منتديات قبائل شمران الرسمية - الرقش ... >>بالخطوات المصورة

- المطبخ والغذاء الصحي (http://vb.shmran.net/forumdisplay.php?f=15)

- - الرقش ... >>بالخطوات المصورة (http://vb.shmran.net/showthread.php?t=17129)

الرقش ... >>بالخطوات المصورة

الرقش << اكله شعبيه جنوبييه

تفضلوا الطريقه :

تحضرين الضغط << قدر الكاتم وتحطين فيه اللحمه والبصل والثوم وحبة طماطم وتحركين شوي عالنار

http://up1.pc4up.com/2009/8/arX24647.jpg

http://up1.pc4up.com/2009/8/Hzg24648.jpg

هنا حطيت البهارات كمون وكركم وفلفل اسود وملح حسب الحاجه والرغبه

http://up1.pc4up.com/2009/8/mzi24648.jpg

هنا حطيت مويه تغطي اللحمه والافضل تكون كثير شوي

http://up1.pc4up.com/2009/8/Dlz24648.jpg

هنا عجنت عجينة بر بس وخليتها شوي سايله علشان اخبزها

http://up1.pc4up.com/2009/8/bWG24648.jpg

هنا اول خبزه تكون خفيفه مررره ونتركها ليييييين تنشف ويفضل تكون مقرمشه شوي

http://up1.pc4up.com/2009/8/T6X25077.jpg

شفتي شلون خليتها تنشف مررره

http://up1.pc4up.com/2009/8/byW25077.jpg

قطعت الخبز وحطيته بالاناء الخاص اللي هو المدهن او المقلى وفيه له مسميات

http://up1.pc4up.com/2009/8/6TP25078.jpg

http://up1.pc4up.com/2009/8/BnL25078.jpg

هذا مرق اللحم وخلص بعد نص ساعه على حسب اللحمه
http://up1.pc4up.com/2009/8/A6I25078.jpg

حطيته عالخبز ورشيته

قليت بطاطس وحطيته عالخبز بعد ماحطيت اللحم والمرق وحطيت الليمون وبعض من الخيار

http://up1.pc4up.com/2009/8/tbq25557.jpg

http://up1.pc4up.com/2009/8/2KJ25558.jpg

http://up1.pc4up.com/2009/8/lwX25558.jpg

http://up1.pc4up.com/2009/8/kUc25558.jpg

http://up1.pc4up.com/2009/8/CKa25558.jpg

وباالعافيه:bay:

مماأعجبني

م.ن.ق.و.ل