فيليه الدجاج التندوري بصلصة الروب
http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif http://i-exc.ccm2.net/iex/1280/1127844544/875527.jpg المكونات والمقادير: 1/2 كيلو فيليه 1/2 2 كوب روب او زبادي 2 ملعقة صغيرة خلطة توابل مشكلة : (قرفة - قرنفل - كمون - كزبرة - حبهان - جوزة الطيب) ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم 2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر مطحون 3 ملاعق كبيرة زيت ذرة ملح وفلفل طريقة التحضير: - اخلطي كوبان من الزبادي مع الزنجبيل، خلطة التوابل المشكلة الفلفل الأحمر، الزيت والملح والفلفل جيداً حتى تتداخل مكونات التتبيلة. -تبلي الفيليه بالخليط، ويُغطى ويُوضع في الثلاجة (البراد) لمدة 3 ساعات على الأقل حتى يتشرب النكهة. -سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. - ضعي الفيليه في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج، ثم تُشغل الشواية العلوية من الفرن لمدة 10 دقائق إضافية. - هذه الخطوة حسب الرغبة : ضعي قطع الفيليه على الشواية لتأخذ شكل خطوط الشوي. - رصي الفيليه ساخناً في طبق التقديم، ويُزين بالمتبقي من الزبادي. http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif أمـــيرة آلـــورد |
رد: فيليه الدجاج التندوري بصلصة الروب
اميرة الورد
شكرآ لك على جهودك وعلى مشاركاتك المتنوعه والمفيده بارك الله فيك |
رد: فيليه الدجاج التندوري بصلصة الروب
ربي يعطيك العافيه |
الساعة الآن 04:26 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية