المطبخ والغذاء الصحي أكلات شعبية وعربية وعالمية ، وصفات غذائية صحيه، رجيم |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
01-05-2011, 11:49 PM | #1 |
اداري عام المنتديات
|
الدجاج المحشو على الطريقة التركية
المقادير : 1 دجاجة كبيرة. كوب أرز مصري. 2 /1 كوب زيت نباتي. 2 كوب ماء مغلي . 1 بصل. 2 ملعقة طعام صنوبر. 2 ملعقة طعام زبيب. 1 ملعقة شاي نعناع مجفف. 1 ملعقة شاي قرفة . ملح + فلفل أسود. الطريقة : 1- اغسلي الدجاجة جيداً من الخارج والداخل ثم تبليها بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود . 2- ضعي الزيت في قدر على النار وأضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي . 3- ثم أضيفي الأرز بعد غسله وأضيفي البهارات والزبيب والصنوبر وقلبي المحتويات على نار متوسطة . 4- ثم أضيفي الماء المغلي واتركيه حتى ينضج . 5- احضري الدجاجة واحشيها بالأرز ثم اغلقي الفتحه بأعواد الأسنان . 6- بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة مئوية واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماماً . 7- اخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيه في طبق التقديم مع البطاطس المقلية والخضار المسلوقة . |
01-06-2011, 04:59 PM | #6 |
|
رد: الدجاج المحشو على الطريقة التركية
الله يعطيك العافيه طريقه رائعه دمتي بخير
|
01-07-2011, 08:27 AM | #10 |
|
رد: الدجاج المحشو على الطريقة التركية
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
|
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | الردود | آخر مشاركة |
الأهلي يتسلم شهادة الأيزو.. كأول ناد رياضي في السعودية | فتى بلاد شمران | الرياضة والرياضيين | 0 | 02-11-2021 02:49 AM |
طريقة الفلفل المحشو بالقمح والأعشاب | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 2 | 08-11-2015 07:34 AM |
الكيك الإسفنجي المحشو بالفراولة | أميرة الورد | المطبخ والغذاء الصحي | 4 | 03-02-2015 10:28 AM |
أنشودة جميلة لعبد المحسن الأحمد ~~~لمن تشتكي | حـــامـــد | منتدي الكتب والاشرطه والمقاطع الاسلاميه | 10 | 04-07-2011 08:26 PM |
ابيات اعجبتني لبدر بن عبد المحسن | نبهان | الخواطر والقصص والروايات | 7 | 07-05-2007 04:56 PM |