منتديات قبائل شمران الرسمية

منتديات قبائل شمران الرسمية (http://vb.shmran.net/index.php)
-   المطبخ والغذاء الصحي (http://vb.shmran.net/forumdisplay.php?f=15)
-   -   √√** كرات المكرونـــهـ المحمرهـ **√√ (http://vb.shmran.net/showthread.php?t=29514)

أعشق حروفكـ 01-25-2011 09:17 PM

√√** كرات المكرونـــهـ المحمرهـ **√√
 
المقادير:







مكرونه مسلوقه في مويه وملح وزيت وماجي
حبة جزر مبشوره
4حبات بطاطس مبشورة ومسلوقه
نص حزمة كزبره مفرومه
شبت مفروم
ملعقه صغيره من ((الفلفل الاسود - كمون - معزز النكهات او الملح الصيني))
ملح







http://imagecache.te3p.com/imgcache/...eff421e2e3.jpg




الطريقه:



حطي المقادير مع بعض





http://imagecache.te3p.com/imgcache/...1e13974bad.jpg




اعجنيها مزبوط





http://imagecache.te3p.com/imgcache/...af74061c7f.jpg




كوريها




http://imagecache.te3p.com/imgcache/...608b366eef.jpg




هنا الصحن الاول فيه كاس دقيق وملعقتين كبيره حبة البركه وملعقه بيكنج باودر وشويه ملح ورشة بابريكا



والصحن الثاني حبتين بيض مخفوقه





http://imagecache.te3p.com/imgcache/...81fa2efa4c.jpg




حطي الكور بالبيض بعدين الدقيق





http://imagecache.te3p.com/imgcache/...80aa8e8015.jpg





وهنا اكتمل العدد





http://imagecache.te3p.com/imgcache/...ce87b7b575.jpg




اقليهم في زيت غزير وساخن على نار متوسطه







http://imagecache.te3p.com/imgcache/...4ae7471073.jpg





نجي للصوص المميز اللذيذ في لونه ونكهته:



نص علبة زبادي ملعقتين مايونيز ملعقتين خردل رشة سكر ملعقة صغيره كمون وملعقه صغيره كركم





http://imagecache.te3p.com/imgcache/...922832cb3b.jpg





هنا الكرات بعد القلي



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...4f88c0c7df.jpg



وهنا الصوص جاهز زينته بالسماق والنعناع




http://imagecache.te3p.com/imgcache/...3edd358a0e.jpg




حطي في اسفل صحن التقديم بقدونس او كزبرة مع برغل قلبيهم مع زيت زيتون وملح وليمون يعطون شكل للصحن وطعم واو




http://imagecache.te3p.com/imgcache/...6523d99ee8.jpg





وهنا صورة للصحن مع الصوص والكرات



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...937df5c95d.jpg




وتقدم هذا الشكل



http://imagecache.te3p.com/imgcache/...f7e6f48e83.jpg

صحه ع قلوبكمhttp://www.t555t.com/vb/images/smilies/2%20(89).gif


روزي 01-28-2011 10:27 PM

رد: √√** كرات المكرونـــهـ المحمرهـ **√√
 
شكلها روعه
يسلمووووو راح اجربها وادعيلك
:shk:


أعشق حروفكـ 01-29-2011 03:41 AM

رد: √√** كرات المكرونـــهـ المحمرهـ **√√
 
تسلــمين ، سرني مروركِ العطر ..

بنت رجال 01-29-2011 05:48 AM

رد: √√** كرات المكرونـــهـ المحمرهـ **√√
 
يعطيك العافيه خيتووو ,,

لاهنتي,,

أعشق حروفكـ 01-30-2011 04:58 AM

رد: √√** كرات المكرونـــهـ المحمرهـ **√√
 
سرني مروركِ العطر بنت رجآل ..


الساعة الآن 02:26 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية