كيكة الشوكولاتة الباردة بدون بيض🥯

كيكة الشوكولاتة الباردة بدون بيض

تعتبر كيكة الشوكولاتة الباردة من الكيكات السهلة والسريعة والتي بإمكانكِ تقديمها في المناسبات أو عند استقبال الضيوف، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي).

المقادير
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الشوكولاتة : 225 غم (مبشورة)
- حليب جوز الهند : 225 غم
- ملح : ربع ملعقة صغيرة (حبوب / ناعم)
- مسحوق الكاكاو : حسب الرغبة (للتقديم)

طريقة التحضير
- ادهني صينية بحجم 6 بوصة / 15 سم أو ما يعادلها بالزبدة وتُبطن بورق الزبدة وتُترك جانباً.

- تذاب الشوكولاتة في المايكرويف.

- في مقلاة متوسطة منفصلة سخني الكريمة على نار خفيفة.


- اسكبي الشوكولاتة في الكريمة، وحركي ببطء شديد وثبات حتى يمتزج كل شيء معاً بسلاسة.


- تأكدي من أن المكونات ليست منفصلة على الإطلاق، ويُسكب المزيج في المقلاة المُعدّة، ويُغطّى بغطاء بلاستيكي.


- اتركيه في الثلاجة حتى يبرد طوال الليل.


-عندما تصبح جاهزة للتقديم، أخرجيها من المقلاة، واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة عشر دقائق أو نحو ذلك، ورشي القليل من مسحوق الكاكاو.
- قطعيها إلى شرائح قبل التقديم.

شكرا على الموضوع

بارك الله فيك وفي عملك

ودمت بخير وعافيه

بارك الله فيك
وجزاك الله خير الجزاء
على الإفادة
تحياتي وتقديري

شكرا على المشاركة
اثابك الله الأجر
واسعد قلبك في الدنيا والاخره
دمت بحفظ الرحمن

جزاك الله خيرا على المشاركة
وان شاء الله تكون في ميزان اعمالك
الله لايحرمك الأجر ..

شكرا على ردودكم الجميلة