المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
01-20-2023, 11:14 PM | #1 | ||
مراقب عام
|
طريقة عمل المقلوبة باللحمة والخضار🍛🍲��
طريقة عمل المقلوبة باللحمة والخضار تعبيرية تتميز وجبة "المقلوبة" باحتوائها على العديد من العناصر الغذائية لكونها وجبة مكونة من بعض الخضراوات التي تملك نسبة كبيرة من الحديد، بجانب طعمها المتميز، كما تعتبر من الوجبات الغذائية سهلة التحضير، حيث يمكن إعدادها في وعاء واحد فقط وخطواتها سهلة، ويستعرض" اليوم السابع" خلال السطور التالية، طريقة عمل المقلوبة باللحم والخضار بمكونات سهلة وطعم لذيذ. طريقة عمل المقلوبة بالخضار واللحم: المكونات: 2 حبة باذنجان مقطعة لشرائح. بصلة مقطعة لجوانح. 2 كوب أرز. رشة من الفلفل الأسود. رشة من الحبهان المطحون. رشة من الكمون. رشة من القرفة "اختياري". ملح. مكسرات للتقديم. طريقة تحضير المقلوبة بالخضار واللحم: يقلي الباذنجان حتي يأخذ لون دهبي. ثم حضري إناء على نار. ثم ضعي القليل من الزيت، وضيفي البصل حتي يصبح لونه ذهبي. ثم حضري إناء آخر على النار، وضعي بداخله زيت. ثم رصي شرائح الباذنجان و شرائح البصل ومن الممكن إضافة قطع لحم، ثم شرائح باذنجان. وضيفي الأرز بعد أن يتم غسله بالماء بطريقة جيدة. ثم غطي الأرز بكل شرائح الباذنجان. ثم ضعي 2 كوب من المياه والملح، والحبهان والكمون و القرفة و يترك حتى يغلي جيداً حتي يتشرب ثم تهدأ النار ويترك لينضج. تقلب المقلوبة وتزين بالمكسرات. تحضير اللحم:قومي بتشويح اللحم أولاًَ في مادة دهنية حتي يتحمر ثم يضاف له الماء والفلفل الأسود و الحبهان وأي نكهات مفضلة لديك و يترك اللحم حتي ينضج.ثم تضاف مع الباذنجان ويمكن أن تقدم مع الولائم الضخمة أيضًا، ويمكن أن تقدم ضمن وجبة الغداء، ويمكن أيضًا أن يتم تناولها مع أطعمة أخري ، ومشروبات مثلجة أو ساخنة على حسب الرغبة.
|
||
01-21-2023, 02:33 PM | #2 | ||
مراقب عام وأداري للمنتديات
|
رد: طريقة عمل المقلوبة باللحمة والخضار🍛🍲��
شكرا على الطرح المميز جزاك الله خيرا تسلم يداك ولك كل التقدير والود
|
||
01-21-2023, 06:52 PM | #3 | ||
مشرف المنتدى الإسلامي
|
رد: طريقة عمل المقلوبة باللحمة والخضار🍛🍲��
شكرا على المشاركة الرائعة
اثابك الله الأجر واسعد قلبك في الدنيا والاخره دمت بحفظ الرحمن
|
||
01-22-2023, 02:30 AM | #4 | ||
عضو شرف قدير
|
رد: طريقة عمل المقلوبة باللحمة والخضار🍛🍲��
شكرا على المشاركة جزاك الله خير الجزاء تحياتي وتقديري لك
|
||
01-22-2023, 05:16 PM | #6 | ||
مشرف للمنتديات
|
رد: طريقة عمل المقلوبة باللحمة والخضار🍛🍲��
شكرا لك على المشاركة
رائع ماتقدموه من ابداع مفيد ننتظر المزيد منكم لكم مودتي
|
||
01-23-2023, 11:32 PM | #7 | ||
مشرفة منتديات قبائل شمران
|
رد: طريقة عمل المقلوبة باللحمة والخضار🍛🍲��
شكرا على المشاركة تسلم يداك لاحرمنا الله من نورك قوافل التحايا لسموك
|
||
01-24-2023, 07:26 PM | #8 | ||
مراقبة عامه للمنتديات
|
رد: طريقة عمل المقلوبة باللحمة والخضار🍛🍲��
|
||
|
|