المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
10-17-2020, 11:28 PM | #1 | ||
مراقب عام
|
كبسة الدجاج اللذيذة
كبسة الدجاج اللذيذة كبسة الدجاج المكوّنات سمن نباتي - ربع كوب رذاذ الزيت - بحسب الرغبة دجاج كامل مقطّع إلى 8 قطع - 1 بصل حجم كبير مفروم فرماً ناعماً - 1 ثوم مهروس - 6 فصوص عصير طماطم - ربع كوب طماطم مقطّعة إلى مكعبات صغيرة - 400 غرام جزر مبشور - 3 كبش قرنفل - حبتان جوزة الطيب - رشة كمون - رشة زعفران - ربع ملعقة صغيرة هيل - ربع ملعقة صغيرة قرفة - نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض - ربع ملعقة صغيرة سبع بهارات - نصف ملعقة صغيرة ملح - بحسب الرغبة فلفل أسود - بحسب الرغبة ماء ساخن - 4 أكواب مرق دجاج - مكعب أرز بسمتي - كوبان وربع تمر منزوع النواة مقطّع - ربع كوب بقدونس مفروم للتزيين - بحسب الرغبة طريقة العمل 1- ضعي السمن النباتي في قدر على حرارة متوسّطة. 2- أضيفي قطع الدجاج، البصل والثوم وقلّبي من وقت إلى آخر حتى يذبل البصل. 3- أسكبي عصير الطماطم واتركي المزيج على النار حتى يغلي لدقيقتين. 4- زيدي الطماطم، الجزر وكبش القرنفل. 5- نكّهي الطبق بجوزة الطيب، الكمون، الزعفران، الهيل، القرفة، الفلفل الأبيض، السبع بهارات، الملح والفلفل الأسود. 6- قلّبي المكوّنات لدقائق قليلة ثمّ أسكبي الماء وزيدي مكعب المرق. 7- عندما يغلي المزيج، خفّفي النار واتركي المكوّنات تغلي لـ30 دقيقة حتى تنضج قطع الدجاج. 8- إرفعي قطع الدجاج من القدر، ضعيها في صينية فرن ورشّيها بالقليل من رذاذ الزيت. 9- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتحمّر. 10- أضيفي الأرز والتمر على المرق، غطّي القدر واتركيه يغلي على حرارة منخفضة حتى ينضج الأرز. 11- أسكبي الأرز في طبق التقديم ووزّعي شرائح الدجاج المحمّرة على الوجه. 12- قدّمي الطبق ساخناً على سفرتك.
|
||
10-18-2020, 06:09 PM | #2 | ||
مراقب عام وأداري للمنتديات
|
رد: كبسة الدجاج اللذيذة
شكرا ياغالية على مجهودك الطيب موضوع رائع تسلم يداااك والله يعطيك العافية
|
||
10-19-2020, 05:36 PM | #3 | ||
مشرفة قسم الرياضة والرياضيين
|
رد: كبسة الدجاج اللذيذة
بارك الله فيكِى على الموضوع وجزاكِى الله خير الجزاء دمتِى برضى الله وحفظه ورعايته
|
||
10-20-2020, 06:50 PM | #4 | ||
مشرفه عامه
|
رد: كبسة الدجاج اللذيذة
تسلم يداك على الطرح القيم
تحياتي الوردية ... لكـ خالص احترامي
|
||
10-26-2020, 05:08 PM | #5 | ||
مراقب عام
|
رد: كبسة الدجاج اللذيذة
اشكر لكم اطلالتكم الحلوة
بارك الله فيكم ولكم كل التقدير
|
||
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
طريقة تحضير كبسة السمك الشهية🍱🍲🍣🍢 | شمرانية الروح | المطبخ والغذاء الصحي | 9 | 04-09-2021 06:26 PM |
كعكة الأناناس اللذيذة ~ ,, | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 9 | 02-14-2011 02:10 PM |
كبسة دجاج حاره | ام عبدالملك | المطبخ والغذاء الصحي | 5 | 10-10-2010 09:57 AM |
اروع كبسة دجاج مضغوط بالصور .. لا يفوتكم | عبدالله حوفان | المطبخ والغذاء الصحي | 11 | 05-22-2009 07:17 AM |
كبسة ضبان على كيف كيفك | علي الساهري | الصور والمناظر الطبيعية ومقاطع الفيديو | 12 | 05-01-2009 08:58 PM |