تشيز كيك السنكرس بالصور ..!!

ســـلآم

صبـــآح / مســآء آلــ { الشوكولآ ..


\ ~

... جبت لكم .. تشيز كيك الـ [ سنكرس ]

{ المقادير }.

1- ..قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله )
. 2- مغلف دريم ويب .


3- زبدة

4- نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب

5- علبتين قشطة

6- 8قطع جبن كيري

7- ليمونه

8- 6حبات سنكرز

..[الطريقهــ،،]..

1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي...

2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة






قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما

رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة






الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..
ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط ..


اضيفي عليها الدريم ويب

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي








اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط

اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط

تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما






اعصري الليمونه و انتي تخلطين

اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )







تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده

اذا كثرتي يكون احسن...


الطبقه البنية..
في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء
( طريقة الحمام المائي)

( تحطين قدر فيه مويه و بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع
النار )


قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب






تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..

ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا

اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل






واخيــرا اللمسة الاخيرهـ بالشكل هذا






صحتين و عافيه على قلوبكم

م.ن:smile:

وبدأت السعابيل بالله شوي شوي علينا يااختاه
فقد ذهل العقل وحارت المشاعر
الله يخارجنا
اشكرك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجابعي

وبدأت السعابيل بالله شوي شوي علينا يااختاه
فقد ذهل العقل وحارت المشاعر
الله يخارجنا
اشكرك

العفوو

شاكره لمرورك

شكرا لك اختي علم بارز على هذه الطريقه للتشيز كيك
سلمت يداك

جــنــآآآنـ ,, شكلها مرهـ لذيذ

تسلم يداك عالطرح ,,,,

تحيتي لكـ

الله الله علييييييييييييييييييييك
والله هذي من افضل انواع الحلى
والمشكله كل التشيز كيك الي ذقته من برى ( السوق)
يعني اكيد لو في البيت بيكون افضل بكثير
الله يعطيك الف الف عاااااافيه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو حوفان

شكرا لك اختي علم بارز على هذه الطريقه للتشيز كيك
سلمت يداك

العفوو


شاكره لمرورك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همس الغلا

جــنــآآآنـ ,, شكلها مرهـ لذيذ

تسلم يداك عالطرح ,,,,

تحيتي لكـ

الله يسلمك

مرورك عطر

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سعيد بن هتاش

الله الله علييييييييييييييييييييك
والله هذي من افضل انواع الحلى
والمشكله كل التشيز كيك الي ذقته من برى ( السوق)
يعني اكيد لو في البيت بيكون افضل بكثير
الله يعطيك الف الف عاااااافيه

الله يعافيك

شاكره لمرورك

والله شكلي ما بروح من قدام الشاشة حتى أسترطها