الجمبري المشوي بصلصة الصويا الشهية

المقادير:




1 / 4 كوب صلصة الصويا

2 ملاعق الطعام زيت السمسم

2 ليمونة عصير

2 ملعقة شاي عسل

ملعقة زنجبيل مفروم

4 فصوص ثوم مفروم

جمبري كبير حوالي 1/2 كيلو مقشر ونظيف

قطعة زبد صغيرة

طريقة التحضير:




- اخفقي 1 / 4 كوب صلصة الصويا 2 ملاعق الطعام زيت السمسم عصير الليمون
والعسل والزنجبيل ، والثوم في وعاء ويضاف الزبدة وتخفق جميع المكونات
حتي تمتزج جيداً .



- يرش الروبيان أو الجمبري بالملح والفلفل الأسود ويدهن الجمبري بالخليط .



- يسخن الشواية ويوضع علي الشواية ويقلب من وقت لأخر إلى أن يتم الشوي.



- ويقدم ويزين بالبقدونس المفروم .









أميرة الورد