2023-01-05
فائز "درب الفنجال" الشمراني: المسابقة وطدت علاقتي بالقهوة السعودية

https://pimpilla.files.wordpress.com...gif?w=450&h=43


https://www.alriyadh.com/media/thumb...36e4a063f2.jpg
الرياض - الثقافي

كشف ربيع الشمراني الفائز بالمركز الأول في مسابقة "درب الفنجال" التي نظمتها وزارة الثقافة مؤخراً في قلعة الدوسرية بمدينة جازان؛ بأن اهتمامه بالقهوة السعودية بدأ مبكراً من خلال ملازمته الدائمة لوالده ومتابعته أثناء إعداد وتقديم القهوة، وقال: "ترتبط القهوة السعودية بعادات وتقاليد توارثناها من أباءنا وأجدادنا تمثل القيم الأصيلة النابعة من طبيعة الإنسان العربي المتصف بالكرم والجود وحسن الضيافة، فلا تكاد تخلو مناسبة رسمية أو اجتماعية منها، كما أنها ركناً أساسياً للمجالس والتجمعات".
وعن فوزه بالمركز الأول في مسابقة "درب الفنجال" واعتماد خلطته الخاصة بالقهوة السعودية في بعض المقاهي، قال: "المشاركة تعد من أجمل تجاربي في الحياة، حيث زادتني قرباً وشغفاً بمعشوقتي التي كنت أقضي الساعات الطوال وأنا استنشق عبق رائحتها من أجل الخروج بأجود الخلطات والتجارب، لدرجة أنني كنت أحدث نفسي سراً بأنه في حال لم أكن أحد الفائزين؛ فسأعتبر نفسي مقصراً تجاه القهوة".
وأضاف: "الحمد لله أولاً وأخيراً؛ فالفوز يعني لي الشيء الكثير، لكونها مسابقة مخصصة بمكون ثقافي مهم كالقهوة السعودية، إضافة إلى التشرف بالظفر بأول جائزة تنظمها وزارة الثقافة تحت مسمى "درب الفنجال" التي تأتي امتداداً لفعاليات عام القهوة السعودية 2022".
يشار إلى أن وزارة الثقافة قد اختتمت مؤخراً مسابقة "درب الفنجال" بعد تنافس تسعة مرشحين تأهلوا من "مهرجان القهوة السعودية"، الذي نظمته هيئة فنون الطهي في ثلاث مدن خلال شهر أكتوبر الماضي، هي: (الرياض، جدة، والظهران)، فيما بلغت القيمة الإجمالية للجوائز 100 ألف ريال، إضافة لجوائز تحفيزية.
المصدر جريدة الرياض
https://pimpilla.files.wordpress.com...gif?w=450&h=43