المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
11-03-2017, 11:32 PM | #1 |
مراقبة عامة للمنتديات
|
وصفات مختلفة بـ "قرع العسل"
وصفات مختلفة بـ "قرع العسل" المقادير كيلو قرع عسل كوب سكر كوب ماء كوب لبن 5 معالق دقيق زبدة مكسرات "حسب الرغبة" طريقة التحضير - نقشر قرع العسل ونقطعه مكعبات. - نضع عليه كوب سكر وكوب ماء ثم يتم طهيه على النار، لحين اكتمال السواء. - يهرس ويصفى من الماء. - نحضر الباشاميل بملعقة زبدة و5 ملاعق دقيق واللبن، ثم نضيف ماء سلق قرع العسل. - ندهن صينية زبدة ونضع قرع العسل وعليه المكسرات ثم الباشاميل وندخله الفرن يحمر. طريقة عمل بودنج القرع العسلي كوب قرع عسلي مكعبات حليب 3كوب سكر كوب او حسب الرغبة نشا 5 ملاعق كبيرة 1/4 كوب ماء جوز هند ملعقتين زبيب ملعقتين طريقة التحضير - نضع مكعبات القرع مع ربع كوب ناء على النار لمدة 8 دقائق حتى يستوي تمامًا. - نخفق القرع المهروس مع اللبن جيدًا والسكر ثم يرفع على النار مرة أخرى حتى الغليان. - نذيب النشا بقليل من الماء أو اللبن البارد ثم يضاف للخليط على النار مع التقليب المستمر حتى يتماسك القوام نضع البودنج بأكواب، أو أطباق ويزين بالزبيب وجوز الهند ويوضع بالثلاجة من نصف ساعة لساعة ويقدم باردًا. صينية قرع عسل بالمهلبية المقادير كيلو قرع عسل مقطع لمكعبات صغيرة ٢ كوب سكر ٣ أكواب لبن (حليب) ٥ ملاعق نشا مضاف له ڤانيليا 1/2 كوب وسط جوز الهند المبشور ملعقتين سمن طريقة التحضير - نضع مقدار القرع المقطع لمكعبات في قدر مناسب ونضيف إليه السكر ونرفعه ع النار مع التقليب حتى يجف القرع، ويذوب السكر، ونتركه على النار يغلي حوالي ١٠ دقائق او أكثر حتي يستوي القرع جيدا. - نقوم بتهدئة النار، ونهرس القرع جيدا في الوعاء ثم نضيف جوز الهند واللبن مع التقليب حتي يمتزجوا ثم نجهز النشا بخلطه في كوب خارجي بالماء البارد ثم نضيفه الى القرع بالقدر مع التقليب المستمر حتى يصبح سميك القوام. - نطفئ النار ونضع الخليط في صينية مدهونة بالسمن، وندهن الوجه أيضا بملعقة سمن، ويضع في الفرت حتى يصبح لون الوجه ذهبي مائل للاحمرار. |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
الفلكلور الشعبي يزين "معرض العسل" ضمن "صيف رجال ألمع" | ريحانة شمران | الصور والمناظر الطبيعية ومقاطع الفيديو | 5 | 10-05-2020 11:22 PM |
بعد توقف "فيسبوك" و"إنستجرام" و"واتساب" .. عطل خطير يضرب هواتف "آيفون" | شذى الياسمين | الهواتف والإتصالات | 3 | 07-10-2019 12:23 AM |
"سوريانو": "الهلال" لا يلعب إلا للفوز.. "المعيوف": تغييرات "زوران" ساهمت في الفوز | ريحانة شمران | الرياضة والرياضيين | 2 | 04-06-2019 09:40 PM |
بعد أن وصل متابعو حسابه 8 ملايين.."الهلال" في "تويتر": السابع عالميًّا والأول "عربيًّا" و"آسيويًّا | روح الجروح | الرياضة والرياضيين | 1 | 10-01-2017 12:13 AM |
تعديلات خادم الحرمين الشريفين / حميد لـ" القضاء الاعلى" والامير فيصل بن عبدالله لـ" التربية" وخوجه لـ" الاعلام" والربيعة لـ" الصحة" | عايض حامد الشمراني | المنتدى العام | 11 | 02-15-2009 03:31 PM |