المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
12-10-2021, 06:21 PM | #1 | ||
مراقب عام
|
برجر مشوي على الفحم 🍖🍗🥩
يعد البرجر المشوي على الفحم من ألذ الأكلات وأطيبها، إليكِ طريقة تحضيرها، وفق(سيدتي). المقادير - لحم البقر : 340 غراماً (90% صافي +10% دهون) - بياض البيض : 1 حبة (مخفوق قليلاً) - الجزر : كوب (مبشور) - البصل الأخضر : نصف كوب (مقطع ناعم) - الكوسا : كوب (مبشورة) - الثوم : فصّان (مفروم) - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة (مطحون) - خبز الباغيت : 8 شرائح (من القمح الكامل) - طماطم : 1 حبة (صغيرة ومقطعة شرائح رقيقة) - الكوسا : كوب (مقطعة حلقات رفيعة) طريقة التحضير - في وعاء كبير، يُمزج بياض البيض والجزر والبصل الأخضر والكوسا المبشورة والثوم والفلفل. - يضاف اللحم ويخلط المزيج جيداً، ويشكل الخليط على شكل أربع قطع برجر ثلاث ارباع إنش. - توضع شرائح اللحم على رف شواية غير مغطاة مباشرة فوق الفحم متوسط الحجم ومشتعل بنار هادئة. - يتم الشوي لمدة 12 إلى 14 دقيقة ثم تقلب على الجانب الآخر حتى تمام النضج. - تقدم كل قطعة برجر بين شريحتين من الرغيف الفرنسي مع الطماطم والكوسا.
|
||
12-11-2021, 02:50 AM | #3 | ||
عضو شرف قدير
|
رد: برجر مشوي على الفحم 🍖🍗🥩
بارك الله فيك
وجزاك الفردوس الاعلى ان شاء الله دمت بحفظ الله ورعايته
|
||
12-11-2021, 03:01 PM | #4 | ||
مراقب عام وأداري للمنتديات
|
رد: برجر مشوي على الفحم 🍖🍗🥩
تسلم يدااااك على الموضوع المفيد
بارك الله فيك ولك اجمل تحياتي وارقاها
|
||
12-11-2021, 03:05 PM | #5 | ||
مشرف قسم / الرياضه والرياضيين
|
رد: برجر مشوي على الفحم 🍖🍗🥩
بارك الله فيك على المشاركة الرائعه
سلمت يمناك ولا عدمناك.. دمت برضى الله وفضله
|
||
12-12-2021, 01:41 AM | #6 | ||
إداري
|
رد: برجر مشوي على الفحم 🍖🍗🥩
شكرا على المشاركة جزاك الله خيـر بارك الله في جهودك وأسال الله لك التوفيق الدائم
|
||
12-12-2021, 07:18 PM | #7 | ||
مشرفة قسم الرياضة والرياضيين
|
رد: برجر مشوي على الفحم 🍖🍗🥩
شكرا على المتابعه سلمت يمناك ولا عدمناك.. بإنتظارجديدك بكل شوق دمت برضى الله وفضل
|
||
12-16-2021, 11:00 PM | #8 | ||
مراقبة عامه للمنتديات
|
رد: برجر مشوي على الفحم 🍖🍗🥩
|
||
12-26-2021, 01:49 PM | #9 | ||
مراقب عام
|
رد: برجر مشوي على الفحم 🍖🍗🥩
سعدت باطلالتكم جميعا ودمتم في احسن حال
|
||
|
|