منتديات قبائل شمران الرسمية - ساندويتشات فاهيتا الدجاج

- المطبخ والغذاء الصحي (http://vb.shmran.net/forumdisplay.php?f=15)

- - ساندويتشات فاهيتا الدجاج (http://vb.shmran.net/showthread.php?t=44635)

ساندويتشات فاهيتا الدجاج

http://justfood.nawa3em.com/userfile...0sandwitch.png

المقادير :

½ كيلو صدور دجاج

400 غ مشروم

فليفلة خضراء

فليفلة حمراء

بصلة

1 كوسة حجم كبير

بهارات شاورما - بهارات دجاج – ملح – فلفل اسود (حسب الرغبة )

3 ملعقة صغيرة زيت نباتي

3 أرغفة خبز صاج

الطريقة :

1. قطعى الدجاج و الخضار شرائح .

2. ارفعى مقلاة واسعة على النار .

3. ضعىالزثت و قلى البصل حتى يتحول للون الذهبى .

4. ضيفى الفلفل بالوانه و الكوسة و قومى بالتقليب جيدا .

5. ضيفى المشروم و اعيدى التقليب .

6. ارفعى خليط الخضروات جانبا .

7. فى نفس المقلاة على النار ضعى الدجاج بالتدريج و قومى بالتقليب .

8. ضيفى الملح و البهارات و قومى بالتقليب حتى تمام النضج .

9. ضيفى الخضار و قلبى المزيج معا ثم ارفعيهم من على النار .

10. قسمى كل رغيف صاج الى 4 ارباع .

11. ضعى كمية من الحشو منتصف كل ربع ثم لفيه مثل الاسطوانة .

12. بعد حشو الخبز حمريه فى التوستر .

13. يقدم ساخنا .

http://dl7.glitter-graphics.net/pub/...by46l5rik3.gif

أميــرة آلــورد