المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
![]() |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
#1 | ||
مشرف للمنتديات
![]() |
![]() طريقة الأرز البرياني ![]() الأرز البرياني المكوّنات أرز بسمتي - كوبان ونصف زيت نباتي - ربع كوب + 3 ملاعق كبيرة قرفة - 4 عيدان ثوم بودرة - ملعقة صغيرة بصل مفروم - 2 زنجبيل مبشور - ملعقة صغيرة جزر مبشور - 3 نعناع طازج - ملعقة صغيرة لحم ضأن مقطّع إلى مكعبات كبيرة - 500 غرام طماطم مقطّعة إلى مكعبات - 3 لبن زبادي - ملعقتان كبيرتان عصير ليمون حامض - ملعقتان كبيرتان فلفل حار - ملعقة كبيرة زعفران - نصف ملعقة كبيرة طريقة العمل 1- أسلقي الأرز في ماء مملّح لمدّة 30 دقيقة ثم صفّيه واتركيه جانباً. 2- حمّي ربع كوب من الزيت في قدر واقلي عيدان القرفة فيه. 3- أضيفي البصل المفروم إلى القدر إلى أن يصبح لونه بنيّاً. 4- نكّهي بالزنجبيل والثوم البودرة. 5- أضيفي النعناع والجزر واتركي الطبق يطهو لمدّة دقيقتين. 6- أضيفي اللحم واطهيه لمدّة 15 دقيقة. 7- نكّهي الطبق بالفلفل الحار وأضيفي الطماطم واطهي المكونات لمدّة 10 دقائق. 8- أسكبي اللبن الزبادي وعصير الليمون الحامض في القدر. 9- في قدر ثانٍ، سخّني الكميّة المتبقية من الزيت واقلي البصل المقطّع إلى شرائح إلى أن يصبح لونه بنيّاً. أتركيه جانباً. 10- ضعي الأرز في قدر ثالث وأضيفي البصل المقلي فوقه ثمّ الزعفران ومزيج القدر الأوّل. 11- غطّي القدر واتركيه على النار لمدّة 15 دقيقة.
|
||
![]() |
![]() |
![]() |
#2 | ||
مراقب عام وأداري للمنتديات
![]() |
![]() تسلم يدااك نسيم الليل على الاكلة الشهية الله يعطيك العافيه ودي لك وتقديري
|
||
![]() |
![]() |
![]() |
#3 | ||
مشرفة قسم الرياضة والرياضيين
![]() |
![]() نسيم الليل بارك الله فيك وجعل ما تقدميه من موضوعات في ميزان حسناتك دمت بخير .. اللهم آمين
|
||
![]() |
![]() |
![]() |
#5 | ||
مشرفة منتديات قبائل شمران
![]() |
![]() ![]() غاليتي نسيم الليل مياااممممم ميااامممم اكلة طيبة لاعدمنا ك تحياتي وعبير ودي ![]()
|
||
![]() |
![]() |
![]() |
#6 | ||
مشرف للمنتديات
![]() |
![]() شكرا لكم على حضوركم الرائع جزاكم الله خيرا ودمتم بسعادة
|
||
![]() |
![]() |
![]() |
#7 | ||
المدير العام لمنتديات قبائل شمران الرسمية
![]() |
![]() نسيم الليل شكرا لك على الموضوع الجميل و والمفيد جزاك الله الف خير على كل ما تقدميه لهذا المنتدى ننتظر ابداعاتك الجميلة بفارغ الصبر
|
||
![]() |
![]() |
![]() |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
ألذ طريقة لتحضير البرياني | شمرانية الروح | المطبخ والغذاء الصحي | 6 | 08-03-2021 11:31 PM |
طريقة عمل الروبيان المجمد مع الأرز | شمرانية الروح | المطبخ والغذاء الصحي | 4 | 01-19-2021 03:54 PM |
صور ولا أروع.. تعرف على البرداني أجمل وديان السعودية | شذى الياسمين | السفر والسياحة والرحلات البرية | 4 | 07-24-2019 12:53 PM |
الدجاج مع الأرز المتبل | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 6 | 02-18-2010 02:06 AM |
عدت طرق للكبسات وطبخات الأرز | امير الحزان | المطبخ والغذاء الصحي | 6 | 06-02-2009 11:37 PM |