منتديات قبائل شمران الرسمية

المكونات الاساسية

http://img195.imageshack.us/img195/8527/photo2404.jpg

http://img34.imageshack.us/img34/3779/photo2407.jpg

http://img521.imageshack.us/img521/4257/photo2406.jpg

اول شي تحمسين بصل وثوم في الزيت

http://img36.imageshack.us/img36/8568/photo2409.jpg

بعدين تضيفين الجزر

http://img97.imageshack.us/img97/8996/photo2410.jpg

بعدين الفلفل الرومي ( آنا حطيت ملون)

بعدين تضيفين المشروم الطازج

http://img822.imageshack.us/img822/3452/photo2413.jpg

بعدين تضيفين البهارات اللي اهيا ( فلفل أسود - كمون - -اوريغانو - بودرة ثوم)

http://img683.imageshack.us/img683/9691/photo2415.jpg

بعدين ضيفي صويا صوص - دبس رمان شوي - خل بلسمك -رشة ليمون - تشيلي صوص -

http://img69.imageshack.us/img69/1139/photo2416.jpg

http://img525.imageshack.us/img525/48/photo2420.jpg

http://img8.imageshack.us/img8/143/photo2417u.jpg

بعدين الدجاج المسلوق

http://img837.imageshack.us/img837/9991/photo2418.jpg

قلبيه دقيقتين تالي طفي النار وشيليه علشان تحشين فيه

http://img405.imageshack.us/img405/5717/photo2419.jpg

الحين جهز عندنا الحشوة والورق السمبوسه نقصة بالنص ( استخدمت ورق سويتز) يستوي بسرعة

http://img255.imageshack.us/img255/6402/photo2422.jpg

تحطين الحشوة عالطرف وتلفينها وترصين اللفافات في صينية مرشوشة بتوست مبشور محمص " بقسماط"

http://img828.imageshack.us/img828/1551/photo2423.jpg

http://img294.imageshack.us/img294/7590/photo2424.jpg

http://img836.imageshack.us/img836/5198/photo2425.jpg

لمن تخلص الكمية .. الحين تحطين فو اللفافات كاتشاب .. نفس بالصورة

http://img827.imageshack.us/img827/3811/photo2428.jpg

وترشين فوقه اوريغانو علشان الطعم يطلع روعه

http://img827.imageshack.us/img827/2060/photo2429.jpg

بعدين تصبين الخلطه واللي عبارة عن .. في الخلاط " علبة كريمة حمره - 3 ملاعق مايونيز - علبة قيمر - 3 ملاعق صلصة

http://img535.imageshack.us/img535/2949/photo2427.jpg

بعدين رشيها بجبن مبشور

http://img185.imageshack.us/img185/2471/photo2431.jpg

وولعي عليها الفرن من تحت ربع ساعه بعدين الفرن من فوق لين يتحمر .. وقدميها

http://img9.imageshack.us/img9/8733/photo2437.jpg

http://img409.imageshack.us/img409/511/photo2436.jpg

وبـآلع ـــــــآإفيـــــهـ :3: