كيكة النسكافيه

المقادير :



ـ 2 كوب دقيق

- كوب حليب سائل

-3/4 كوب زيت

ـ 4 بيضات

- 1 كوب سكر بودره

- 2 ملعقة كبيرة نسكافيه

- 2 ملعقة باكينج باودر

- 1 ملعقه فانيلا





مكونات التغطيه :



2 كوب كريما سائله

2 ملعقة كبيرة سكر بودره

2 ملعقة كبيرة نسكافيه

1 علبه قشطه

طريقة التحضــير:



- سخني الحليب حتى يصبح دافئا ثم ضعي معه النسكافيه



- قلبيه جيداً حتى يذوب واتركيه جانباً حتى يبرد



- اخفقي البيض مع السكر والفانيلا حتى يصبح الخليط كثيف
ثم ضيفي عليه الزيت والحليب واخفقيه قليلاً ثم ضيفي الدقيق
والباكينج باودر بالتدريج مع الاستمرار بالخفق .



ـ أسكبي الخليط في قالب مدهون بالزبده ومرشوش بالدقيق
أدخليه فرن حامي على درجه 180 يحتاج تقريبا" 35 دقيقه .





لتحضير التغطيه :



تخفق جميع المكونات حتى يتضاعف حجمها وتتماسك
زيني الكيكه كما يحلو لك بعد ذلك ضعيها في الثلاجة
حتى تبرد ثم قدميها .

أمـيرة آلــورد