منتديات قبائل شمران الرسمية

منتديات قبائل شمران الرسمية (http://vb.shmran.net/index.php)
-   المطبخ والغذاء الصحي (http://vb.shmran.net/forumdisplay.php?f=15)
-   -   حلى شاطئ البحر بالصور خطوه خطوه (http://vb.shmran.net/showthread.php?t=16338)

قمر الاصيل 07-20-2009 04:44 PM

حلى شاطئ البحر بالصور خطوه خطوه
 
لطشت لكم هالحلى الرائع



بسم الله نبدأ .....






المقادير:



http://www.3roos.com/uploaded2008/12...1211305891.jpg




(*) بسكويت أصابع رينجو
(*) ملعقة متوسطة كاكاو بودرة
(*) علبة حليب نستله محلى كبيرة
(*) كيك أمريكانا بالشوكولاته
(*) كيك أمريكانا بالفانيلا
(*) ظرف دريم ويب
(*) علبة قشطة
(*) 4 أصابع شوكولاتة سنيكرز
(*) 9 حبات جبن كيري
(*) لون طعام أزرق
(*) بسكويت شاي مطحون للوجه أو سميد محمص







الطريقة:


الخطوة الأولى: يقطع كيك الشوكولاته على شكل شرائح عريضة ويرص في صينية ذات خاصية الفتح، و في نفس الوقت ترص أصابع الرينجو على الأطراف بعد تقطيعها إلى نصفين متساويين كما في الصورة



http://www.3roos.com/uploaded2008/12...1211305891.jpg



حتى تكون بهذا الشكل


http://www.3roos.com/uploaded2008/12...1211305891.jpg





الخطوة الثانية: نضع السنيكرز في حمام مائي حتى يذوب ثم نضعه في الخلاط ونضيف اليه القشطة + 3 حبات جبنة كيري + ملعقة كاكاو بودرة




http://www.3roos.com/uploaded2008/12...1211305891.jpg



ثم نصب الخليط على الصينية



http://www.3roos.com/uploaded2008/12...1211305891.jpg



ويوضع لمدة 10دقائق في الفريزر ليتماسك قبل وضع الطبقة الثالثة



http://www.3roos.com/uploaded2008/12...1211305891.jpg





الخطوة الثالثة: يقطع كيك الفانيليا شرائح ويصف فوق خليط السنيكرز كما في الصورة



http://www.3roos.com/uploaded2008/12...1211305891.jpg




http://www.3roos.com/uploaded2008/12...1211305891.jpg




الخطوة الرابعة: نضع في الخلاط حليب نستله المحلى + الدريم ويب + 6 حبات جبنة كيري، ويخلط جيدا ثم نصب نصف الخليط فقط على نصف الصينية كما في الصورة




http://www.3roos.com/uploaded2008/12...1211305891.jpg




الخطوة الخامسة: يرش السميد المحمص أو البسكويت المطحون على الجزء الأصفر من الصينية ليصبح شكله مثل الرمل




http://www.3roos.com/uploaded2008/12...1211305891.jpg




الخطوة السادسة: نضع نقط من ملون الطعام الأزرق على بقية الخليط في الخلاط، ويخلط حتى يكون لونه مثل لون البحر ثم يصب على نصف الصينية الآخر ليكون مثل الشاطئ





http://www.3roos.com/uploaded2008/12...1211306351.jpg





بإمكانك عمل تعرجات بين النصفين أثناء صب الخليط الأزرق ليكون شكل الشاطيء واقعي، ثم توضع الكيكة في الفريزر لمدة 6 ساعات على الأقل




http://www.3roos.com/uploaded2008/12...1211306351.jpg




الخطوة السابعة: قبل التقديم، يزين الوجه بقطع الجلي حسب الرغبة مثل حلوى الجلي بشكل الأسماك أو الضفادع أو طوافات السباحة، وممكن تستخدمين مواد للزينة مثل المظلات الخشبية وحلوى على شكل أحجار صغيرة..




وهذي الأشياء اللي أنا استخدمتها للزينة:




http://www.3roos.com/uploaded2008/12...1211306351.jpg





http://www.3roos.com/uploaded2008/12...1211306351.jpg





وهذا هو الشكل النهائي للكيــكة..




http://www.3roos.com/uploaded2008/12...1211306351.jpg





http://www.3roos.com/uploaded2008/12...1211306351.jpg



وبالعافيه على قلوبكم

الزعيم2 07-20-2009 06:31 PM

رد: حلى شاطئ البحر بالصور خطوه خطوه
 

وااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو


والله ابدااااااع اشكرك اختي قمر على الصور الرائعهـ


الزعيم2

علي الساهري 07-20-2009 06:37 PM

رد: حلى شاطئ البحر بالصور خطوه خطوه
 
اللهم انا داخلين على مرحلت عزوبيه

فاللهم ارحم حالنا

علم بارز 07-20-2009 07:45 PM

رد: حلى شاطئ البحر بالصور خطوه خطوه
 
الله يعافيك ويسلمك قموره


أبدااع وأرتقاء بالنقل

قمر الاصيل 07-23-2009 10:51 PM

رد: حلى شاطئ البحر بالصور خطوه خطوه
 
اشكركم

قمر الاصيل

ارق احساس 07-30-2009 10:17 AM

رد: حلى شاطئ البحر بالصور خطوه خطوه
 
ابداااااااااااع ابدااااااااااااع..

يعطيك الف عافيه حبو..

لا تحرمينا جديدكـ//××


الساعة الآن 08:14 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية