دجاج كانتون بطريقة صحية🍗🍛

دجاج كانتون بطريقة صحية


دجاج كانتون بطريقة صحية

دجاج كانتون بطريقة صحية ... نقدم لكِ الأطباق الصينية المطبوخة على الطريقة الأصلية من مطبخ سيدتي، تعلمي كيفية عمل دجاج الكانتون الصحي والشهي وقدميه بجانب الأرز المفلفل

وقت الطهى
60 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
- صدر الدجاج : 4 صدور (مقطع شرائح)
- فليفلة ملونة : 3 حبات
- الجزر : 2 حبة
- الكوسا : 2 حبة
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة (مدخنة)
- ملح : ملعقة صغيرة (للأرز)
- ثوم بودرة : ملعقة صغيرة
- الثوم : فصّان (مفروم ناعم)
- طحين : ملعقة كبيرة
- الأرز : 2 كوب (طويل الحبة)
- الماء : 4 اكواب (للأرز)
- ملح : ملعقة صغيرة
- بهارات : ملعقة صغيرة (عربية)
طريقة التحضير

ضعي ملعقة زيت في مقلاة كبيرة على النار، ثم أضيفي الثوم وقلبي حتى يصبح ذهبي اللون، ثم أضيفي قطع الدجاج وقلبي المكونات حتى يصبح لون الدجاج أبيض.
أضيفي الصويا صوص، والبابريكا، والملح، وبودرة الثوم، وقلبي جيداً، ثم ضعي الجزر، والفلفل الحلو، والكوسا، واتركي المكونات على النار حتى تنضج.
أضيفي ملعقة الطحين ونصف كوب ماء وحركي، ثم اتركي المزيج على النار لدقائق حتى يكثف الصوص.
لتحضير الأرز: اغسلي الأرز طويل الحبة وانقعيه لمدة 20 دقيقة.
ضعي الماء وبهارات عربية وملعقة صغيرة من الملح في قدر على النار.
ضعي الأرز في القدر عند غليان الماء، ثم اخفضي الحرارة وغطي القدر واتركيه لحوالي 15 دقيقة حتى ينضج.
قدمي الدجاج ساخناً بجانب الأرز المطبوخ والمفلفل.

صحه وعافية

شكرا على الموضوع وحسن المتابعة
جزاك الله خيرا
لك تحياتي وكل التقدير

جزااك الله كل خير
وجعل ماتقدمه من مواضيع في ميزان اعمالك
دمت في حفظ الرحمن

طرح رائع
فشكرا لك لحد روعتك

تسلم الايااادي وننتظر قاادمك
كون بخير

بارك الله فيك على الطرح الرائع
إستمر ولك التوفيق بـإذن الله
ونفعا الله وإياك بما تقدمه

تقديري وإحترامي

2024 مشاركة رائعه
جزاك المولى الجنه

لاعدمنا روعتك
ولك احترامي وتقديري