شوربة البروكلي
المكونات : •400 غ من البروكلي الطازج •1 حبة بصل متوسطة •1 ملعقة طعام من الطحين •1 كوب من الحليب قليل الدسم •1 ملعقة طعام من الزيت النباتي •1/2 كوب من الحليب المركز قليل الدسم •1/2 كوب من الماء •ملعقة صغيرة من الفلفل الابيض •ملح حسب الرغبة طريقة التحضير : يقطع البصل الى مكعبات صغيرة يغسل البروكولي ومن ثم يقطع زهرات صغيرة يقلى البصل في الزيت مع 3/4 كمية الفطر, والفلفل الابيض لعدة دقائق . ثم يضاف الطحين ويقلى مع البروكلي والفطر الى ان يصبح لون الطحين ذهبيا . يضاف نصف الكوب المياه تتدريجيا ويحرك باستمرار الى ان يذوب الطحين ثم بعد ذلك يطحن خليط الشوربة . يضاف الحليب, الحليب المركز, وباقي البروكلي, يغلى لعدة دقائق ثم يقدم . |
رد: شوربة البروكلي
اميرة الورد
شكرآ لك لطرح هذه الطريقه وفقك الله وبارك فيك |
رد: شوربة البروكلي
شكراً لك ،،، حسن بن عبدالله
ع مرورك آلرآئع لك تحيآتي وتقديري http://shbbab.com/image/1379222890_414.gif أمـيرة آلــورد |
الساعة الآن 04:52 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية