة والخيط جيداً كي لا يخرج الأرز أثناء الطهو. في صينية فرن واسعة عالية الحافة نضع مقدار ظ¤/ظ،كوب من الزيت. نضع الصينية على نار قوية ليسخن الزيت. نضع الفخذ في الصينية. نقلب الفخذ مرات عدة في الزيت الساخن إلى أن يصبح لونه ذهبي ويتحمّر. نضيف عصير الليمون، المرق والخل. نغلف الصينية بقطعة من ورق الألومينيوم. نحمّي الفرن إلى درجة حرارة 180 م. نضع فخذ الخروف في الفرن لمدة 90 دقيقة إلى أن ينضج تماماً. نخرج الفخذ من الفرن. ندع الفخذ في الصينية لمدة 10 دقائق ليتماسك اللحم. باستعمال سكين حادة نتخلص من الخيط في الفخذ. في طبق تقديم واسع نضع ما تبقى من الحشوة. نضع الفخذ على الأرز، ثم نقدمه. &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
ريقة تحضير بطاطا الكمبير اللذيذة https://images.alwatanvoice.com/news...9999127414.jpg المقادير: البطاطس : 3 حبات متوسطة الزبدة : ربع كوب جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور) جبن الشيدر : ربع كوب (مبشور) النقانق : ربع كوب (مقطع شرائح) الفطر : ربع كوب (مقطع شرائح) الذرة : ربع كوب البصل الأخضر : ربع كوب (مقطع) المايونيز : حسب الرغبة الكاتشاب : حسب الرغبة ملح : حسب الرغبة فلفل أسود : حسب الرغبة طريقة التحضير: تغسل حبات البطاطس جيداً بالماء للتخلص من الأتربة العالقة بها. تجفف البطاطس جيداً ولا تُقشر. تلف حبات البطاطس جيداً بورق الزبدة والقصدير. توضع في صينية الفرن، وتدخل للفرن لمدة ساعة وربع حتى تنضج. تقطع حبات البطاطس من الوسط، ثم تُفرغ من لبّ البطاطس ويوضع اللّب في طبق جانبي. يُخلط اللبّ مع الزبدة وجبنة الشيدر والموزاريلا. وبإمكانك إضافة الملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة. نعيد وضع حشوة البطاطس داخل الحبات. نضع النقانق، والفطر، والذرة، والبصل الأخضر. نضيف المايونيز والكاتشاب على الوجه، وتقدم البطاطا فوراً. &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير حلى كرات الفستق الحلبي الهش
https://images.alwatanvoice.com/news...9999124238.jpg حلى كرات الفستق الحلبي المقادير: زبدة الفستق 50 جرام صوص شوكولاتة فستق مطحون ملعقة كبيرة زبدة 1/2كوب سكر قشطة حسب الرغبة بسكويت مطحون طريقة التحضير: اخلطي بسكويت الدايجيستيف واضيفي فوقهم الفستق المطحون والسكر البودرة. اخلطيهما ثم اضيفي كمية من علبة القشطة واخلطيهم جيداً إلى أن تحصلي على الخليط المتماسك ثم ضعي الخليط في البراد ليتماسك قليلاً. خذيها بأصبعك مقدار كرة متوسطة الحجم وكوريها بيديك ثم كوري الكرات كلها. ضعي الكرات في كاسة تحتوي على نصف كوب من الفستق الحلبي المطحون ناعم وغلفي كل الكرات بالفستق. زيني كرات الفستق بشوكولا الغالاكسي أو بزبدة الفستق الحلبي وقدميها باردة. &&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&& |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير دجاج صيني بالخضار والعسل
https://www.gmk.one/kobani_img/2015/07/114.png https://images.alwatanvoice.com/news...9999129740.jpg المقادير: الفليفلة الحلوة : حسب الرغبة (ملونة / حبة كاملة من كل لون) الفطر : حسب الرغبة البروكولي : حسب الرغبة الفلفل الحار : حسب الرغبة (أحمر) الجزر : 1 حبة البصل : 1 حبة صدر الدجاج : نصف كيلو (مقطع مكعبات) القرفة : حسب الرغبة (ناعمة) بودرة البصل : حسب الرغبة ثوم بودرة : حسب الرغبة ملح : حسب الرغبة هيل : حسب الرغبة (مطحون) باربكيو صوص : حسب الرغبة الصويا صوص : حسب الرغبة السمسم : حسب الرغبة العسل : ملعقة كبيرة زيت السمسم : حسب الحاجة طريقة التحضير حمّي زيت السمسم في قدر على النار، أضيفي البصل المقطع، والجزر المقطع وقلبي المكونات قليلاً. أضيفي قطع الدجاج وارفعي حرارة النار وحركي. أضيفي للدجاج جميع البهارات والملح، وبإمكانك إضافة ورقة غار للمكونات وحركي. أضيفي للدجاج الفليفلة الملونة والمقطعة والفلفل الحار المقطع وقلبي لمدة 5 دقائق ثم غطي القدر. ارفعي غطاء القدر وأضيفي الفطر المقطع والبروكلي، ورشي القليل من الملح على الخضار. أضيفي الباربكيو صوص، والصويا صوص، وملعقة كبيرة من العسل، وقلبي المكونات، وغطي القدر واتركي المكونات على النار لمدة 3 دقائق فقط. أضيفي السمسم على المكونات وحركي حتى يتوزع. اسكبي الدجاج مع الخضار في طبق التقديم وقدميه ساخناً. https://www.gmk.one/kobani_img/2015/07/114.png |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير بسبوسة الزبادي بدون بيض
https://images.alwatanvoice.com/news...9999127102.jpg المقادير: سميد ناعم: كوب لبن زبادي: ثلاث أرباع الكوب الزبدة: كوب (طرية) سكر: كوب بيكنج بودر: ملعقة صغيرة قطر: 2 كوب لوز: ربع كوب (مقطع أنصاف غير محمص) طريقة التحضير: 1. اخلطي السميد والسكر والزبدة في وعاء جيداً. 2. أضيفي اللبن الزبادي والبيكنج باودر واخلطي المزيج حتى تتجانس المكونات. 3. ادهني صينية الفرن بالقليل من الزبدة ورشة طحين. 4. ضعي خليط البسبوسة في الصينية المجهزة ووزعي اللوز بشكل متناسق، أدخليها الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40 – 45 دقيقة حتى تتحمر وتنضج. 5. أخرجي الصينية من الفرن وصبي القطر البارد فوقها وهي ساخنة. 6. اتركي البسبوسة لتبرد مدة 10 دقائق ثم قطعيها وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة. |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير ايس كريم الأوريو https://images.alwatanvoice.com/news...9999124715.jpg المقادير: بسكويت أوريو حليب مكثف محلى كريمة خفق فانيليا طريقة التحضير: بطني صينية مستطيلة بورق الزبدة. فتتي حبات الأوريو بحيث يبقى خشناً. وفي وعاء اخفقي الكريمة مع الحليب المكثف المحلى والفانيلا لمدة 4 دقائق على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج كريمياً وكثيفاً. أضيفي الأوريو الخشن وصبي المزيج في الصينية المبطنة وغطيها وأدخليها للثلاجة لمدة ليلة كاملة ثم اسكبيها بملعقة الآيس كريم وقدميها. ================================ |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة تحضير شيش طاووق لأصحاب الريجيم https://images.alwatanvoice.com/news...9999130614.jpg صورة توضيحية يحرض الأشخاص الذين يتبعون نظام الريجيم على حساب السعرات الحرارية في غذائهم، لذلك تعتبر وجبة الشيش طاووق مناسبة لهم، إليكم هذه الطريقة الصحية والشهية لتحضير شيش طاووق مناسب لأصحاب الريجيم، وفق(الجميلة). المقادير - 2ملعقة معجون طماطم - ثوم مفروم - 1 كيلو صدور دجاج مقطع - ملح وفلفل - زعتر مجفف - 2كوب زبادي - 4 ملعقة صغيرة خردل - 2ملعقة عصير ليمون - 1/2 ملعقة صغيرة كركم - 2ملعقة صغيرة سماق طريقة التحضير - في وعاء ضعي الزبادي والبصل والثوم والخردل والزعتر ومعجون الطماطم، وأضيفي الملح والفلفل الأسود والكركم وزيت الزيتون والسماق وعصير الليمون الحامض واخلطي المزيج حتى يتجانس. - ثم أضيفي مكعبات الدجاج وقلبيها بالتتبيلة، وغطي الوعاء بورق نايلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة حتى يتشرب الدجاج التتبيلة. - ثم ضعي الطاووق في قدر على نار متوسطة وغطي القدر جزئياً، واطهي الدجاج لـ30 دقيقة حتى ينضج مع التقليب من وقت إلى آخر. - ثم قدمي الطاووق ساخناً. |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة عمل طاجن المسقعة بالصنوبر.. لذيذة ومغذية
طاجن المسقعة بالصنوبر من الأطباق التي يمكن تناولها كطبق أساسي أو طبق جانبي على مائدة العشاء أو الغداء، فهي وجبة كاملة غنية ومشبعة يمكن تحضيرها بسهولة، طريقة عمل المسقعة بالصنوبر من الشيف فاطمة عبد المنعم طريقة عمل المسقعة بالصنوبر المكونات 3 ثمرات من الباذنجان 2 كوب من عصير الطماطم 3 فصوص ثوم مفروم ملح وتوابل فلفل حار اختياري زيت للقلي ملعقة كبيرة زبدة صنوبر محمر طريقه التحضير نقطع الباذنجان وننقعه في ماء وملح لمده 15 دقيقة ثم نقليه في زيت ساخن أو ندهنه بالفرشاة بالزيت في صينية فرن وندخله الفرن أو نقليه في القلاية الهوائية لتقليل كمية الزيوت حضري وعاء آخر وضيفي ملعقة من الزبدة والثوم المفروم وضيفي عصير الطماطم ضيفي الملح والتوابل والفلفل والباذنجان واتركيه لمدة 10 دقائق حتي ينضج يقدم في طبق تقديم مع رشه من البقدونس والصنوبر https://img.youm7.com/ArticleImgs/20...%A8%D8%B1.jpeg طريقة عمل المسقعة بالصنوبر |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
سوشي |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
https://www.farfeshplus.online/pic_s...s/Rolls_03.jpg |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
|
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
طريقة عمل القهوة الباردة بصوص التوفي https://static.aljamila.com/styles/1...peg?h=82f92a78 قهوة التوفي مقدمة الوصفة تغلبي علي حرارة الجو وحضري مشروب القهوة الباردة بالتوفي واستمتعي بطعمها الرائع. سيعجبك أيضًا:طريقة عمل قهوة أفوكاتو إيطالية وقت التحضير: 10 دقيقة المقادير - كريمة مخفوقة - 2 ملعقة حليب لوز - 1 كوب ايس كريم موكا - كوب قهوة سريعة الذوبان - كوب قطع توفي يكفي J 2 أشخاص طريقة التحضير احضري مج التقديم ثم ضعي الموكا آيس كريم وحليب اللوز ثم اسكبي عليها القهوة المذوبة . ثم زينيه بالكريمة المخفوقة وحبات التوفي ثم قدميها. =========================== |
رد: اطباق شهية منوعة ستدهش عائلتك بها ( متجدد ان شاء الله)🍛🍲🍟🍔🍕🍜🍮🍩🍢
أشهر 5 أطعمة في العالم تعرف عليها
https://www.aljazeera.net/wp-content...513&quality=80 |
الساعة الآن 01:25 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية