منتديات قبائل شمران الرسمية - خطوره شرب الماء بـغرض إطفاء لهيب الفلفل

منتديات قبائل شمران الرسمية (http://vb.shmran.net/index.php)

- الطب والحياة (http://vb.shmran.net/forumdisplay.php?f=51)

- - خطوره شرب الماء بـغرض إطفاء لهيب الفلفل (http://vb.shmran.net/showthread.php?t=21374)

أميرة الورد

02-28-2010 01:41 PM

خطوره شرب الماء بـغرض إطفاء لهيب الفلفل

http://www.l44l.com/upfiles9/kH681937.jpg

الماء يطفئ حرارة الفلفل في الفم ... هل هذه المعلومة صحيحة .؟

اذا حدث وأن تعرضت للهيب الفلفل الحار فعليك أن تترك الماء

وتشرب الحليب لأن الفلفل يحتوي على مادة كابسيسين الكيميائية .

والماء لا يتفاعل مع هذه المادة لكن الحليب أو الآيس كريم .

أو اللبن يتفاعلون معها . لذا لا تشرب الماء عند إحساسك بلهيب الفلفل الحار

بالإضافة إلى ذلك فإن الحليب يحتوي على بروتين كازايين

الذي يعمل على تفكيك مادة كابسيسين فيمنع الشعور باللهب

ويحمي تجويف الفم والمرئ من التقرح والإلتهاب .

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayate20e685d45.gif

أميرة الورد

محمد مزهر

02-28-2010 11:15 PM