مهلبيه بالبسكويت

مهلبيه بالبسكويت

المقادير
4 كوب حليب
1 علبة قشطة
1 كوب بسكويت مكسر
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة قرفة
1/4 معقة صغيرة ملعقة صغيرة متكة مطحونة
4 مالعق كبيرة نشا
4 مالعق صغيرة سكر
طريقة التحضير
1_ في مقالة يوضع الزبد والبسكويت ويقلب قليال الى ان يشقر
2_ في اناء على النار يوضع الحليب والسكر والنشا ويقلب الى ان يغلي ويتماسك ثم تضاف المستكة
3_ في اكواب التقديم يوضع طبقة من البسكويت وطبقة من المهلبية ثم طبقة من البسكويت ثم طبقة من المهلبية وتزين بالقرفة وتقدم