حلى الرخام بالحليب المحموس

حلى الرخام بالحليب المحموس

• 
  
• 
  حلى الرخام بالحليب المحموس ... يُقصد بالحليب المحموس هو حليب البودرة العادي يوضع في مقلاة غير لاصقة ويترك مدة قليلة من الزمن على النار حتى يتغير لونه. ويستخدم الحليب المحموس في تحضير العديد من الحلويات الغربية الباردة، اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير حلى الرخام بالحليب المحموس، حلى بارد له شكل ومذاق لا يقاوم.
• 
  وقت الطهى
  60 دقيقة
  يكفي ل
  6 أشخاص
  المقادير
  - الطبقة الأولى :
  
  بسكويت الشاي السادة : 2 عبوة
  
  - الطبقة الثانية :
  
  البيض : 4 حبات
  حليب بودرة : 2 كوب (محمص / محموس)
  الزبدة : نصف كوب (مذابة)
  القشطة : 200 غم
  
  - الطبقة الثالثة :
  
  القشطة : علبة
  حليب بودرة : 100 غراماً
  سكر البودرة : 100 غراماً
  جبن كريمي : 100 غراماً
  بودرة الكاكاو : ملعقة كبيرة (خام)
  
  طريقة التحضير
  
  حضري صينية بايركس زجاجية ورصي حبات بسكويت الشاي السادة.
  باستخدام الخلاط الكهربائي، اخلطي مكونات الطبقة الثانية، القشطة، والبيض، والحليب البودرة المحمص، مع الزبدة المذابة.
  صبي خليط الطبقة الثانية فوق البسكويت وأدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة أو حتى يتماسك.
  لتحضير الطبقة الثالثة: في الخلاط الكهربائي، ضعي القشطة وجبن الكريم والحليب البودرة والسكر مع الكاكاو.
  صبي خليط الطبقة الثالثة فوق الطبقة الثانية بعد أن تبرد تماماً.
  اصنعي خطوطًا من مزيج الشوكولاتة على وجه الصينية.
  مرري شوكة على هذه الخطوط للحصول على شكل الرخام.
  أدخلي الصينية للثلاجة حتى تتماسك وقدمي حلى الرخام بارداً.