منتديات قبائل شمران الرسمية

منتديات قبائل شمران الرسمية (http://vb.shmran.net/index.php)
-   المطبخ والغذاء الصحي (http://vb.shmran.net/forumdisplay.php?f=15)
-   -   يـآخـذ العـقل ويجنن , قلـبي ذآيب في غرآمـه !! (http://vb.shmran.net/showthread.php?t=28070)

أعشق حروفكـ 12-08-2010 12:23 PM

يـآخـذ العـقل ويجنن , قلـبي ذآيب في غرآمـه !!
 






السلام عليكم ورح ـمة الله وبرـركاته




اح ـلى الاكلات جايبتها اليووم لكم





س ـلطة الـ ص ـيف..!






http://www.up4net.net/uploads/images...d41bc5cfe8.jpg



خيار

جـزر
طماط
فلفل بارد
كلهم يكونون مقطعين شرياح طويله وصغيره
وبقدونس مفروم
نعناع ناشف
الصوص
صوص كنور الجاهز اللي بالخل والثوم
نحط عليه مويه بااارده وشوي زيت زيتون ونحطه على
السلطه وتحرك وتترك في الثلاجه تبرد وتقدم




خ ـبز بالـ ث ــوم..!






http://www.up4net.net/uploads/images...41d24217d5.jpg


خبز باقيت ( فرنسيـ )0

نقطعه شرايح بالورب
ونرشه او ندهنه بزيت زيتون وندخله فرن حامي 5 دقايق
نكون مجهزين كم فص ثون ومقشر ومقطوع طرفها
نطلع الخبز ونفرك كل القطه بالثوم
بتلاحظون انها بتذوب
وبعدين نحط عليها موتزريلا وشوي اوريقانو وندخلها الفرن من فوق بس تذوب الجبنه
الطعم خورررافي
تورتيلآا زنـ ج ـــر..!







http://www.up4net.net/uploads/images...5a81e7422b.jpg


دجاج فليه نقسم الشريحه بالطول

بتطلع عندنا اصابع كبار
نتبلها بملح وفلفل وبابركا وبهارات وليمون
بعدين نحط عليها بيضه ونحركم ونغطي وحده وحده بالدقيق اللي نكون برضو متبينه بملح
وفلفل وشوي فلفل حار
ونقليهم في الزيت لين تحمر
نجهز الخبز والمايونيز والخس والطماطم
ونحشيهم وبالعافيه





كساديا دج ـاج بالتـ ش ـيـــز..!






http://www.up4net.net/uploads/images...f84dead24d.jpg


بصلتين شرايح

فلفل اخضر بارد شرايح
دجاج نقطع شرايح
خبز تورتيلا
ملعقة جبنه سايله
نص كاس جبنه موزريلا
الطريقهـ
نحمس الدجاج بشوي زيت زيتون على نار عليه عشان ماتنزل مويتها
ونحط عليها مكعب ماجي وفلفل وشوي ملح
بعدين نضيف البصل والفلفل نحمسهم بس شوي
بعدين نضيف الاجبان
ونحرك ونطفي النار
نقسم التورتيلا بالنص بالنظر ونحط الحشوه بنص ونسكر عليها النص الثاني
ونحطها في الشوايه او ع الصاج الين تتحمر وتتماسك الاجبان
ونقطعها مثلثات وتقدم
ش ـيش طاوـوق..!






http://www.up4net.net/uploads/images...200f850120.jpg


تتبله قبل بليله التتبيله اللي تعجبك

اما احط ملعقتين زبادي وليمون وملح وبهارات وفلفل وفص ثوم مهروس
واحطهم بكيس واخلطهم وع الثلاجه
اذا كان غدا سويه في الليل
واذا عشا سويه الظهر
واذا جينا نسويه نشكه في السيخ مع مكعبات فلفل وبصل وومكن ماشروم
واشويه لحد مايتحمر ويستويأرز صينـــي..!



http://www.up4net.net/uploads/images...cab55c72a2.jpg

كاس رز مغسول ومنقوع
كاس خضار مشكله
ملح
ماجي
صويا صوص
نصفي الرز ونحمسه بزيت
ونحط الخضر ونحمسهم شوي
ونحط الملح والماجي والصوياصوص
ونزيد المويه ونخلي النار عاليه
ولمى يرتفع الرز نقصر عليه مره
ونخليه الين يستوي


افخاذ الدج ـاج المشوـويه..!



http://www.up4net.net/uploads/images...868d5f4fbe.jpg

افخاذ دجاج مغلسه كويس
نسلقها في مويه وعود قرفه وملح وفلفل وماجي نص استوا
بعدين نجهز الصوص
ملعقتين صلصه
ملعقة صويا صوص
ملح
فلفل بهارات وشوي من مرقة الدجاج اللي سويناها
نغطس الافخاذ في الصوص بعدين نصفه في صينيه وندخلها الفرن من تحت وبعدين من فوق
الين تستوي وتتحمر
وبالعافيه
كب كيك الاوريـــو..!


http://www.up4net.net/uploads/images...29f433b1ea.jpg

مقادير اي كيكه تعجبك
او كيكه بتي كروكر الشكولاااه
نزيدها 3 ملاعق دقيق
ونكسر اوريو صغير صغير ونخلطه مع الخلطه
ونصبه في القوالب وع الفرن يمكن ثلث ساعه
ولما تبرد نزينها بالكريمه واوريو مفتت


كيكة الأوريو والج ـالكسي..!



http://www.up4net.net/uploads/images...579218f8e8.jpg

كيكة بتي كروكر سويها بنفس المكتوب
حطيها في صينيه وسط وع الفرن
ونطلعها لمى تستوي عشان تبرد
في هالوقت نجهز مقادير الخلطه
علبه حليب بارد المراعي
علبه قشطه
4حبات جالكسي مذوبه
وفي الخلاط الكاس
الحين لمى تبرد الكيكه نحفرها من الوسط يعني نخليها مثل القالب
بس اللي يبقى الجوانب والقاعده
واللي طلعناه منها نحطه على الخلطه في الخلاط وووزززز
وبعدين نصب الخليط جوااا
وع الفريزر لين يجمد
وعند التقديم
نكسر اوريو تشوكليت كثييير ونحطه فوقها ونصب عليه صوص الهيرشي السايل
ويم يمممم
بصراحه طعمه كأنه ايسكريم مره لذيييذ






خ ـلصصنا <<





في أإمآن الله



حـــامـــد 12-08-2010 01:31 PM

رد: يـآخـذ العـقل ويجنن , قلـبي ذآيب في غرآمـه !!
 
وااااااااااااو
روووووووووعة يا رائعة
ولا أحلى شكله جميل وأكيد طعمه لذيذ
سلمت يداك الله يعطيك ألف عافية يا لغالية لاهنت
موضوع وطبخات مشهية بطرق سهلة تسلمي لا عدمناك يا مبدعة
دائما مبدعة ورائعة تشكرين على الجهود الكبيرة والطروح الجميلة بالتوفيق لك
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية سيدتي

أميرة الورد 12-10-2010 03:26 AM

رد: يـآخـذ العـقل ويجنن , قلـبي ذآيب في غرآمـه !!
 
يسلموووو الأيادي الحلوهـ

ع هالأطبآق اللذيذه

شكراً لكي غآليتي




http://taosaah.jeeran.com/%D9%88%D8%B1%D8%AF%D8%A9.gif


أميرة الورد

بنت رجال 12-12-2010 05:14 AM

رد: يـآخـذ العـقل ويجنن , قلـبي ذآيب في غرآمـه !!
 
يمي يمي

شكراً ياحلوه

لاعدمناك..

محمد آل حزمي 12-12-2010 07:46 AM

رد: يـآخـذ العـقل ويجنن , قلـبي ذآيب في غرآمـه !!
 
موضوع رآئـــع





تبريــــ د

أعشق حروفكـ 12-12-2010 10:35 AM

رد: يـآخـذ العـقل ويجنن , قلـبي ذآيب في غرآمـه !!
 
يسسسسلمو ع المرور جميعاً ..

السكب@ 01-07-2011 08:09 AM

رد: يـآخـذ العـقل ويجنن , قلـبي ذآيب في غرآمـه !!
 
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .


الساعة الآن 11:36 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية