المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
12-09-2009, 02:12 PM | #1 |
اداري عام المنتديات
|
عمل السمك الفيليه
- بيضة مخفوقة. - زيت للقلي. - نصف كوب طحين. ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار مطحون. - ملعقتان كبيرتان كزبرة مطحونة. - ملعقتان كبيرتان كمون مطحون. - ملعقتان كبيرتان كاري. - 1 كجم سمك فيليه. - ملح وفلفل (للتذوق). - أربع ملاعق كبيرة عصير ليمون. الطريقه - امزجي الطحين مع الكمون والكزبرة والفلفل المطحون والكاري، ثم اغسلي قطع السمك جيدا وتبليها بعصير الليمون والملح والفلفل. - أضيفي إلى مزيج الطحين حوالي ثلاثة أرباع كوب ماء والبيضة وقلبي جيدا حتى يمتزج الخليط، واتركيه جانبا عشر دقائق. - سخني الزيت جدا، ثم اغمسي السمك فى مزيج الطحين حتى يغطى جيدا وضعيه فى الزيت حتى يصبح لونه بني مائلا إلى الذهبي. - جففي السمك باستخدام محارم المطبخ وقدميه فورا. وبالعافيه عليكم |
12-18-2009, 07:04 AM | #3 |
سفير شمران بأمريكا
|
رد: عمل السمك الفيليه
مشكووووورة اختي على ابداعك المتواصل والرائع
تقبلي مروري واطيب واخلص تحياتي |
12-19-2009, 02:26 PM | #5 |
مؤسس وعضو المجلس الإداري الأعلى
|
رد: عمل السمك الفيليه
بارك الله فيك على ماطرحتيه
من الوجبات التي استهوي طبخها هي السمك تقديري لك |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
طاجن السمك والفلفل | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 2 | 06-14-2012 01:21 AM |
زيت السمك يقي من أضرار الجلطات الدماغية | أميرة الورد | الطب والحياة | 5 | 07-29-2011 01:09 AM |
احواض السمك | ام ليان | الديكور والأثاث | 5 | 05-15-2010 10:25 PM |
صيد السمك في نيجيريا !! صور عجيبه!! | نايف العلاوي | الصور والمناظر الطبيعية ومقاطع الفيديو | 14 | 04-01-2009 04:11 AM |