منتديات قبائل شمران الرسمية - الكنافة باللوز ~ ,,

- المطبخ والغذاء الصحي (http://vb.shmran.net/forumdisplay.php?f=15)

- - الكنافة باللوز ~ ,, (http://vb.shmran.net/showthread.php?t=30897)

الكنافة باللوز ~ ,,

http://www.almakan.co.il/cp/quickima...1/1/1(291).jpg

المقادير

- كيلوغرام من شعر الكنافة.

ثلاثة أرباع الكوب إلى كوب كامل من الزيت النباتي أو الزبدة المذوبة أو السمنة.

كوبان ونصف الكوب من اللوز الحجازي.

ملعقة طعام من الهال المطحون.

كوبان من القطر.

طريقة التحضير

- يفتت شعر الكنافة بواسطة الأصابع إلى قطع صغيرة
باستعمال ربع إلى نصف كوب من الزيت.

- تدهن صينية متوسطة الحجم بالزيت ، وتوضع فيها نصف
كمية شعر الكنافة ، يضغط على شعر الكنافة جيداً باليدين.

- يسلق اللوز ويقشر ويقلى حتى يصبح ذهبياً ، يطحن اللوز
ويخلط مع مسحوق الهال ثم يوزع فوق الكنافة في الصينية.

- تسكب فوقه الكمية الباقية من شعر الكنافة ، ويمهد سطحها باليدين.

- تسكب بقية الزيت فوق الصينية ، وتخبز الصينية في فرن
حرارته ٣٥٠ درجة فهرنهايت حتى يشقرّ سطحها وكعبها.

- تخرج الصينية من الفرن ، ويسكب فوقها القطر البارد ، تترك الصينية جانباً
لتمتص القطر البارد ثم تزين بالفستق المطحون وتقدم فاترة أو باردة.

http://dl3.glitter-graphics.net/pub/...ng4euc3mnl.gif
أميرة الورد

رد: الكنافة باللوز ~ ,,

يسلمووووووو أميرة الذوق والحلى والإبداع كلك ذوق
روعة تسلم دياتك لاهنت الله يعطك ألف عافية
تشكرين على الجهود الكبيرة والطروح الجميلة تقبلي مروري
سيدتي لك خالص تحياتي وشكري لا عدمناك

رد: الكنافة باللوز ~ ,,

*,

طررح رآئــع ، سلمت يمنآك ..http://forum.wnasa.com/images/icons/icon26.gif

دمتِ متألقه ، حمآكِ الرب.. http://forum.wnasa.com/1/icons/icon15.gif

*,

رد: الكنافة باللوز ~ ,,


	اول شي الله يعطيك العافيه اختي اميره ومشكوره وتقبلي مروري واحترامي ...

رد: الكنافة باللوز ~ ,,

أشكرك ,,, حــامـــد

ع توآصلك الرآئع

لك آكاليل من ورد الجوري

http://dl3.glitter-graphics.net/pub/...ng4euc3mnl.gif
أميرة الورد

رد: الكنافة باللوز ~ ,,

يم يم يم

مشــــــــــــكورة على الكنافة الذيذة

تسلم دياتك ...