دجاج بالكريمه على الطريقه الهنديه

المقادير :



صدور دجاج مقطعه مكعبات [ حسب الكميه المرغوبه ] .

2 بصل مقطع الى نصف شرائح .

فلفل رومي اخضر مكعبات صغيره .

ملعقه صغيره ثوم مفروم .

3 ملاعق صلصه .

3 ملاعق زبــادي .

ثلاثة ارباع كوب كريمة خفق .

ملعقه صغيره زنجبيل .

بهارات : ملح , فلفل اسود , كمون , كزبره مفرومه . مكعب ماجي ...

قرن شطه خضرا .















طَريقة العمل :



نحمر البصل على نار هاديه مع زيت ,

نضيف الدجاج الى ان ينشف من الماء , ثم نضيف الصلصه .

و البهارات , و الماجي , ثم نضيف الفلفل الرومي الاخضر , و قرن الشطه ..

و نتركه مابين 3-5 دقايق على نار منخفضه .

و نضيف اللبن و نتركه حتى يشربه الدجاج ,

و نضيف الكريمه و نتركها حتى تغلي ..

وبعد أن ينضج وتجهز الطبخة , تقدم مع الأرز الأبيض

أميرة الورد