بُسبــــوسٍــة الجالكـّســيٌ

المقادير :




3حبات بيض + رشة فانيلا

فنجال شاى زيت

علبة قشطة

(2/1 1علبة سميد + 2/1 علبة جوز هند + 1 علبة سكر )

1ملعقة طعام نسكافية

1ملعقة طعام كاكاو

1ملعقة طعام باكينج بودر








التغطية :



علبة حليب نستلة المركز المحلى

2 جلاكسي سادة

اول شي نسخن الفرن على درجة حرارة 180 وندهن صينية متوسطة بقليل من الطحينية

والان نبدا بخلط المقادير السائلة مع بعض ثم نضع عليها الكاكاو والنسكافي ونخلط حتى يذوب النسكافية قليلا ..

ثم نضع عليها المقادير الجافة ونخلط جيدا حتى تتجانس ثم تصب في الصينية وتدخل الفرن حتى النضج ..

والان بعد ان استوت وطلعناها من الفرن نضع عليها النستلة ممكن العلبة كلها وممكن نصف العلبة طبعاً يرجع لذوقكِ ..



بعد ذلك نبرش واحد جلاكسي على وجهها ونتركها حتى تبرد ثم نبرش الثاني



بعد ذلك تقطع وتقدم ..

هنا يوم طلعناها من الفرن وصبينا النستله عليها

وهنا برشنا الجالكسي وحطيناه عليها

وبالهناء والعافية

أميرة الورد