كيكة الفستق والهيل بكريمة الجبنة
http://rafat0004.net/vb/uploadcenter...1302918748.gif http://www2.0zz0.com/2014/03/10/07/702373829.png المكونات : خليط بيتي كروكر أبيض بيض وزيت وماء بكمية ( ماهو مدون خلف الغلاف ) ثلاث ملاعق كبيرة دقيق كوب فستق حلبي مطحون ملعقة هيل مطحون قليل من عصير البرتقال ( لتشرب الكيكة ) للكريمة : زبدة لينه 1 ونص كوب سكر بودرة ( الجاهز ) ممكن زيادة الى كوبين علبة جبنة فيلادلفيا فانيلا التحضير : 1.لعمل الكريمة : نخفق الزبدة اللينه , ثم نضيف جبنة الفيلادلفيا ونخفق أيضاً حتى يتجانسون جيداً , ثم نضيف السكر البودرة بالتدريج , واخيراً الفانيلا ونخفق حتى نحصل على قوام كريمي ( ممكن زيادة السكر أو الجبنة حسب الرغبة) ثم ندخلها الثلاجة لتبرد وتتماسك أكثر. 2.لعمل الكيكة : ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. وسخنيه إلى درجة حرارة ١٨٠م. 3.أحضري قالب الخبز , ثم ادهنيه بالزيت أو الزبدة وبطني بالدقيق. 4.في وعاء الخلاط ضعي البيض والفانيلا ، ثبتي المضرب الشبكي، شغلي على سرعة متوسطة. 5.أضيفي الزيت والماء وشغلي على سرعة متوسطة أيضاً لعدة ثواني ليختلط مع البيض. 6.أضيفي خليط الدقيق + 3 ملاعق الدقيق الأبيض ( متعدد الإستعمالات ) وذلك ليصبح قوام الكيكة متماسك ، شغلي المضرب لمدة دقيقة أو دقيقتين فقط. 7.أضيفي كوب الفستق الحلبي المطحون والهيل , ثم شغلي على سرعة متوسطة حتى يتجانس الخليط. 8.أسكبي خليط الكيك في القالب , وضعيه في الفرن لمدة 30-45 دقيقة إلى أن ينضج. 9.إختبري نضج الكيك بعود خشبي صغير , يجب أن يخرج العود نظيفا بعد غرزه في وسط الكيك كدليل على النضج. 10.دعي الكيك في القالب ليبرد , ثم شربي الكيك بقليل من عصير البرتقال ثم ادخليها الثلاجة لتبرد تماماً. 11.غلفي الكيكة بكريمة الجبنة , ورشي بقليل من الفستق المطحون http://www2.0zz0.com/2014/03/10/07/602086126.png http://www2.0zz0.com/2014/03/10/07/998442482.png http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif أمـــيرة الـــورد |
رد: كيكة الفستق والهيل بكريمة الجبنة
شكرا لك اميرة الورد على شرح
وطريقة عمل كيكة الفستق حفظك الله ورعاك |
رد: كيكة الفستق والهيل بكريمة الجبنة
يعطيك العافيه على الطرح
|
رد: كيكة الفستق والهيل بكريمة الجبنة
|
رد: كيكة الفستق والهيل بكريمة الجبنة
أشكرك ،،، حسن بن عبدالله
ع مرورك آلعطر لك أجمل تحية http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif أمـــيرة الـــورد |
رد: كيكة الفستق والهيل بكريمة الجبنة
الله يعطيك آلعآفية ،،، محمد مزهر
ع مرورك آ لجميل لك خآلص آلشكر وآلتقدير http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif أمـــيرة الـــورد |
رد: كيكة الفستق والهيل بكريمة الجبنة
تسلمين ،،، آللؤلؤة
ع حضورك آلرآئع لكي آ لود وبآقآت آلورد http://g-3e6r.com/vb/images/smilies/index2.gif أمـــيرة الـــورد |
الساعة الآن 07:45 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية