منتديات قبائل شمران الرسمية

منتديات قبائل شمران الرسمية (http://vb.shmran.net/index.php)
-   المطبخ والغذاء الصحي (http://vb.shmran.net/forumdisplay.php?f=15)
-   -   مربعات الزعتر المحشيه (http://vb.shmran.net/showthread.php?t=32367)

أميرة الورد 06-28-2011 06:20 PM

مربعات الزعتر المحشيه
 




http://vb.2ot.net/imgcache/40187.bmp






المقادير .....




· 3 أكواب دقيق



· 1 ملعقة طعام خميرة


· 3 ملاعق طعام سكر


· ½ ملعقة طعام بيكنغ ياودر


· ¼ كوب ماء دافيء


· 5 ملاعق طعام حليب بودرة


· ¼ ملعقة طعام ملح


· ½ كوب زيت


· 1 ¼ كوب ماء







الحشوة ......



· 14 حبة جبن سلايس


· 6 ملاعق طعام جين سائل







· الوجه ......



· 3 ملاعق طعام زعتر


· 6 ملاعق طعام زيت زيتون






سوف تقومين بـ:



· ينخل الطحين ويضاف عليه الملح .


· تخلط الخميرة والبيكنج باودر مع السكر وربع كوب
ماء دافئ ويذوب بالملعقة ويسكب على الدقيق .


· يضاف الزيت والحليب البودرة ومقدار كوب واحد ماء ويعجن
اذا حتاج الأمر يضاف بقية الماء وتعجن جيدا الى أن تصبح
ملساء ناعمة ومطاطة وتترك في وعاء مدهون بالزيت القليل
في مكان دافئ لمدة ساعتين .



· تقسم العجينة الى قسمين وتمد القسم الأول في الصينية ويدهن
الوجه بالجبن السائل وتصف شرائح الجبن فوقه ثم يدهن بالجبن السائل .


. ويمد القسم الثانى على طبقة الجبن ومن ثم تسوى
الأطرف وتثقب بالشوكة للتخلص من الهواء .



· يخلط الزيت مع الزعتر ويمسح على الوجه.


. يغطى بمنشفة ويترك لمدة 30دقيقة يدخل الفرن من تحت فوق

ثم تقدم وبالعافية عليكم ...






http://dl3.glitter-graphics.net/pub/...ng4euc3mnl.gif
أميرة الورد

عبد الهادي 06-28-2011 07:35 PM

رد: مربعات الزعتر المحشيه
 
مشكوره يعطيك العافيه
على الطرح
احترامي لكـ
عبدالهادي

Abdullah 2010 06-28-2011 09:37 PM

رد: مربعات الزعتر المحشيه
 
روووعة
ما شاء الله
تسلمي على الطرح المميز
تحياتي ,,,

أميرة الورد 06-29-2011 12:10 AM

رد: مربعات الزعتر المحشيه
 
يعطيك العآفية ,,, عبد الهادي

ع رووعة حضورك

شكراً لك ,,


http://dl3.glitter-graphics.net/pub/...ng4euc3mnl.gif
أميرة الورد

بنت رجال 06-29-2011 02:36 AM

رد: مربعات الزعتر المحشيه
 
الف شكر على هيك طبخه ..

لاهنتي..

أميرة الورد 07-01-2011 10:56 AM

رد: مربعات الزعتر المحشيه
 
أشكرك ,,, Abdullah 2010

ع مرورك الجميل

يعطيك العآفية



http://dl3.glitter-graphics.net/pub/...ng4euc3mnl.gif
أميرة الورد

أميرة الورد 07-01-2011 10:58 AM

رد: مربعات الزعتر المحشيه
 
تسلمين ,,,, بنت رجال

ع جمآل حضوركِ

دمتي بود


http://dl3.glitter-graphics.net/pub/...ng4euc3mnl.gif
أميرة الورد


الساعة الآن 04:11 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية