منتديات قبائل شمران الرسمية - تشيز كيك بالشوكولاتة

https://modo3.com/thumbs/fit630x300/...الشوكولاتة.jpg

المكوّنات

• كأسان من البسكويت المفتّت بشكلٍ ناعم.

• كأسٌ من الزبدة المذابة.

• كأسٌ من السكر الأبيض الناعم.

• كأسٌ من الجبن الكريمي.

• ملعقةٌ صغيرةٌ من الفانيليا.

• كأسٌ من الكريمة السائلة.

• نصف كأسٍ من صلصة الشوكولاتة
.
• نصف كأسٍ من حبيبات الشوكولاتة الصغيرة.

طريقة التحضير

• تحضير طبقة البسكوت من خلال خلط البسكوت والزبدة في وعاءٍ عميقٍ بشكلٍ جيد.

• سكب الخليط في قالبٍ مخصصٍ للتشيز كيك، ورصّه في قاع القالب لتشكيل طبقةٍ متساوية.

• تحضير طبقة الجبنة من خلال سكب جبنة الكريمة والسكر الأبيض الناعم، وخلطها معاً بشكلٍ
جيدٍ وإضافة الحليب بالتدريج حتّى يصبح الخليط متجانساً.

• سكب الخليط فوق طبقة البسكوت ووضع القالب في الفريزر أو المجمّد لما يقارب الساعتين من الزمن.

• فتح القالب بعد أن تتجمد طبقة الجبنة ووضع التشيز كيك بالشوكولاتة في صحنٍ مناسبٍ للتقديم.

• تزيين التشيز كيك بصلصلة الشوكولاتة ورشّه بحيبيات الشوكولاتة على الوجه، ثمّ تقدّم وتؤكل باردة.

http://dl7.glitter-graphics.net/pub/...by46l5rik3.gif

أميــرة آلــورد