02-06-2020, 05:35 PM | #1 | ||
مراقب عام
|
احذر.. هذا مايحدث عند تسخين الخبز على "البوتاجاز"
احذر.. هذا مايحدث عند تسخين الخبز على "البوتاجاز" تعبيرية يفضل معظم الناس تسخين الخبز على نار "البوتجاز"، ورغم أنها وسيلة سريعة لتسخين الخبز خاصةً بعد الاحتفاظ به في الثلاجة، إلا أنها عادة كارثية؛ تسبب العديد من المشاكل الصحية، وتصيب بمرض السرطان. بحسب ما نشرته صحيفة (صدى البلد) نقلاً عن موقع "health24"، فإن تسخين الخبز على النار يتسبب في إفراز مادة الأكريلاميد acrylamide، وهي مادة خطيرة تسبب الإصابة بالسرطان. لا يتوقف الأمر على مجرد تسخين الخبز فقط، بل تزداد الخطورة كلما طالت مدة وضع الخبز على النار؛ ليتحول لونه إلى الأسود المحترق، فتزداد مادة الأكريلاميد acrylamide بنسبة أكبر ما يجعله أكثر خطورة وضررًا. وبحسب ما نشرته الأبحاث العلمية عن مخاطر الخبز المحمص، فإنه كلما زادت قرمشة الخبز وأصبح لونه غامقًا أو يحمل بعض النقاط السوداء نتيجة تسخينه على النار، زادت المادة المسرطنة.
|
||
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
مرحلة جديدة من البرامج الخبيثة تضرب هواتف "أندرويد".. احذر منها | نسيم الليل | الكمبيوتر والأنترنت | 7 | 03-06-2020 06:09 PM |
احذر.. مشروبات الطاقة قد تصيبك بنوبة قلبية في "90 دقيقة" | ريهام خالد | الطب والحياة | 5 | 03-23-2019 06:40 PM |
كيف تختار "أسقف الجبس" الأنسب مع ديكورات وأثاث منزلك؟ | ريحانة شمران | الديكور والأثاث | 5 | 03-03-2019 06:32 PM |
تعديلات خادم الحرمين الشريفين / حميد لـ" القضاء الاعلى" والامير فيصل بن عبدالله لـ" التربية" وخوجه لـ" الاعلام" والربيعة لـ" الصحة" | عايض حامد الشمراني | المنتدى العام | 11 | 02-15-2009 03:31 PM |
اضرار تسخين الخبز على النار!!! | همس الشوق | الطب والحياة | 4 | 01-28-2008 08:21 PM |