10 أطعمة تقوي العظام

الحفاظ على عظام قوية أمر ضروري في جميع مراحل الحياة و للوقاية
من إصابات وكسور في العظام وضعف العظام يجب تناولبعض الأطعمة
التي تساعد على تعزيز ورعاية العظام من خلال النظام الغذائي، وينبغي
أن يتم ذلك من مرحلة الطفولة المبكرة.




وللحفاظ على عظام قوية هناك اثنين من العناصر الغذائية التي لا غنى
عنها وهما : الكالسيوم وفيتامين D نقص الكالسيوم يسبب هشاشة العظام
وهذا النقص و الخصاص في جميع مراحل الحياة يرتبط مع انخفاض كثافة
العظام، و تصبح معدلات الكسور عالية.




ووفقا لمعاهد الصحة الوطنية : فان نسبة الكالسيوم في الجسم اكثر من
كل المعادن الأخرى وهو ضروري للعديد من الوظائف الهامة الجسم
يخزن أكثر من 99٪ من الكالسيوم في العظام والأسنان لمساعدتها على
أن تكون قوية ومرنة.




ويتم توزيع الباقي في الجسم فيتامين D مهم جدا لأنه يساعد على استخدام
الكالسيوم في الجسم وبالتالي فهو يضاف الى الحليب دائما يتم الحصول
على فيتامين D من بعض الأطعمة والتعرض لأشعة الشمس.







و اليكم 10 اطعمة غنية بالكالسيوم وفينامين دي وتقوي العظام






1 حليب منتجات الألبان


هي أفضل مصدر للكالسيوم ، في حالة البالغين ، فمن الأفضل أن تختار
الانواع القليلة الدسم والتي تحتوي مع ذلك على نسبة أقل من الكالسيوم
ويجب شرب 3 أكواب من الحليب يوميا، حيث تصل إلى 1200 ملغ من
الكالسيوم.





2 الجبن


الجبن هو غذاء آخر يوفر الكالسيوم في الجسم، ويتم امتصاصه
بسهولة 5 مكعبات من الجبن تعطى أكثر من 30٪ من الكالسيوم
يوميا، كما هو الحال مع الحليب، فمن المستحسن أن تختار الانواع
القليلة الدسم.





3 الزبادي


يوفر كوب الزبادي 415 ملغ من الكالسيوم وهو طريقة جيدة
لاستهلاك الكالسيوم بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون الحليب




4 الخضر الورقية


جميع الخضروات الورقية الخضراء مثل السبانخ، السلق والملفوف
والقرنبيط، الخ. توفر الكالسيوم ، كوب من السبانخ المطبوخة يساهم
ب25٪ من الكالسيوم الضرورية للجسم ، وأيضا الفيتامين، والألياف
والحديد.




5 الاسماك


السردين، التونة، سمك السلمون، هي مصدر للفيتامين D.




6 الحبوب الكاملة


المكسرات، وبذور عباد الشمس واللوز والبقوليات
ضرورية لتقوية العظام لاحتوائها على الكالسيوم.




7 البيض



صفار البيض يحتوي على فيتامين D، وادخال صفار البيض او
البيض الكامل في الغداء ، هو وسيلة جيدة لدمج فيتامين في
النظام الغذائي.




8 الحبوب المدعمة



مقدار مساهمة الكالسيوم في الحبوب المحصنة تتراوح من 100-1000
ملغ ، و إدارة الغذاء والدواء (FDA) توصي بالاطلاع على المكونات
قبل الشراء .




9 عصير الجريب فروت.



هذا العصير هو وسيلة رائعة للحصول على فيتامين D، كما يتم
امتصاصه بسرعة من قبل الجسم. شرب كوب من عصير الجريب
فروت في وجبة الإفطار هو اخسن ما يمكن ان تقوم به




10 فول الصويا


يمكن أن تؤكل هذه الحبوب على شكل حليب .





ملاحظة اخيرة



لحماية صحة العظام :


ممنوع التدخين الحد من استهلاك القهوة والأطعمة المالحة
و ممارسة التمارين الرياضية بانتظام والحفاظ على وزن صحي .







أمـــيرة الـــورد