منتديات قبائل شمران الرسمية - كيك التفاح والموز

كيك التفاح والموز

http://www.m5zn.com/newuploads/2018/...d51bd1ffff.jpg
المقادير :
• 4 حبة موز
• 2/1 3 كوب طحين
• 2/1 1 ملعقة صغيرة بكينج صودا
• 2/1 كوب زبادي يوناني (أو لبنة)
• 1 كوب سكر
• 2/1 كوب سكر بني
• 4 حبة بيض
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا
• 2 حبة تفاح، مقطع
• 2 كوب جوز، مقطع

طريقة التحضير :
· اخلطي الطحين والبكينج صودا في وعاء كبير.
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/...3faf57113a.jpg
· اهرسي الموز ثم أضيفي البيض والسكر والسكر البني والفانيليا والزبادي، اخفقي بشكل جيد حتى تمتزج المكونات.
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/...30b82b3d6a.jpg
· قشري التفاح وقطعيه إلى مكعبات صغيرة وافرمي الجوز.
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/...11bf7f9445.jpg
· أضيفي التفاح والجوز إلى الخليط السابق وقلبي.
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/...910a32f7f9.jpg
· أضيفي الخليط السائل إلى خليط الطحين وقلبي.
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/...0f42ca6009.jpg
· صبي الخليط في صينية خبز مقياس (9 × 13) مدهونة بقليل من الزيت.
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/...6445bda7fe.jpg
· ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف.
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/...2f50f754ec.jpg
اخرجي الصينية وضعيها في درجة حرارة الغرفة ثم قطعي الكيك إلى مربعات وضعيه على رف التبريد الشبكي ثم اتركي الكيك ليبرد تماماً.
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/...7fbffcf21f.jpg
· قدمي كيك الموز والتفاح صباحاً مع الشاي الساخن، صحتين وهنا.