منتديات قبائل شمران الرسمية


الطب والحياة كل مايتعلق با لنصائح الطبيه

إضافة رد

 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 03-13-2023, 08:09 PM   #1
 
الصورة الرمزية وردة شمران
 

وردة شمران is on a distinguished road
Arrow الصوديوم القاتل.. خبراء: 4 نصائح لتقليل الملح في الطعام


الصوديوم القاتل.. خبراء: 4 نصائح لتقليل الملح في الطعام

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ايمن حسن
13 مارس, 2023

الصوديوم، أو الملح، عنصر أساسي في نظامنا الغذائي؛ إلا أن الإفراط في تناوله يزيد من خطر الإصابة بأمراض خطيرة مثل القلب والسرطان.

وأطلقت منظمة الصحة العالمية تحذيرًا من أن الناس يتناولون أكثر من ضعف كمية الملح التي يجب أن يتناولوها يوميًّا.

وحسب موقع "الحرة"، يُظهر تقرير عالمي هو الأول من نوعه للمنظمة بشأن الحد من الصوديوم؛ أن العالم قد خرج عن المسار الصحيح لتحقيق هدفه العالمي المتمثل في خفض استهلاك الصوديوم بنسبة 30% بحلول عام 2025.

أقل من 5 جرامات ملح يوميًّا


ويُقَدّر متوسط الاستهلاك العالمي بنحو 10.8 جرامات في اليوم، أي أكثر من ضِعف توصية المنظمة بأقل من 5 جرامات، أو ملعقة صغيرة واحدة، يوميًّا.

وفي التقرير الذي نشرته شبكة "سي بي إس" على موقعها، قدّم الخبراء أربع نصائح لتقليل الملح في الطعام، وهي:

اختر الأطعمة المعبأة بعناية



اقرأ الملصقات لاختيار المنتجات التي تحتوي على أقل كمية من الصوديوم أو "بدون ملح مضاف"، يمكنك اختيار الخضروات المعلبة المكتوب عليها "بدون ملح مضاف"، والخضروات المجمدة بدون إضافة صلصات مالحة، بالنسبة للدواجن المجمدة تأكد من عدم حقنها بمحلول الصوديوم.

كن حذرًا عند تناول التوابل والبهارات المعبأة

كن حذرًا عند تناول التوابل والبهارات المعبأة مثل توابل السلطة ومنتجات الغمس والكاتشب والصلصة والخردل والمخللات. واختر منتجات مطبوع عليها "منخفضة الصوديوم".

تناول بدائل للملح

وهناك بدائل لذيذة مثل الثوم أو عصير الحمضيات أو التوابل الخالية من الملح أو الأعشاب أو البهارات.. عند الذهاب إلى المطاعم، اطلب عدم إضافة الملح إلى وجبتك، أو استبدل الأطباق الجانبية المالحة بالخضروات من الملح أو الفواكه.

تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم

وتقول جمعية القلب الأمريكية: إن ذلك "يساعد في التعامل مع تأثيرات الصوديوم، ويساعد في خفض ضغط الدم". ومن الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم البطاطا والبطاطس والخضراوات والفاصوليا البيضاء والفاصوليا الخضراء والزبادي الخالي من الدسم والبرتقال والموز والشمام والطماطم وصلصة الطماطم قليلة الصوديوم.




التوقيع


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
وردة شمران غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-13-2023, 08:23 PM   #2
مشرفة منتديات قبائل شمران
 
الصورة الرمزية ريهام خالد
 

ريهام خالد is on a distinguished road
افتراضي رد: الصوديوم القاتل.. خبراء: 4 نصائح لتقليل الملح في الطعام


شكرا على المشاركة القيمة
تسلم يداك
لاحرمنا الله من نورك

قوافل التحايا لسموك
نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة



التوقيع


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

https://vb.shmran.net/showthread.php?t=68270
ريهام خالد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-14-2023, 01:09 PM   #3
مراقب عام وأداري للمنتديات
 
الصورة الرمزية ريحانة شمران
 

ريحانة شمران is on a distinguished road
افتراضي رد: الصوديوم القاتل.. خبراء: 4 نصائح لتقليل الملح في الطعام

تسلم يداك على الموضوع
بارك الله فيك وفي عملك
ودمت بصحة وعافيه


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة




التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ريحانة شمران متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-14-2023, 06:22 PM   #4
عضو شرف
 
الصورة الرمزية بحر الود
 

بحر الود is on a distinguished road
افتراضي رد: الصوديوم القاتل.. خبراء: 4 نصائح لتقليل الملح في الطعام

شكرا على المشاركة
تسلم الايادي
وأسال الله لك التوفيق الدائم



التوقيع

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
بحر الود غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-14-2023, 11:29 PM   #5
إداري
 
الصورة الرمزية أبو شريح الشمراني
 

أبو شريح الشمراني is on a distinguished road
افتراضي رد: الصوديوم القاتل.. خبراء: 4 نصائح لتقليل الملح في الطعام

جزاك الله خير
ماننحرم من جديدك المميز
خالص تقديري لك



التوقيع


نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أبو شريح الشمراني متواجد حالياً   رد مع اقتباس

إضافة رد

مواقع النشر



أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
جميع الحقوق محفوظة لـ منتديات شمران الرسمية