تعالو شوفوا ذبح الخروف
بسم الله نبداء
أولآ... http://www.m0dy.net/vb/uploaded/uplo...1197718391.jpg نوجهه للقبله ونقول بسم الله والله واكبر ونحزه بالسكين... شف الصوره http://www.m0dy.net/vb/uploaded/uplo...1197718440.jpg بعد تثبيت رجول ويدين الخروف زي ماهو بالصوره, نذكيه مع الرقبه الى مانصل الى العظم مع التأكد من قطع الوريد والشريان...شف الصوره http://www.m0dy.net/vb/uploaded/uplo...1197718499.jpg http://www.m0dy.net/vb/uploaded/uplo...1197718537.jpg للتاكد من أن الذبيحه قد فارقة الحياه, قم بضرب كوع الخروف بظهر السكين زي ماهو بالصوره: http://www.m0dy.net/vb/uploaded/uplo...1197718598.jpg أذا كان الخروف مايرد ولا يوخر أيده أذا ظربتها, قم بكسر رقبته وأفصل الرأس عن الجسد زي ما سوا هالرجل بهالصورتين: http://www.m0dy.net/vb/uploaded/uplo...1197718634.jpg http://www.m0dy.net/vb/uploaded/uplo...1197719547.jpg نبدا بصلخ جلد الخروف من ساقه بعد الركبه من الداخل بقطع الجلد فقط وأدخال السكين بين الجلد والعصب حتى نصل الى الفخذ. http://www.m0dy.net/vb/uploaded/uplo...1197719596.jpg يعمل كذلك بالرجل الثانيه http://www.m0dy.net/vb/uploaded/uplo...1197719641.jpg أبداء بالسلخ بأدخال اليد بين الجلد واللحم وأدفع مبتدء بالأبهام ألى أبعد ماتصل أيدك. http://www.m0dy.net/vb/uploaded/uplo...1197719710.jpg أصلخ الذنبه على مهلك ولاتخربها http://www.m0dy.net/vb/uploaded/uplo...1197719754.jpg قطع أيدي الذبيحه من مفصل الكوع زي هالبطل بالصوره http://www.m0dy.net/vb/uploaded/uplo...1197719805.jpg علق الذبيحه من رجولها بفتح فتحه بين عصب العرقوب والساق(أربطها من وين مابغيت أذا ماعرفة العرقوب وين) وترى ماهو لازم تكون على زقم هايلكس .... http://www.m0dy.net/vb/uploaded/uplo...1197719920.bmp كمل صلخت الجلد وأسحب ألأيدين والرقبه من الجلد, قد تحتاج للسكين فقط عند منطقة الزور(لاتسألني وين) http://www.m0dy.net/vb/uploaded/uplo...1197720066.jpg http://www.m0dy.net/vb/uploaded/uplo...1197720102.jpg http://www.m0dy.net/vb/uploaded/uplo...1197720136.jpg أبداء بفتح وسط الذبيحه فتحه صغيره (لاتدخل السكين وتصطح الكرش ولا المصران). http://www.m0dy.net/vb/uploaded/uplo...1197720186.jpg أدخل أصبعان داخل الفتحه ودفع أمعاء الذبيحه داخا بعيدآ عن السكين وأبداء بقطع الصفاق http://www.m0dy.net/vb/uploaded/uplo...1197720346.jpg أكمل قطع الصفاق الى أن تصل الى القفص الصدري. http://www.m0dy.net/vb/uploaded/uplo...1197720415.jpg أخرج الكرش والأمعاء http://www.m0dy.net/vb/uploaded/uplo...1197720459.jpg وسع فتحة بطن الذبيحه من فوق الضلوع حتى تتمكن من أخراج جميع الكرش والمصران http://www.m0dy.net/vb/uploaded/uplo...1197720523.jpg أنتبه من فقع المراره وهي ألي بالصوره هاذي http://www.m0dy.net/vb/uploaded/uplo...1197720592.jpg بعمليه دقيقه أفصل المراره عن الكبد وأقطعها. تأكد من عدم تسرب سأل المراره على الكبد لأنه يغير طعمها ويجعلها مره, أغسل الكبد بالماء فور تسرب أي سائل من المراره http://www.m0dy.net/vb/uploaded/uplo...1197720641.jpg أكمل قطع القفص الصدري من الوسط بدفع السكين على العضروف الوسطي(ماتحتاج صاطور أذا كنت حريف) الى أن تصل الى الرقبه http://www.m0dy.net/vb/uploaded/uplo...1197720691.jpg قم بتقسيم وقطع الذراعين من المفاصل http://www.m0dy.net/vb/uploaded/uplo...1197720769.jpg http://www.m0dy.net/vb/uploaded/uplo...1197720769.jpg أقطع الكتفين من الصدر .. http://www.m0dy.net/vb/uploaded/uplo...1197720836.jpg أقطع القفص الصدري من العمود الفقري بالضغط على المفاصل عند ألتقائهم http://www.m0dy.net/vb/uploaded/uplo...1197720925.jpg لا تنسى تشلوط الرأس والكوارع ترى عليهم مرقه أسأل السودانين عنها http://www.m0dy.net/vb/uploaded/uplo...1197720962.jpg http://www.sptsite.com/uploads/e92b29b717.jpg صحه وعااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااافيه [ملاحظـــــــــــــــــــــــــــــــــه بس للاسف فيه شوي ملاحظه في الذابح يذبح الذبيحه على جنبها الايمن وهو المفروض يسدح الذبيحه على جنبها الايسر منقول قمر الاصيل |
ما شاء الله عليك ياقمر
مبدعه واصلي ابداااعك واشكرك |
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
سنايدي بر وذبح وفلت حجاج
وسعتي صدري تقبل مروري |
رد: تعالو شوفوا ذبح الخروف
اشكرك والتطبيق افضل
|
رد: تعالو شوفوا ذبح الخروف
يعطيك العافيهـ
موضوع راائع ومتعوووب عليهـ الزعيم 2 |
رد: تعالو شوفوا ذبح الخروف
اشكركم
قمر الاصيل |
رد: تعالو شوفوا ذبح الخروف
موضوع ممتاز بارك الله فيك
|
رد: تعالو شوفوا ذبح الخروف
شكلك ياقمر ذباحة من الدرجة الاولى
بس والله خروفهم يهبل وجميل اشكرك بعنف |
الساعة الآن 03:17 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية