|
نقص فيتامين "د " يرفع فرص الإصابة بالسكتة الدماغية
كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون من كلية الطب بجامعة هاواى فى مدينة هونولولو
عن أن نقص كميات فيتامين "د" بالأطعمة التى يتناولها الإنسان يرفع من فرص
الإصابة بالسكتة الدماغية.
وأكدت الدراسة أن الشمس من المصادر التى تساعد فى حصول الإنسان على فيتامين
"د"، وذلك بفضل الأشعة فوق البنفسجية ودورها فى تنشيط تكوينه بالجلد، ولكنها
أشارت فى الوقت نفسه أن الحصول على فيتامين "د" من مصادر غذائية مثل التونة
والسالمون والماكريل والبيض ومنتجات الألبان يعد أكثر أهمية ونفعا للإنسان؛ نظر
ا لأن عملية تصنيع الفيتامين تحت تأثير الشمس تصبح أكثر صعوبة كلما يزداد عمر
الإنسان.
وأضافت الدراسة أن الأشخاص الذين تناولوا أقل كمية من الأطعمة المحتوية
على فيتامين "د" زاد خطر إصابتهم بالسكتة الدماغية بمقدار 22%، وكما
زاد خطر إصابتهم بالسكتة الدماغية الناتجة عن الجلطات بمقدار 27%.
أميرة الورد
|