ملعقة صغيرة زبدة قليلة الدسم

300 جرام جبن كريم فيلادلفيا خال من الدسم

6 ملاعق صغيرة مربى ليمون

ملعقة كبيرة سكر

قطع ليمون طازجة للزينة

- توزع في 6 قوالب تشيز كيك غير لاصقة مزيج البسكويت بالتساوي
مع الضغط قليلاً في القعر.


- يوضع في الخلاط الكهربائي الجبن مع السكر وتخلط المكونات
جيداً حتى تتجانس.


- يوزع المزيج بالتساوي على قوالب التشيز كيك ثم أدخليها إلى الثلاجة
لـ 4 ساعات على الأقل حتى تجمد.


- يضاف القليل من الماء الدافئ على المربى ثم ضعي ملعقة صغيرة
منه على وجه كل قالب.


- تزين وجه القوالب بقطع الليمون الطازجة بحسب رغبتك ثم تقدم.