المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
09-20-2020, 07:39 PM | #1 | ||
مراقب عام
|
طريقة عمل بابا غنوج بالطحينة
بابا غنوج بالطحينة المكوّنات باذنجان حجم كبير - 8 ثوم مهروس - ثلث كوب طحينة - كوب عصير ليمون حامض - نصف كوب ملح - بحسب الرغبة طريقة العمل 1- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. بطّني صينية فرن بورق زبدة. 2- ضعي حبات الباذنجان على صينية الفرن. أدخليها إلى الفرن لحوالي 45 دقيقة حتى ينضج الباذنجان. 3- أخرجي الصينية من الفرن، قشّري الباذنجان بعناية وقطّعيه إلى أنصاف. 4- أزيلي اللّب من الباذنجان وقطّعيه إلى مكعبات صغيرة. 5- ضعي الباذنجان المقطّع في وعاء. إهرسيه بالشوكة ثمّ أضيفي الطحينة وعصير الليمون الحامض. نكّهي بالملح. 6- قدّمي البابا غنوج على سفرتك.
|
||
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
بابا سامحني + طيحني | حد الخناجر | المنتدى العام | 3 | 09-12-2010 07:49 PM |
حسين بابا قادم | السكب@ | الرياضة والرياضيين | 0 | 01-15-2010 01:58 AM |
عنود الصيد هلا وغلا ومرحب فيك | حسن بن عبدالله | الترحيب و الضيافه | 2 | 03-25-2009 06:52 AM |
كخه يا بابا 0 وأح ياماما | أنـــــــا | المنتدى العام | 8 | 09-29-2008 09:48 PM |
&البــــابا غنوج& | المستحيل | المطبخ والغذاء الصحي | 16 | 01-27-2008 06:40 PM |