منتديات قبائل شمران الرسمية

منتديات قبائل شمران الرسمية (http://vb.shmran.net/index.php)
-   المطبخ والغذاء الصحي (http://vb.shmran.net/forumdisplay.php?f=15)
-   -   محشي باستا بالفلفل الرومي (http://vb.shmran.net/showthread.php?t=35846)

أميرة الورد 07-17-2012 12:41 AM

محشي باستا بالفلفل الرومي
 



المقادير :





¾ كوب باستا


1 حبة متوسطة بصلة مفرومة ناعم


1 فص ثوم مهروس


¼ كوب زيت زيتون


1 ملعقة طعام زيت زيتون


¼ كوب كزبرة مفرومة


1 ملعقة صغيرة بابريكا


2 ملعقة صغيرة فلفل أسود


3 حبات طماطم صغيرة مقشرة ومقطعة قطعاً صغيرة


1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم


2 حبة متوسطة الحجم من كل من( فلفل رومي أخضر و أصفر و أحمر )


ملح حسب الرغبة











الطريقة:






اسلقي الباستا كما هو موضح على العبوة .




ينظف الفلفل من الداخل تماما مع إزالة البذور
واللب الأبيض مع الاحتفاظ بالرؤوس جانبا.




ضعي الزيت في قدر على النار ثم أضيفي البصل والثوم والبهارات
والملح وقلبيه حتى يذبل البصل و يترك جانباً حتى يبرد.




أضيفي الباستا والطماطم و صلصة الطماطم والكزبرة والبقدونس إلى الخليط السابق .




قومي بحشو الفلفل الرومي بالخلطة ثم غطيه بالرؤوس.




ضعي حبات الفلفل الرومي المحشي في صينية فرن مدهونة بزيت الزيتون
مع دهن كل حبة من حبات الفلفل الرومي بزيت الزيتون أيضاً.




ضعي الصينية في فرن ساخن حرارته 180 درجة ولمدة 35 دقيقة حتى ينضج و يقدم .



الوفاء 07-17-2012 02:57 AM

رد: محشي باستا بالفلفل الرومي
 
http://www.alfrasha.com/up/321731026610486221.gif

أميرة الورد 07-18-2012 01:17 AM

رد: محشي باستا بالفلفل الرومي
 
يسلموو عزيزتي ,,, آلوفآء

ع مروركِ الجميل

دمتي بآلخير وآلسعآدهـ




http://www.q-rain.net/vb/images/smilies/roz.gif

أميرة الورد




الساعة الآن 05:16 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية