منتديات قبائل شمران الرسمية - شاورما الدجاج بالبطاطس

http://justfood.nawa3em.com/userfile...0potatoes0.jpg

المقادير :

4 صدور دجاج مطبوخة

1 بصل أحمر مقطع مكعبات صغيرة

3 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة

1 مكعب مرق الدجاج

الصوص :

1 عصير ليمون

ملعقتين كبيرتين زيت زيتون

4 أوراق نعناع مفروم

ملعقتين كبيرتين دبس رمان

الطريقة :

1- في قدر على النار، اقلي البصل بزيت الزيتون، أضيفي البطاطس واتركيها لمدة خمس دقائق على
نار هادئة ثم أضيفي مكعب مرق واتركيه دقيقتين، ضعي الدجاج وحركيه قليلاً ثم ارفعيه عن النار.

2- وزّعي الدجاج على الخبز ولفّي الشاورما واغمسيها عند الأكل بالصوص بعد خلطه مع بعض.

http://dl7.glitter-graphics.net/pub/...by46l5rik3.gif

أميــرة آلـــورد