"بالاكواب والملاعق المعيارية"

٣ ك طحين

١/٢ ١ م ك سكر

رشة ملح

١/٢ بيالة زيت

١ م ك خميرة تذوّب في كوب موية دافيه

١ بيضة








http://img690.imageshack.us/img690/8246/img4776m.jpg






نعجن العجين ونتركها تخمر ١٠ - ١٥ دقيقة









http://img638.imageshack.us/img638/5862/img4772qw.jpg









بعد ذلك نتبل الدجاج

المكونات ,,, صحن صدور دجاج مقطع شرايح رفيعه

علبة زبادي

فلفل اسود

عصير ليمونة

شوي كمون مطحون + كزبرة مطحونه

نغطيه وندخله الثلاجه عـ بال مانخلص الخبز










http://img822.imageshack.us/img822/2675/img4778w.jpg









العجينه نفردها رقيـــقه مره يعني خلاص تقريبا تصير شفافه من
الفرد وحتى الاطراف عشان لا يصير الساندوتش معجنة اطرافه









http://img33.imageshack.us/img33/1334/img4779q.jpg






ندهن الصاج التيفال الحجم الكبير بـ مسحة زيت ونحميها على نار عالية

قبل لا تحطين الخبزة تاكدي انك مسحتي الطحين الزايد منها عشان لا يحرق

حطيها و وطي النار على طول .. اول ماتظهر فقاعات على السطح اقلبيها

و لو انتفخت الخبزة اضغطيها بالملعقه او افقعي الفقاعه من الهواء









http://img686.imageshack.us/img686/7996/img4780l.jpg







على طول حطيها في حافظة وسكريها زين عشان لا تيبس

و كملي الباقي .. على نار هادية










http://img683.imageshack.us/img683/3252/img4782l.jpg






نحمس بصل شرايح مع ٢ ثوم لين ما يذبل بعدين نضيف الدجاج

و نص ماجي نخليه على نار هادية لين ماينشف عنه الماء









http://img255.imageshack.us/img255/4915/img4783h.jpg







ندهن الخبزة بـ مايونيز ..


بعدين شرايح جبن " شريحه الجبن نقسمها ٤ شرايح بالطول ونحط ٢ في كل خبزة"


خس مفروم

الدجاج

بطاطس مقلي

مخلل خيار









http://img573.imageshack.us/img573/4716/img4785.jpg






نلفها بهذا الشكل .. نلفها بـ ورق الشاورما ..



وبعدين نقصها بالنص