المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
#1 |
مشـرفه سابقه
![]() |
شيخ المحشي كوسا بلبن أكلة سورية
مرحبا يا حلوين
اليوم رح قدملكن طريقة أكلة من الأكلات السورية اللذيذة باللبن المطبوخ ان شاء الله تعجبكن المكونات كوسا حجم صغير محفور ![]() لحم مفروم مطبوخ مع البصل والبهار ![]() لبن +بيضة +ملعقة نشاء الطريقة: نحشي الكوسا باللحم المفروم ![]() ثم نقليه ![]() ![]() بعد ذلك نضيف على الكوسايات ماء مغلي وملح ونتركه يغلي قليلا حتى يستوى ![]() في هذه الاثناء نحضر اللبن المطبوخ باستخدام لبن زبادي مع بيضة مع ملعقة نشاء مدوبة في قليل من الماء ![]() نضيف البيضة والنشاء الى اللبن ثم نضعهم على النار مع التحريك حتى غليان اللبن ونضيف ملح ![]() نقلي ثوم مهروس مع نعنع ناشف ناعم ونضيفه للبن ![]() ![]() ثم نصفي الكوسا من الماء ونضيفه للبن ويترك قليلا على النار ![]() وهيك الكوسا جاهزة ![]() ![]() تقدم مع الرز الابيض او الرز بالشعيرية ![]() منقول:wideeyed: |
![]() |
![]() |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
الدجاج المحشي | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 5 | 05-18-2017 04:38 PM |
بيبسي جدييييد بلبن | بكرعلي | الصور والمناظر الطبيعية ومقاطع الفيديو | 5 | 11-09-2009 07:51 AM |
رحبو بأبن عمكم باسيف الملـوك | سيف الملـوك | الترحيب و الضيافه | 22 | 10-31-2009 01:02 AM |
حلويات سورية مرة شهية | قمر الاصيل | المطبخ والغذاء الصحي | 8 | 05-01-2009 08:47 PM |
رحبوا معي بأبو فجر | حسن بن عبدالله | الترحيب و الضيافه | 6 | 02-27-2009 03:03 PM |