06-12-2014, 10:32 PM | #1 |
اداري عام المنتديات
|
في الصيف أحذر تلوث الأطعمة
في ظل الصيف وأرتفاع درجة الحرارة ، يزداد خطر تكاثر الجراثيم المسببة للأمراض داخل الأطعمة، مما قد يؤدي إلى فسادها على نحو أسرع، ومنها إلى الإصابة بعدوى غذائية عند تناولها، وينطبق هذا على البوظة أيضا. أن هذا الخطر يزداد بصفة خاصة عند : • تناول اللحوم غير مكتملة النضج أو التي لم يتم شواؤها على نحو كاف. • تناول الأطعمة المحتوية على بيض نيئ أو حليب خام أو البوظة إذا لم يتم تخزينها في درجة حرارة باردة بشكل كاف أو تم تخزينها لمدة طويلة للغاية. • شرب المياه الملوثة. وأشارت الجمعية إلى أن الجسم يستجيب لتناول مثل هذه الأطعمة الفاسدة في صورة الإصابة بإسهال، ويحدث ذلك نتيجة تحرك الأمعاء على نحو أسرع وإفراز خلايا الأغشية المخاطية المبطنة للمعدة كمية من المياه تزيد عمّا تفرزه في المعتاد. وصحيح أن هذا الأمر يكون مزعجا للمريض، إلا أنه يعمل على تحفيز خروج مسببات المرض على نحو سريع من الجسم وبالتالي يحول دون انتشارها داخله. أما إذا استمرت نوبات الإسهال لمدة تزيد على ثلاثة أيام، أو إذا كانت تتخللها نوبات إمساك، فشددت الجمعية على ضرورة استشارة الطبيب، لأنه من الممكن أن يرجع ذلك إلى الإصابة بمرض خطير مثل ورم في القولون. أمـــيرة الـــورد |
06-13-2014, 01:43 AM | #2 |
نائبآ ثاني للمدير العام والمستشار العام للمنتديات و الصحيفة
|
رد: في الصيف أحذر تلوث الأطعمة
معلومات رائعة ونصائح اروع
شكرا اميرة |
06-15-2014, 08:34 PM | #4 | ||
المدير العام لمنتديات قبائل شمران الرسمية
|
رد: في الصيف أحذر تلوث الأطعمة
شكرآ لك اميرة الورد
على هذه النصائح والمعلومات الرائعة والمفيده بارك الله فيك
|
||
06-16-2014, 08:15 PM | #5 |
اداري سابق
|
رد: في الصيف أحذر تلوث الأطعمة
شكرآ لك اميرة الورد
على طرح هذه الدراسه والنصائح بارك الله فيك |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
5 أطعمة صحية أحذر من تناولها بإفراط | أميرة الورد | الطب والحياة | 4 | 04-29-2014 08:00 AM |
أحذر .. مشروبات الحمية أشد ضرراً من الغازية | أميرة الورد | الطب والحياة | 6 | 02-15-2014 10:33 AM |
صائم لم يصم رمضان - أحذر ثم أحذر ان يكون نصيبك من رمضان الجوع والعطش فقط | ساكتون | ۩۩ الخيمة الرمضانية لشمران ۩۩ |
4 | 08-20-2011 10:07 PM |
أحذر أكل البطيخ الذي تنتجه الصين | أميرة الورد | الطب والحياة | 5 | 07-03-2011 12:56 AM |
أحذر اول 3 دقائق عند الاسيقاظ,, | بنت رجال | الطب والحياة | 11 | 01-23-2011 06:46 PM |